Террин с творогом "Твердая окрошка"
Ингредиенты:
Творог — 400 г
Сливки (10-15%) — 100 мл
Вода (кипяченая) — 100 мл
Желатин — 20 гр
Редис - штук 8
Огурец - 2 средних
Лук зеленый, укроп, петрушка - по вкусу
Сок лимонный - 1/2 лимона
Хрен (тёртый) — 2 ч. л. (по желанию)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Приготовление:
Замачиваем желатин водой
Мельчим овощи любимым способом, я соломкой натерла
Я еще добавила пару вареных сосисок. Без них вкус не ухудшился бы
Добавляем зелень
Творог перетереть, добавить. Посолить-поперчить, выжать лимонный сок
В сливки слить распущенный желатин и влить х к основной массе
Все тщательно перемешать и выложить в форму
Отправить в холодильник для застывания. Я видимо лишканула с огурцами, поэтому у меня не сильно масса схватилась )) На вкус это никак не повлияло
Пост-каталог всех моих фоторецептов
https://www.stranamam.ru/post/8630318/
Творог — 400 г
Сливки (10-15%) — 100 мл
Вода (кипяченая) — 100 мл
Желатин — 20 гр
Редис - штук 8
Огурец - 2 средних
Лук зеленый, укроп, петрушка - по вкусу
Сок лимонный - 1/2 лимона
Хрен (тёртый) — 2 ч. л. (по желанию)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Приготовление:
Замачиваем желатин водой
- Поделиться
Мельчим овощи любимым способом, я соломкой натерла
- Поделиться
Я еще добавила пару вареных сосисок. Без них вкус не ухудшился бы
- Поделиться
Добавляем зелень
- Поделиться
Творог перетереть, добавить. Посолить-поперчить, выжать лимонный сок
- Поделиться
В сливки слить распущенный желатин и влить х к основной массе
- Поделиться
Все тщательно перемешать и выложить в форму
- Поделиться
Отправить в холодильник для застывания. Я видимо лишканула с огурцами, поэтому у меня не сильно масса схватилась )) На вкус это никак не повлияло
- Поделиться
- Поделиться
Пост-каталог всех моих фоторецептов
https://www.stranamam.ru/post/8630318/
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Террин с творогом "Твердая окрошка"
Тэги: окрошка
 |
Ингредиенты: Творог — 400 г Сливки (10-15%) — 100 мл Вода (кипяченая) — 100 мл Желатин — 20 гр Редис - штук 8 Огурец - 2 средних Читать полностью |
| +181 |
Амишка09
|
52 комментария |
Комментарии
только на одном блюде была восторженная оценка, на хумусе
такого
А вот дети у меня в деда - мясо им подавай, а зелень они не едят
Так что готовлю для себя больше, а недовольные могут и на бутерах прожить
Подписалась на дневник, так как боюсь пропустить интересненькое
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: