Поздравляю мужчин - серия первая
Поздравила своих любимых мужчин сегодня: Во-первых суббота, во-вторых завтра воскресенье и следом рабочий день! Все просто.
Первое блюдо (закуска), готовила заранее: очень вкусный печеночный паштет. Готовится из нежнейшего продукта - куриной печени.
Рецепт таков:
- 0,5 кг. куриной печени
- 100 гр. слив. масла
- 100 гр. шпика
- 1 головка репчатого лука
- 1 морковь
- немного молока или бульона ( по необходимости)
Шинкованные морковь и лук поджарить со шпиком до полу-готовности, затем положить печенку,
нарезанную кубиками, посыпать ее солью и перцем, и жарить до готовности. После этого пропустить
печенку с овощами (немного остывшую) 2 раза через мясорубку (я сделала это блендером), добавив
сливочное масло и при необходимости бульона, молока или кипяченой воды.
Все тщательно перемешать.
Убрать в холодильник на 10-12 часов. Паштет готов.
Понравится ли вам судите сами.
Второе и третье блюдо следуют ( https://www.stranamam.ru/post/7273946/, https://www.stranamam.ru/post/7274099/ )
Еще салатик добавила https://www.stranamam.ru/post/7275724/
Первое блюдо (закуска), готовила заранее: очень вкусный печеночный паштет. Готовится из нежнейшего продукта - куриной печени.
Рецепт таков:
- 0,5 кг. куриной печени
- 100 гр. слив. масла
- 100 гр. шпика
- 1 головка репчатого лука
- 1 морковь
- немного молока или бульона ( по необходимости)
- Поделиться
Шинкованные морковь и лук поджарить со шпиком до полу-готовности, затем положить печенку,
нарезанную кубиками, посыпать ее солью и перцем, и жарить до готовности. После этого пропустить
печенку с овощами (немного остывшую) 2 раза через мясорубку (я сделала это блендером), добавив
сливочное масло и при необходимости бульона, молока или кипяченой воды.
Все тщательно перемешать.
Убрать в холодильник на 10-12 часов. Паштет готов.
- Поделиться
- Поделиться
Понравится ли вам судите сами.
Второе и третье блюдо следуют ( https://www.stranamam.ru/post/7273946/, https://www.stranamam.ru/post/7274099/ )
Еще салатик добавила https://www.stranamam.ru/post/7275724/
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Поздравляю мужчин - серия первая
 |
Поздравила своих любимых мужчин сегодня: Во-первых суббота, во-вторых завтра воскресенье и следом рабочий день! Все просто. Первое блюдо (закуска), готовила заранее: очень вкусный печеночный паштет. Готовится из нежнейшего продукта - куриной печени. Рецепт таков: - 0,5 кг. куриной печени - 100 гр. слив. масла - 100 гр. шпика - 1 головка репчатого лука Читать полностью |
| +57 |
находка777
|
23 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: