Опубликовала Sweetmama в группе Вегетарианская кухня

Вегетарианский плов.

Плов вегетарианский. Один из вариантов.

1,5 стакана риса
Грамм 300-400 тыквы
Половинка граната
Масло гхи или растительное
Специи. По вкусу.
У меня были асафетида, розмарин, кумин(зира), паприка, соль.

Рис отварить до полуготовности, промыть горячей водой. Смешать с очищенными гранатными зернами, добавить специи. Щепотку розмарина, кумина, паприики, немного соли.

Тыкву нарезать кубиками или брусочками. На сковороде с толстым дном обжарить в масле специи( бодьшая щепотка асафетиды, всего остального по щепотке, соль тоже добавила. Выложить тыкву, обжарить со специями. Разравнять и сверху выложить рис. На медленном огне томить до готовности. У меня это минут 30 было. Получилось очень вкусно на мой взгляд. Рецепт основан на плове с фасолью, доработан лично мной. Приятного аппетита!

Открыть в полный размер

Открыть в полный размер

Тэги: Вегетарианская кухня, веганская кухня, тыква, гранат, рис

Рубрика: Основные блюда

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/7238335/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Вегетарианский плов.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/57714/">Вегетарианская кухня</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/58636/">веганская кухня</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/568/">тыква</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/7238335/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014feb/16/03/11147651_36443-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Плов вегетарианский. Один из вариантов. <br>1,5 стакана риса<br>Грамм 300-400 тыквы<br>Половинка граната<br>Масло гхи или растительное<br>Специи. По вкусу.<br>У меня были асафетида, розмарин, кумин(зира), паприка, соль.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/7238335/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/7238335/]Вегетарианский плов.[/url][/b][/size]
              Плов вегетарианский. Один из вариантов.  1,5 стакана риса Грамм 300-400 тыквы Половинка граната Масло гхи или растительное Специи. По вкусу. У меня были асафетида, розмарин, кумин(зира), паприка, соль.  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/7238335/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?