Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Кекс пасхальный.

Мы куличи обычно не можем съесть, а на один-два тесто смысл ставить?- решила напечь кексов и обмазать их глазурью. Рецепт брала на просторах инета, вот что было написано:

Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 6 (точно, даже чуть больше, т. К. Нужно поменьше ложить в форму- прет их)
Сложность: Легко
Теги: сладкие (не прям приторные, приятно сладкие)
Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт
Коричневый сахар - 4 ст. л.( брала обычный)
Подсолнечное масло - 3 ст. л.
Молоко - 50 мл
Ванилин - 1 ч. л.
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Творог - 100 г


Способ приготовления

Добавить разрыхлитель в муку и просеять через сито в миску.

В отдельной миске взбить яйца венчиком. Добавить сахар(подойдет и белый), ванилин, молоко(комнатной температуры), масло (использовать только качественное).

В центре просеянной муки проделать углубление и влить туда полученную смесь. Тщательно перемешать. Добавить творог(можно обезжиренный, но предпочтительней 20% жирности). Снова все тщательно перемешать, лучше конечно здесь использовать миксер.

Готовое тесто разлить по формочкам на 2/3 по высоте и выпекать 25 минут при температуре 200 градусов.

25 минут в моей духовке многовато, прихватило низ чуток, вторую партию ставила на 20 минут и во вторую добавила шоколадную пасту-они вышли чуть темнее, вкус кажется не поменялся.
Вот что вышло



Глазурь делала как обычно: сахарная пудра, сахар, один белок, пара ложек сока лимона-все взбила в густую пену. Присыпка кокосовая стружка цветная и кондитерская посыпка.

Доча помогла навести красоту.



Всех с светлым праздником!!!

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Кекс пасхальный.
  Мы куличи обычно не можем съесть, а на один-два тесто смысл ставить?- решила напечь кексов и обмазать их глазурью. Рецепт брала на просторах инета, вот что было написано:
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 6 (точно, даже чуть больше, т. К. Нужно поменьше ложить в форму- прет их)
Сложность: Легко
Теги: сладкие (не прям приторные, приятно сладкие)
Ингредиенты: Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 152056 Рецептов 1599585 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Сыр "Маскарпоне" Сыр "Маскарпоне"
На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного ...
Подробнее »
Курица с чесноком на рисе Курица с чесноком на рисе
Рецепт от от Юрия Рожкова. Мне очень нравятся два шеф-повара,
Подробнее »
Котлеты "Ласточкино гнездо" ... Котлеты "Ласточкино гнездо" ...
Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав ...
Подробнее »
Квашеная капуста Квашеная капуста
Капуста по этому рецепту квасится несколько дней, получается ...
Подробнее »

Комментарии

Невесомость
19 апреля 2014 года
0
А где изюм?
южа (автор поста)
20 апреля 2014 года
0
это ж кексы вообще. Но если уж совсем косить под куличи можно и изюм добавить.
swetik-semizwetik
19 апреля 2014 года
0
южа (автор поста)
20 апреля 2014 года
0
Спасибо.
Печушка21
19 апреля 2014 года
0
Красота!!!
южа (автор поста)
20 апреля 2014 года
0
волсвет
19 апреля 2014 года
0
Идея супер
южа (автор поста)
20 апреля 2014 года
0
lidia15
20 апреля 2014 года
0
мне понравились, форма маленькая,удобно
южа (автор поста)
20 апреля 2014 года
0
Очень удобно-утром раздавала детям, да и сами съели каждый по одному.
Свекруня
21 апреля 2014 года
0
южа (автор поста)
21 апреля 2014 года
0
valushademina
21 апреля 2014 года
0
южа (автор поста)
21 апреля 2014 года
0
Алешкина
21 апреля 2014 года
0
Отложила, в следующем году сделаю. Такие "куличи", как раз для моих. Изюм, детки не любят, вместо него ложу орехи и козинаку.
южа (автор поста)
21 апреля 2014 года
0
Спасибо. Да, я тоже искала то, что едим мы. И творог не чувствуется, он просто рыхлее что ли делает тесто. И делаются супер быстро и легко.
Алешкина
22 апреля 2014 года
0
t_irenka
23 апреля 2014 года
0
...спасибо , попробую такое....
южа (автор поста)
23 апреля 2014 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам