Правильно(с большим аппетитом)кушаем творог..

Я, чествно говоря, не представляю как творог, можно кушать без аппетита.. Написала это и сразу перед глазами встала повариха Тося всеми любимых "Девчат".."картофель.. такой.. картофель сякой" и рука сразу начала автоматически загибать пальцы в подсчёте того, что можно сделать из творога..
Побродила по интернету и поняла, что совсем мало понимаю в кулинарии и фантазииях на тему творога. Думаю, что у целого форума их будет в сотни раз больше.

Просто расскажу о нашем любимом способе употребления творога.. Все люди в основном кушают со сметаной и сахаром.. а мы страшно любим его ещё и с вареньем(вместо сахара). Такой творог с вареньем и сливками наше "главное оружие в борьбе со средствами массовой информации".. Мы достаточно часто выбираемся с "показательными" мероприятиями на сельхозвыставки, на городские мероприятия. И в качестве наглядного примера берём с собой нашу продукцию.. Сначала люди с о скепсисом и долей недоверия относятся к продукции из козьего молока.. Через 10 минут к нашему столику встаёт большая очередь за тарелочкой творога с вареньем.. Люди подходят по второму и даже третьему разу.. это "блюдо"вправду вызывает восторг у всех


А уж когда приходится варить творог из цельного молока-то тут за таким творогом специальная очередь по предворительной записи.. Самое удивительное-то, что такой творог прекрасно может заменить жирные крема в тортах домашнего приготовления.. Мои девочки-племянницы смешивают его в блендере со сгущенкой варёной или мёдом.. А ещё делают из него такое интересное блюдо-не знаю как оно называется-многие мамы знакомы наверно с этой технологией.. Добавляют во взбитый творог желатин, растворёный в воде.. Заливают эту смесь в форму.. Застывает это нечто.. Не знаю как назвать. пудинг не пудинг.. пирог не пирог... Но ВКУСНОТА НЕОБЫКНОВЕННАЯ..

А вообще старайтесь применить фантазию при приготовлении творожных блюд.. Не только традиционно творог с сахаром, но и творог с сухофруктами и свежими фруктами, творог по кавказски с зеленью.. И вообще кому интересно-можно сбегать вот по этой ссылке и посмотреть 4 с лишним тысячи блюд из творога.. Это в нашей же системе, в которой работает любимая "Страна мам-можно и с нашей регистрацией там смотреть. Я когда набрела на этот сайт извините, обалдела от фантазии человеческой..
http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771/