Манник с ягодами
Манник конечно делают все и рецептов его приготовления много. У меня самой в ходу 3 любимых рецепта.
Но дело то идёт к лету-нужно освобождать морозилку от припасов... Залежалась у меня замороженная смородина(крупная, сладкая)
И так, ближе к рецепту:
Взбить блендером 1 ст сахара+2 яйца
Добавить 1 ст кефира
1 ст муки(я делала 1,5 ст)
0,5 пакетика разрыхлителя
1 ст манки
180-200 гр замороженных ягод(чтоб не утонули можно обвалять их в муке или в крахмале)
Всё хорошо перемешать(кроме ягод). Я готовила в мультиварке. Чашу смазать маслом, вылить большую часть теста, потом разложить ягоды
и добавила оставшуюся(меньшую часть теста).
Режим "Выпечка"-26 мин. За 2-3 мин до окончания перевернула на другую сторону.
Готовый манник смазала сгущёнкой и присыпала кокосовой стружкой.
Можно и в духовке делать, просто она у меня пока нерабочая
время выпечки примерно 30-40 мин,t 200*-220*-Зависит от вашей духовки
Буду очень рада, если вам понравится такой манник.
ПыСы: ягоды можно брать любые, какие найдутся в вашем морозильнике.
Но дело то идёт к лету-нужно освобождать морозилку от припасов... Залежалась у меня замороженная смородина(крупная, сладкая)
И так, ближе к рецепту:
Взбить блендером 1 ст сахара+2 яйца
Добавить 1 ст кефира
1 ст муки(я делала 1,5 ст)
0,5 пакетика разрыхлителя
1 ст манки
180-200 гр замороженных ягод(чтоб не утонули можно обвалять их в муке или в крахмале)
Всё хорошо перемешать(кроме ягод). Я готовила в мультиварке. Чашу смазать маслом, вылить большую часть теста, потом разложить ягоды
- Поделиться
и добавила оставшуюся(меньшую часть теста).
- Поделиться
Режим "Выпечка"-26 мин. За 2-3 мин до окончания перевернула на другую сторону.
- Поделиться
Готовый манник смазала сгущёнкой и присыпала кокосовой стружкой.
- Поделиться
Можно и в духовке делать, просто она у меня пока нерабочая
время выпечки примерно 30-40 мин,t 200*-220*-Зависит от вашей духовкиБуду очень рада, если вам понравится такой манник.
ПыСы: ягоды можно брать любые, какие найдутся в вашем морозильнике.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Манник с ягодами
 |
Манник конечно делают все и рецептов его приготовления много. У меня самой в ходу 3 любимых рецепта. Но дело то идёт к лету-нужно освобождать морозилку от припасов... Залежалась у меня замороженная смородина(крупная, сладкая) И так, ближе к рецепту: Взбить блендером 1 ст сахара+2 яйца Добавить 1 ст кефира 1 ст муки(я делала 1,5 ст) 0,5 пакетика разрыхлителя Читать полностью |
| +29 |
Бона812
|
25 комментариев |
Комментарии
Спасибо!! Обязательно попробую. У меня есть моченая брусничка..... мммм..... а еще абрикосы сама консервировала.....
Ой, сидя на работе, слюной захлебнулась!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: