МК - рулет из лаваша с рыбой и огурцом. Плюс еще 20 начинок для рулета из лаваша.
Обожаю этот рулет!
Делаю его и на праздник и просто на выходной, особенно хорош по весне, на вкус действительно напоминает весну, свежо и вкусно)). Делается быстро, недорого и вкусно.
Ингредиенты:
- лаваш Алгари (2 шт) - по 16 руб., (можно любой тонкий лаваш, или сделать самой - вода, мука, соль, вымесить, тонко раскатать, обжарить на сковороде без масла, чуть вздуется и начнет румяниться - сразу переворачивайте, готовые накройте тарелкой или пакетом, чтобы не сохли, через время станут мягкие)
- любая малосоленая, соленая рыба, у меня кижуч (150 гр) - 62 руб. упаковка.
- огурец, 200гр - 24 руб.
- листовой салат, упаковка - 50 руб., ушло половина упаковки
- зеленый лук (лук порей в этот раз забыла, люблю его за аромат)
- укроп, петрушка
- майонез
- красная икра (для праздничного варианта, положить сверху рулетика, красиво))))))
Лист лаваша смазываем майонезом,
раскладываем салат, тонкими пластинами резанный огурец (чем тоньше, тем красивее рулет завернется), рыбу, зелень, лук, сворачиваем.
Это я сделала на половинке лаваша, рулетик получается на 1 укус, сразу положил в рот и всё, удобно, кусать не надо.
А это на целом лаваше, выглядит на тарелке красивее, но больно большой, приходится откусывать, не оч. удобно.
Пропитывается буквально через 20-30 минут, можно нарезать и подавать.
Слой снизу из целого лаваша, слой сверху из половинки лаваша.
Это половина всего, что получилось из заявленных продуктов, себестоимость - 150 рублей.
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, нажмите, плиз, на зеленую стрелочку
А вот еще 20 начинок для рулета из лаваша:
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
5. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень!
6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.
7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.
8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.
9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.
10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.
11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.
12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.
13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец
14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.
15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.
16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.
17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.
18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.
19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.
20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.
Делаю его и на праздник и просто на выходной, особенно хорош по весне, на вкус действительно напоминает весну, свежо и вкусно)). Делается быстро, недорого и вкусно.
Ингредиенты:
- лаваш Алгари (2 шт) - по 16 руб., (можно любой тонкий лаваш, или сделать самой - вода, мука, соль, вымесить, тонко раскатать, обжарить на сковороде без масла, чуть вздуется и начнет румяниться - сразу переворачивайте, готовые накройте тарелкой или пакетом, чтобы не сохли, через время станут мягкие)
- Поделиться
- любая малосоленая, соленая рыба, у меня кижуч (150 гр) - 62 руб. упаковка.
- Поделиться
- огурец, 200гр - 24 руб.
- Поделиться
- листовой салат, упаковка - 50 руб., ушло половина упаковки
- зеленый лук (лук порей в этот раз забыла, люблю его за аромат)
- укроп, петрушка
- майонез
- красная икра (для праздничного варианта, положить сверху рулетика, красиво))))))
Лист лаваша смазываем майонезом,
- Поделиться
раскладываем салат, тонкими пластинами резанный огурец (чем тоньше, тем красивее рулет завернется), рыбу, зелень, лук, сворачиваем.
Это я сделала на половинке лаваша, рулетик получается на 1 укус, сразу положил в рот и всё, удобно, кусать не надо.
- Поделиться
А это на целом лаваше, выглядит на тарелке красивее, но больно большой, приходится откусывать, не оч. удобно.
- Поделиться
Пропитывается буквально через 20-30 минут, можно нарезать и подавать.
Слой снизу из целого лаваша, слой сверху из половинки лаваша.
Это половина всего, что получилось из заявленных продуктов, себестоимость - 150 рублей.
- Поделиться
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, нажмите, плиз, на зеленую стрелочку
А вот еще 20 начинок для рулета из лаваша:
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
5. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень!
6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.
7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.
8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.
9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.
10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.
11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.
12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.
13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец
14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.
15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.
16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.
17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.
18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.
19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.
20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → МК - рулет из лаваша с рыбой и огурцом. Плюс еще 20 начинок для рулета из лаваша.
 |
Обожаю этот рулет! Делаю его и на праздник и просто на выходной, особенно хорош по весне, на вкус действительно напоминает весну, свежо и вкусно)). Делается быстро, недорого и вкусно. Ингредиенты: Читать полностью |
| +318 |
Княженика75
|
65 комментариев |
Комментарии
это смотря какой у кого рот
Вообще рецепт оч понравился,огурец - это интересно.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: