Куличи пасхальные.
Куличей получается многооо так как семья у нас большая. Рецепт удобно делить на 3.
Вот они мои красавчики!
А это в процессе.
Рецепт:
1,5 литра молока - подогреть
1,5-2 стакана сахара
3 яйца + 3 желтка
150 грамм масла растопить
Все перемешать.
1,5 кило муки+2 маленькие пачки сухих дрожжей+ 8 гр ванилина(не сахара).
Замесить тесто.
Изюм по вкусу - перемешать.
100 грамм масла растопить - хорошенько вмешать в тесто.
Подождать пока поднимится, снова хорошо перемешать и в холодильник на час.( смотрите чтобы не сбежало)
В процессе выпечки тесто поднимется а 3 раза.
Большие не пеку - плохо пропекаются.
Выпекать 30 - 40 минут.
Получилось 14 маленьких и 1 большой.
Вот они мои красавчики!
- Поделиться

- Поделиться

А это в процессе.
- Поделиться

Рецепт:
1,5 литра молока - подогреть
1,5-2 стакана сахара
3 яйца + 3 желтка
150 грамм масла растопить
Все перемешать.
1,5 кило муки+2 маленькие пачки сухих дрожжей+ 8 гр ванилина(не сахара).
Замесить тесто.
Изюм по вкусу - перемешать.
100 грамм масла растопить - хорошенько вмешать в тесто.
Подождать пока поднимится, снова хорошо перемешать и в холодильник на час.( смотрите чтобы не сбежало)
В процессе выпечки тесто поднимется а 3 раза.
Большие не пеку - плохо пропекаются.
Выпекать 30 - 40 минут.
Получилось 14 маленьких и 1 большой.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: