Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала КаринаВест в группе Рецепты для очень занятой мамы

Тортик на сковороде

Тортик на сковороде Ингредиенты:
Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
Яйца (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
Мука (+2 ст. ложки в крем) — 450-470 г
Молоко (в крем) — 500 мл
Сахар (в крем) — 1 стак.
Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
Масло сливочное (в крем) — 200 г
Орехи грецкие (для обсыпки торта) — 1 стак.


Рецепт:

Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.

Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку.

Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное.

Делим тесто на 8 равных частей.

Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем.

Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.

Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем.

Обрезки коржей руками перетираем в крошку и добавляем измельчённые грецкие орехи. Хорошо обсыпаем торт. Тортику дать постоять часок-другой и можно кушать.

Готовьте - не пожалеете!


P.S. У меня не получились коржи большого размера, поэтому я сделала лепешками. Вкус ням-ням! Нежно, легко и вкусно!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Тортик на сковороде
  Ингредиенты:
Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
Яйца (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
Мука (+2 ст. ложки в крем) — 450-470 г
Молоко (в крем) — 500 мл
Сахар (в крем) — 1 стак. Читать полностью
 
+76 КаринаВест 25.02.2014 610 114 34 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"
Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"
Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"
Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Комментарии
ИРУСЯ22
25 февраля 2014 года
+4
Такой рецепт я уже видела и испробовала, правда очень вкусно и быстро! Но тем кто любит понежнее и послаще порекомендую крем - сметана с сахаром. Объедение! Пропитывается сметанкой, сладко, нежно и вкусно.
Тополь
25 февраля 2014 года
0
Пробовала и так, и так. Оба хороши! Но разные на вкус.
ИРУСЯ22
26 февраля 2014 года
0
Согласна, на мой вкус заварной крем недостаточно сладкий, пробовала еще крем сгущенка+масло (я его делаю в торт-Медовик), тоже не очень получилось, не пропитался как следует, а вот сметана самое то в этот тортик.
Mioletta
27 февраля 2014 года
+1
ИРУСЯ22 пишет:
заварной крем недостаточно сладкий
Мне не то чтобы не сладкий, а просто "никакой". Торт тоже тут совсем недавно увидела, готовила - с таким кремом он мне не очень понравился, тоже подумала, что со сметанным будет лучше.
ИРУСЯ22
27 февраля 2014 года
0
Сметанный подходит практически любому тортику
КаринаВест (автор поста)
25 февраля 2014 года
0
В ответ на комментарий ИРУСЯ22
Такой рецепт я уже видела и испробовала, правда очень вкусно и быстро! Но тем кто любит понежнее и послаще порекомендую крем - сметана с сахаром. Объедение! Пропитывается сметанкой, сладко, нежно и вкусно.

↑   Перейти к этому комментарию
Вкуснятина!
ИРУСЯ22
26 февраля 2014 года
0
luna2010
17 марта 2014 года
0
В ответ на комментарий КаринаВест
очень вкусный тортик. на днях пекла делала двойную порцию
КаринаВест (автор поста)
25 февраля 2014 года
0
В ответ на комментарий ИРУСЯ22
Такой рецепт я уже видела и испробовала, правда очень вкусно и быстро! Но тем кто любит понежнее и послаще порекомендую крем - сметана с сахаром. Объедение! Пропитывается сметанкой, сладко, нежно и вкусно.

↑   Перейти к этому комментарию
А у Вас получились коржи?
ИРУСЯ22
26 февраля 2014 года
0
да, получились, было интересно печь именно в сковородке, так как я когда такой рецепт увидала, жила без печки-духовки, только плитка походная была. И понравился всем - и будущему мужу, и на работу носила, и быстро и малозатратно.
ИРУСЯ22
26 февраля 2014 года
0
В ответ на комментарий КаринаВест
А у Вас получились коржи?

↑   Перейти к этому комментарию
а у вас не получились?
КаринаВест (автор поста)
26 февраля 2014 года
0
Нет. Не получилось. Как я не раскатывала - тесто прилипало. а когда я его пыталась отодрать от стола - оно рвалось. И от сковородки без разрывов не отлипалось.
ИРУСЯ22
26 февраля 2014 года
0
Надо кружок теста слегка присыпать мукой и стол тоже слегка присыпать мукой. Тогда все получится
КаринаВест (автор поста)
26 февраля 2014 года
0
Пробовала! Ни фига!
ИРУСЯ22
26 февраля 2014 года
0
надо подумать отчего так
ИРУСЯ22
26 февраля 2014 года
0
В ответ на комментарий КаринаВест
все по рецепту, точно-преточно делали? 1 Яйцо, банка сгущенного молока (именно банка и именного сгущенного молока, а не сгущенки-которая жидкая и вообще редкое г...), сода и мука 3 стакана?
КаринаВест (автор поста)
26 февраля 2014 года
0
вот три стакана муки гарантировать не могу
ИРУСЯ22
27 февраля 2014 года
0
скорее всего мало было муки, тесто крутое, может еще мало вымесили. Ну, ничего, руку набьете, научитесь, я тестом уже на "ты"
marina31
25 февраля 2014 года
+1
https://www.stranamam.ru/post/7268703/ вот здесь уже такой был
КаринаВест (автор поста)
25 февраля 2014 года
0
Я не видела этого рецепта.
marina31
25 февраля 2014 года
0
повторенье-мать ученья
ИРУСЯ22
26 февраля 2014 года
0
marina31 пишет:
повторенье-мать ученья
так же хотела написать
ИРУСЯ22
26 февраля 2014 года
0
В ответ на комментарий marina31
вот именно по этому рецепту я и пекла , почитала как следует, поглядела на дату, не, не по ентому рецепту, еще был такой рецепт, вроде в этой же группе))). Это было полтора года назад где-то.
marina31
27 февраля 2014 года
0
я кажись не один такой здесь видела
ИРУСЯ22
27 февраля 2014 года
0
вот-вот, по-моему у меня в избранном даже есть. Но это ведь не плохо, значит вкусный, раз все постики такие выкладывают)))
marina31
27 февраля 2014 года
0
мне самой нравится
Mioletta
27 февраля 2014 года
0
В ответ на комментарий marina31
я этот как раз видела
чубарик
26 февраля 2014 года
0
Спасибо!!!
КаринаВест (автор поста)
26 февраля 2014 года
0
lidia15
26 февраля 2014 года
0
на сковороде ни разу не пекла,спасибо!!! обязательно попробую
КаринаВест (автор поста)
26 февраля 2014 года
0
Попова Надюша
27 февраля 2014 года
0
Я тоже такой рецепт слышала,но сама не делала,спасибо-напомнили!
Людмила Видняк
28 февраля 2014 года
0
Пеку такой тортик уже почти год...классный торт
ТанюшаЗая
18 марта 2014 года
0

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Психическое развитие ребенка в 4 года

Психическое развитие ребенка в 4 года

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100