Творожная запеканка с тыквой и мёдом
- Поделиться

Девочки, вроде уже писала где то рецепт, но не могу найти. Пишу ещё раз, так как делаю уже с тыквой.
500 гр творога
3 яйца
6 ст л манки
16о гр сметаны(кефира, йогурта)
0,5 ч л разрыхлителя
160 гр сахара
0,5 ч. л ванилина
соль щепотка
тыква замороженная(забыла взвесить)
мёд
Тыкву выложила заранее и нарезала кубиками примерно 0,7*0,7 см. Оставила лежать в сите, чтоб вся жидкость стекла. Потом я её ещё хорошо отжала...
Белки отделить от желтков. Белки взбить в густую пену с сахаром, солью(я её честно забыла) и ванилином.
Отдельно взбила желтки, сметану, манку и разрыхрытель. Аккуратно смешала обе смеси.
Чашу мультиварки смазала. Выложила бОльшую часть "теста", потом тыкву и оставшуюся часть теста. Выпекала на режиме "Выпечка", время не помню какое ставила... Ориентировалась на зубочистку, как только "схватилось", что б при переворачивании не рассыпалась, сразу перевернула на другую сторону и ещё на 3 минуты. Запеканка получилась просто нежнейшая!
Верх промазала мёдом и дала маленько пропитаться!
- Поделиться

- Поделиться

Надеюсь вам понравится мой вариант... Приятного аппетита!
Вот и рецепт сразу нашла

ПыСы:девочки, рецепты я в основном придумываю сама, если нравятся и забираете в избранное
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: