Вес около 2 кг. Постный. Греческий бисквит, растительные сливки. Вес 2,8 кг. Внутри ванильный бисквит, сливки, фрукты. Срочный, заказали постоянные заказчики за сутки. Вес 4,3 кг Постный, греческий 3 кг Спасибо что заглянули. Читать полностью
У меня сейчас почти все постные делаю с картинками. Недавиче работала с сахарной бумагой, мне понравилось, как она себя ведет со сливками. Стала мягонькой, но совсем не поплыла.
Сахарная бумага поплотней и поярче. Но если вафельную бумагу покрывать гелем, вафелька даже выигрывает в цветопередаче. А сахарная бумага более капризная. Она имеет свойство пересыхать, трескаться. Да и если надо что-то вырезать, сахарную не удобно резать.
Спасибо большое!
Кораллы сделаны из мастики., при помощи силиконового коврика морской
http://silicone-kiev.ucoz.ru/shop/5284/desc/silikonovyj-mold-dlja-oborki-torta-nabor-tekstur-morskoj-uzor
Комментарии
Я вот такую вазочку для этих целей покупала. Форму придаю с ее помощью, а потом сушу, и собираю 2 половинки с помощью шпажек и белого шоколада.
Этот торт для заказчицы, которая переносила праздники с конца февраля.
При помощи вот такой чудо-вазочки.
А срочный тортик, вообще такая лапа
Картинку кладу на растительные сливки, но предварительно смазываю ее декоргелем.
Кораллы сделаны из мастики., при помощи силиконового коврика морской
http://silicone-kiev.ucoz.ru/shop/5284/desc/silikonovyj-mold-dlja-oborki-torta-nabor-tekstur-morskoj-uzor
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: