Опубликовала GRIRUSIK в группе Рецепты для очень занятой мамы

Ищу салат, то ли царская поляна, то ли еще как...

Добрый день, всем заглянувшим!!!
Девочки помогите найти салатик.

Попробую написать все что знаю про него.

Название везде разное. У меня на слуху было "Царская поляна". Готовится слоями наверно. Самый верхний слой маринованные шампиньоны. И еще может у некоторых это салат перевертыш. На дно кладутся шампиньоны шляпками в низ ножками в верх, потом слои ингредиентов и когда все готово салат переворачивают, чтобы шампиньоны были с верху. Кажется так.
Девочки кто опробовал

? Состав подскажите

. Ваши отзывы.

Тэги: салаты, салаты с майонезом

Рубрика: Салаты, закуски, бутерброды

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/7702327/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Ищу салат, то ли царская поляна, то ли еще как...</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/999/">салаты</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/119754/">салаты с майонезом</a></div><div style="padding:7px 0;">Добрый день, всем заглянувшим!!!<br>Девочки помогите найти салатик. <br>Попробую написать все что знаю про него. <br>Название везде разное. У меня на слуху было "Царская поляна". Готовится слоями наверно. Самый верхний слой маринованные шампиньоны. И еще может у некоторых это салат перевертыш. <a href="https://www.stranamam.ru/post/7702327/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/7702327/]Ищу салат, то ли царская поляна, то ли еще как...[/url][/b][/size]
              Добрый день, всем заглянувшим!!! Девочки помогите найти салатик.  Попробую написать все что знаю про него.  Название везде разное. У меня на слуху было "Царская поляна". Готовится слоями наверно. Самый верхний слой маринованные шампиньоны. И еще может у некоторых это салат перевертыш. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/7702327/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+32

GRIRUSIK

07.05.2014

774

32 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Грибная поляна.Основой может быть любой салат от мимозы до оливье.Фишка в оформлении(целые мелкие грибочки и много рубленой зелени... Пример вот- http://povar.ru/recipes/salat_gribnaya_polyana-1423.html

GRIRUSIK (автор поста)

7 мая 2014 года

спасибо

Лори

7 мая 2014 года

https://www.stranamam.ru/post/3646192/

GRIRUSIK (автор поста)

7 мая 2014 года

7cvetik 72

7 мая 2014 года

Я пробовала

и делала

два абсолютно разных по составу,второй сочиняла сама,что в голову взбрело слоями и переворачивала,вся фишка в красоте,а на вкус,подбирайте слои сами или рецептов уйма в нете. А называется грибная поляна как уже писали

GRIRUSIK (автор поста)

7 мая 2014 года

7cvetik 72

7 мая 2014 года

во,фотку свою нашла

GRIRUSIK (автор поста)

7 мая 2014 года

нарядный такой, действительно украшение стола

7cvetik 72

7 мая 2014 года

7cvetik 72

7 мая 2014 года

В ответ на комментарий GRIRUSIK

нарядный такой, действительно украшение стола

↑ Перейти к этому комментарию

вспомнила!.я брала банку консервированных шампиньонов ,но так как они пресные,я их сама мариновала:соль/сахар/лимонный сок/ давленый чеснок/раст масло,прямо в банку.после того ,как слила жидкость.дать постоять.потом салатник обмазать щедро растит маслом,и грибы шляпками вниз,потом зелень сверху утрамбовать,и слои выкладывать свои какие придумаете

GRIRUSIK (автор поста)

7 мая 2014 года

Спасибо за уточнения, надо глянуть, что за грибочки я прикупила)))))

Лори

11 мая 2014 года

В ответ на комментарий 7cvetik 72

во,фотку свою нашла

↑ Перейти к этому комментарию

картофельный слой надо было делать последним...он держал бы форму и впитывал отстаивающуюся жидкость...
под тяжестью верхних слоев его повело...и жидкость отстоялась...уверена, что при нажатие ножа этот салат расползается еще сильнее...и виной водянистые грибы...
без обид... явно делали первый раз ... поэтому и правильные советы даете ...уверена второй раз вы его не повторяли

7cvetik 72

11 мая 2014 года

Ой простите за не эстетичность и не идеальность моего салата,наверно Вам очень глаз режет,Вы уж извиняйте,в следующий раз буду стараться ,что бы Вам обязательно угодить,а вообще салат или картофельный слой никуда не повело,просто миска,в которой я делала имела выпуклое круглое расширение сверху,а жидкость не от грибов,а от солёных огурцов натёртых на тёрке,но в следующий раз я обязательно сделаю идеальный салат,а то не дай бог,кого то покоробит от таких изъянов

Лори

12 мая 2014 года

Ой, это вы простите ...что увидела, то и прокомментировала... простите, что дружественные подсказочки вызвали такой сарказм...

Карачёва Наталья

7 мая 2014 года

салат этот очень оригинально смотрится, и вкусный. Мы часто его делаем, как обычно делаю я: внизу шампиньоны маринованные ножками вверх, много зелени разной, затем слой моркови, иногда кладу свежую, иногда отварную, но чаще по-корейски, слегка-слегка майонез, слой куриной грудки, опять же иногда отварная, иногда копченная, майонез немного, слой отварного картофеля на терке. Затем салат переворачивается на тарелку, шампиньоны оказываются вверху.
А вообще девочки правильно пишут, что под этим оформлением может скрывать в принципе почти любое сочетание, какое Вам больше нравится.

GRIRUSIK (автор поста)

7 мая 2014 года

спасибо, все подробно написали, теперь сделаю

Карачёва Наталья

7 мая 2014 года

mamalili

8 мая 2014 года

В ответ на комментарий Карачёва Наталья

попробуйте заменить слой картошки концентрированной красной фасолью- гости съедают вместе с тарелкой

Карачёва Наталья

8 мая 2014 года

спасибо, попробую.

Карачёва Наталья

8 мая 2014 года

В ответ на комментарий mamalili

попробуйте заменить слой картошки концентрированной красной фасолью- гости съедают вместе с тарелкой

↑ Перейти к этому комментарию

спасибо, попробую.

ОКСАНА-мама Я

7 мая 2014 года

https://www.stranamam.ru/post/3475907/ так я делаю

GRIRUSIK (автор поста)

7 мая 2014 года

спасибо

ОКСАНА-мама Я

7 мая 2014 года

Мамауля3

7 мая 2014 года

Лет так 10 делаем.... сначала это был "Смертельный номер" потом "Грибная поляна" рецептов море в инете.

GRIRUSIK (автор поста)

7 мая 2014 года

Мамауля3 пишет:
сначала это был "Смертельный номер" потом "Грибная поляна"

спасибо за наводку

lidia15

7 мая 2014 года

А я делаю так: 1слой-сыр на тёрке, 2 слой-белок натереть, 3 слой-натереть варёную картошку, 4 слой-курица кусочками, 5 слой-желток натереть, 6 слой зелень, 7 слой-грибы шляпками вверх.Каждый слой майонезом понемногу.два последних не мазать.Грибы всегда кладу опята маринованные,с морковью делала,этот моим лучше понравился.Если кому пригодится буду рада.

GRIRUSIK (автор поста)

7 мая 2014 года

Спасибо, конечно пригодится. Салатов мало не бывает

Лори

11 мая 2014 года

Делала такой салат только 1 раз и повторить желание не было... все хорошо , кроме грибов ...грибы всё испортили...
во первых - они большие ...
во вторых - они безвкусные и попадая в рот такая громадина безвкусная - ощущение не из приятных ...
в третьих - грибы такие водянистые ... и безвкусная жидкость портит весь вкус...

без обид .. давайте будем объективными
я несколько раз сталкивалась на праздниках с таким салатам в разных вариантах и какие бы разнообразные слои не делали - водянистые грибы остаются у гостей на тарелке не съеденными...делала сама ...

мое мнение - грибы здесь для красоты оформления блюда ....идея то интересная ...

советы как спасти идею такого салата :
1. возьмите несколько банок грибов , перемаринуйте заново за пару дней до праздника или больше ...лишние всегда пригодятся для других блюд ..
2. для этого салата используйте мелкие грибы , что бы они особо не раздражали вкус во время еды своей водянистостью...даже если вы им придадите вкус новым маринадом...
3. что бы грибы заиграли вкусом и оправдали своё присутствие поджарьте консервированные грибы со специями и сливочном масле( проверено) и не просто поджарьте, а наберитесь терпения и выпарьте практически всю влагу с них ...
4. а еще вкуснее использовать свежие, жаренные целиком, грибы...

это чисто мое мнение и мое наблюдение из личного опыта...
и согласна с теми кто скажет, что "На вкус и цвет..."

Обсуждение закрыто автором

Добавление новых комментариев к данному обсуждению недоступно.

Ищу салат, то ли царская поляна, то ли еще как...

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Комментарии

Поиск рецептов

Ищу салат, то ли царская поляна, то ли еще как...

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов