Хочу выложить на ваш суд свой первый торт украшенные кремом мокрое безе. У дочери день рождение скоро и я решила потренироваться.
Вот что у меня вышло:
Хочу выложить на ваш суд свой первый торт украшенные кремом мокрое безе. У дочери день рождение скоро и я решила потренироваться. Вот что у меня вышло: Не судите строго Критика и советы принимаются. Читать полностью
У меня к вам замечание сразу. Почему торт нельзя было нормально сфотографировать. Мне приходиться голову наклонять. Тортик попробовать не могу. не знаю вкусный он или нет. Но вот зверюшка прикольная. Не знаю какая у меня получилась бы. Думаю это и на животное было бы не похоже. По этому думаю как для первого раза, очень хорошо. Я кстати в магазинах вижу подобные картинки на торте. Ваш не хуже. Не совсем уверенна насчет попурышек этих. не могу понять что вы хотели изобразить. И блин как тяжело смотреть. Сейчас бошка отвалится.
попробовала повернуть фото. к сожалению по другому сфотографировать не получалось. так лучше смотреть?
пупырышки это типо звездочки должны были быть Просмотрела много МК в интернете про подобные торты-пони там многие украшали именно так. Или вы имеете в виду те что не на пони, а вокруг нее? Если про них то это остатки крема. Жалко было выкидывать, так натыкала вокруг просто так.
Спасибо за замечание!
для первого раза хорошо у меня первые ваще страшилки были,не цветочки розочки,а неивестно на чего похоже например такое,подруги мои пищат,а мне не нравится,косяки сама вижу ,ну а это уже последние
так что не бойтесь,как говорится"глаза боятся,руки делают"
для первого раза хорошо у меня первые ваще страшилки были,не цветочки розочки,а неивестно на чего похоже например такое,подруги мои пищат,а мне не нравится,косяки сама вижу ,ну а это уже последние
так что не бойтесь,как говорится"глаза боятся,руки делают"
Спасибо!!!!
До таких роз как у вас мне еще далеко если даже звездочку из шприца толковую выдавить не получается. Так что будем практиковаться и думаю все получится.
Спасибо!!!
Изначально безе взбилось очень хорошо. но я добавляла жидкие красители и тока потом узнала что в таком случае надо еще раз взбить. поэтому розовое еще более менее получилось, а с фиолетовым засада вообще произошла. Долго не могла получить нужный оттенок розового, сколько не добавляла красителя , все цвет не тот. Пришлось капнуть синего. От этого вообще крем жидкий стал. Ктож знал что можно было еще раз взбить. Буду теперь знать. И попробую с сухими красителями в следующий раз.
недостаток этого крема в том, что лимонная кислота "съедает" цвет, поэтому чем больше добавляешь красителя, тем крем хуже взбивается в нужную консистенцию. Торты с этим кремом получаются не сильно яркие А чтобы получить сиреневый цвет я добавляю 1 каплю синего на 3 капли малинового красителя
Комментарии
пупырышки это типо звездочки должны были быть
Спасибо за замечание!
↑ Перейти к этому комментарию
До таких роз как у вас мне еще далеко
на батончик и с чаем
Изначально безе взбилось очень хорошо. но я добавляла жидкие красители и тока потом узнала что в таком случае надо еще раз взбить. поэтому розовое еще более менее получилось, а с фиолетовым засада вообще произошла. Долго не могла получить нужный оттенок розового, сколько не добавляла красителя , все цвет не тот. Пришлось капнуть синего. От этого вообще крем жидкий стал.
Пони классный!! Больше всего воздушные шарики понравились
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: