Холодец в мультиварке. Кто-нибудь готовил?
Суть вопроса в заголовке. Девочки, кто-нибудь в обычной мульте готовил холодец? У меня Поларис 0517
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Холодец в мультиварке. Кто-нибудь готовил?
Тэги: холодец
| Суть вопроса в заголовке. Девочки, кто-нибудь в обычной мульте готовил холодец? У меня Поларис 0517 Читать полностью |
| +20 |
ЧулпанМ
|
31 комментарий |
Комментарии
Включаю режим тушения на 7 часов. И иду спать.
Утром встаю, все разбираю, бульон процеживаю, раскладываю мяско по баночкам, добавляю чеснока и заливаю бульоном.
И все в холодильник (или на балкон, если прохладно). Через пару часиков все застывает))) Приятного аппетита.
А в мульте-скороварке, холодец готовиться за пару часов. Действия все те же, только время 2 - 2,5 часа)))
курица
3-4 зуб.чеснока
5 гор.черного перца
петрушка,1/2 болгарского перца,пакетик желатина (25 гр)
соль и лавровый лист
Курицу помыть и порезать на куски. Сложить курицу, черный перец горошком, лавровый лист в мультиварку, добавить соль. Воды и масла в кастрюлю не добавлять.
Готовить на режиме “Тушение” 2 часа.
Затем вытащить курицу и остудить. Сок, выделившийся из курицы, процедить и залить обратно в мультиварку.
Курицу разобрать на куски, удалив кости и шкурку. Добавить курицу и мелко порезанный чеснок в кастрюлю мультиварки. Сверху засыпать желатином и размешать. Поставить на “Тушение” еще на 1час.
Как только мультиварка подаст сигнал,открыть крышку,добавить петрушку и болгарский перец,всё перемешать, перелить куриное мясо с соком в подходящую емкость (можно взять металлический контейнер для хранения продуктов или бутылку от минеральной воды, отрезав узкую часть) и оставить охлаждаться. Затем поставить куриный сальтисон в холодильник до полного застывания.Я НЕМНОГО ОТОШЛА ОТ РЕЦЕПТА:Когда во второй раз ставила на тушение добавила стакан воды т.к получилось мало сока и не 25 грамм желатина,а 35 грамм. Получилось очень вкусно!!!!! НЯМ_НЯМ!!! (взято с одноклассников)(автор Юлия Kh)
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: