Опубликовала Сима Пекер в личном дневнике

Котлетки "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

С виду и по вкусу не скажешь, что в них нет ни грамма мяса. Мой муж принял их за куриные, съел с аппетитом.
И очень удивился, когда я призналась, из чего приготовила.
Рецепт, точнее его основа, из интернета. Но я немного переделала на свой вкус.
Основные ингридиенты-капуста и морковь. У меня было половина вилка. И 1 очень крупная морковка.
Капусту можно мелко нашинковать, но я зачастую её просто натираю на крупной тёрке, так она получается меленькой. Морковь так же натёрла крупно. Порезала мелко 1 крупную луковицу.
Всё перемешала, добавила немного простого йогурта. Можно сметану, сливки.
И тушила, перемешивая, на маленьком огне около получаса.
Потом добавила 3 полные ложки измельченныз овсяных хлопьев. Можно манку.
Перемешала, дала немного остыть. Вбила 2 яйца, посолила, поперчила, добавила специи и измельченный чеснок. Всё хорошо перемешала.
И, обкатав в измельчённых овсяных хлопьях (или в панировочных сухарях) поджарила, как обычные котлеты.
Вкусно!

Тэги: овощи, блюда из овощей, овощные котлеты

Рубрика: кулинария,выпечка

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/7616927/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Котлетки  "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/245/">овощи</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/7391/">блюда из овощей</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/212307/">овощные котлеты</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/7616927/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014apr/21/41/11869469_80518-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a> <br>С виду и по вкусу не скажешь, что в них нет ни грамма мяса. Мой муж принял их за куриные, съел с аппетитом. <br>И очень удивился, когда я призналась, из чего приготовила.<br>Рецепт, точнее его основа, из интернета. Но я немного переделала на свой вкус.<br>Основные ингридиенты-капуста и морковь. У меня было половина вилка. <a href="https://www.stranamam.ru/post/7616927/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/7616927/]Котлетки  "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"[/url][/b][/size]
                С виду и по вкусу не скажешь, что в них нет ни грамма мяса. Мой муж принял их за куриные, съел с аппетитом.  И очень удивился, когда я призналась, из чего приготовила. Рецепт, точнее его основа, из интернета. Но я немного переделала на свой вкус. Основные ингридиенты-капуста и морковь. У меня было половина вилка. И 1 очень крупная морковка. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/7616927/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?