Моя палочка-выручалочка - слоеное дрожжевое тесто (магазинное)
Привет!
Последнее время мне стало жалко времени (каламбур какой-то) на возьню с тестом. Идею предложила маман
. Покупаем замороженное дрожжевое слоеное тесто (пробовала брать в Магните, Ашане, больше всего понравилось из Окей, самое дешевое, по 29 р. за брикет). Конечно, оно не поднимется так как приготовленное своими руками, но моих едоков и это вполне устраивает. С вечера перекидываю тесто из морозилки в холодильник, а утром из холодильника на стол, через пару часов можно с ним работать, главное не раскатывать его, а пальчиками как бы прижимать в одном направлении.
Вот такой сладкий вариант: порезала на квадраты, выложила ломтики яблок и бананов, чуть присыпала сахаром, собрала уголки к центру и на 20 минут в духовку. Присыпала готовые сахарной пудрой.
Этот вариант не собирала, добавила тертую землянику, все слопала, пока сидела в Одноклассниках
Здесь мясные: фарш+лук 50 на 50 и специи, сверху кунжут.
Пирог, начинки: фарш+лук, фарш+лук+пюре картофельное, и просто с пюре (добавить можно куркумы немного для цвета приятного и укропчик). И конечно сверху кунжут, не могу без него.
Если понравилось, жмите на зеленую стрелочку
Приятного аппетита!
Последнее время мне стало жалко времени (каламбур какой-то) на возьню с тестом. Идею предложила маман

Вот такой сладкий вариант: порезала на квадраты, выложила ломтики яблок и бананов, чуть присыпала сахаром, собрала уголки к центру и на 20 минут в духовку. Присыпала готовые сахарной пудрой.

Этот вариант не собирала, добавила тертую землянику, все слопала, пока сидела в Одноклассниках


Здесь мясные: фарш+лук 50 на 50 и специи, сверху кунжут.

Пирог, начинки: фарш+лук, фарш+лук+пюре картофельное, и просто с пюре (добавить можно куркумы немного для цвета приятного и укропчик). И конечно сверху кунжут, не могу без него.
- Поделиться

Если понравилось, жмите на зеленую стрелочку

Приятного аппетита!

Комментарии
Мои любят круассаны с вареной сгущенкой, треугольники с сыром и ветчиной, пирожки с яблоками и корицей. Ну и сосиски в тесте - святое, любимое!)))) Я сверху на тесто еще щепотку тертого сыра посыпаю, все запекается до корочки - в момент улетает
Особенно с фруктами
А я беру недрожжевое. И раскатываю тонко - и все поднимается.
(https://www.stranamam.ru/post/5500407/)
1. круассаны с шоколадом, плитки хватает на пачку теста, съедается за 1 присест.
2. круассаны с мармеладом.
3. треугольнички с красной рыбкой+ лучок( мои любимые)
так же делаю. даю оттаять, потом в холодную духовку с начинкой. поднимается достаточно хорошо
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: