Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Куличи пасхальные.

Куличей получается многооо так как семья у нас большая. Рецепт удобно делить на 3.
Вот они мои красавчики!




А это в процессе.



Рецепт:
1,5 литра молока - подогреть
1,5-2 стакана сахара
3 яйца + 3 желтка
150 грамм масла растопить
Все перемешать.
1,5 кило муки+2 маленькие пачки сухих дрожжей+ 8 гр ванилина(не сахара).
Замесить тесто.
Изюм по вкусу - перемешать.
100 грамм масла растопить - хорошенько вмешать в тесто.
Подождать пока поднимится, снова хорошо перемешать и в холодильник на час.( смотрите чтобы не сбежало)
В процессе выпечки тесто поднимется а 3 раза.
Большие не пеку - плохо пропекаются.
Выпекать 30 - 40 минут.

Получилось 14 маленьких и 1 большой.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Куличи пасхальные.
  Куличей получается многооо так как семья у нас большая. Рецепт удобно делить на 3.
Вот они мои красавчики!
А это в процессе.
Рецепт:
1,5 литра молока - подогреть
1,5-2 стакана сахара
3 яйца + 3 желтка Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 152084 Рецептов 1599878 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Шарлотка от тети Светы Шарлотка от тети Светы
Да, рецептов всевозможных "Шарлоток" на сайте ...
Подробнее »
Оладьи на кефире "Идеальные" ... Оладьи на кефире "Идеальные" ...
Рецептов оладий на сайте великое множество, однако ...
Подробнее »
Мясной пирог из лаваша Мясной пирог из лаваша
Вчера попробовала сделать сладкий пирог из лаваша...
Подробнее »
Быстрое томатное пюре на заморозку ... Быстрое томатное пюре на заморозку ...
Я не люблю заниматься консервациями - нет времени на ...
Подробнее »

Комментарии

наталлочка
18 апреля 2014 года
0
Юляша111 пишет:
Большие не пеку
А вот эти в формочках маленькие? а выглядят большими..
наталлочка
18 апреля 2014 года
0
подскажите,а какими они получаются воздушными или,как кекс?
Юляша111 (автор поста)
18 апреля 2014 года
0
Формочки 6 см в высоту и 14 см в диаметре. По мягкости они среднее между покупным куличом и кексом.
наталлочка
18 апреля 2014 года
0
Briz1105
18 апреля 2014 года
0
Юляша111 (автор поста)
18 апреля 2014 года
0
Ирбоб
18 апреля 2014 года
0
надо в итоге 250 гр масла? я правильно поняла?
Юляша111 (автор поста)
18 апреля 2014 года
0
Да.
наталлочка
18 апреля 2014 года
0
а сколько получается куличей?
наталлочка
18 апреля 2014 года
0
У Вас на фото количество куличиков с полной порции рецепта?
Юляша111 (автор поста)
18 апреля 2014 года
0
Нет. Я же писала 14 маленьких и 1 большой.
наталлочка
18 апреля 2014 года
0
наталлочка
19 апреля 2014 года
0
Юляша111 пишет:
100 грамм масла растопить
Это плюс к тем 150 граммам,которые выше по рецепту?
Юляша111 (автор поста)
19 апреля 2014 года
0
Да. Сначала 150 и потом ещё 100 гр масла - итого 250 гр.
наталлочка
19 апреля 2014 года
0
А опару Вы ставите?
Юляша111 (автор поста)
19 апреля 2014 года
0
Опару не ставлю - тесто не густое получается поэтому хорошо поднимается. ( оно даже в холодильнике быстро поднялось.)
Юляша111 (автор поста)
19 апреля 2014 года
0
В ответ на комментарий наталлочка
А чтобы румяненькие были - пакетик чая завариваю и прямо пакетиком с заваркой смазываю верх куличей.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам