Комплимент для любимого
Тема безе у меня жива до сих пор
Ищу, делаю, пробую, фантазирую...
А тут день святого Валентина... В запасе у меня рецептов много,
имею "плюшкинскую" натуру понравившееся сохранить...
Вот и пригодилась ссылока http://www.edimdoma.ru/print/43068
Отсюда собственно я взяла идею сандвича, остальное придумала...
Безешные кружочки-пироженки приготовила заранее.
А уже перед подачей взбила крем из сливок 33% и 2 ч. ложек сахарной пудры,
нарезала киви, приготовила зернышки граната и листики мяты.
Между кружочками-пирожными положила киви, а сверху украсила ягодками граната и мятой.
Получилось нежно, вкусно и совсем не сладко, сахарной пудры совсем чуток.
Да, заранее можно только приготовить безе, а собирать только перед подачей, потому то
безе от сливок размокает.
Кстати это пирожное имеет очень символичное название "Комплимент для любимого"
Ну как вам такой комплимент?
Готовое безе кружочек-пироженка
Из 3 белков и 150 гр сахара и 1 ст. л. какао получилось 30 штучек.
Левая тарелка поближе
Правая тарелка поближе
Буду рада, если моя идея пригодиться
Фантазируйте и балуйте своих любимых и родных, потому то они у Вас одни-единственные

Ищу, делаю, пробую, фантазирую...
А тут день святого Валентина... В запасе у меня рецептов много,
имею "плюшкинскую" натуру понравившееся сохранить...

Вот и пригодилась ссылока http://www.edimdoma.ru/print/43068
Отсюда собственно я взяла идею сандвича, остальное придумала...
Безешные кружочки-пироженки приготовила заранее.
А уже перед подачей взбила крем из сливок 33% и 2 ч. ложек сахарной пудры,
нарезала киви, приготовила зернышки граната и листики мяты.
Между кружочками-пирожными положила киви, а сверху украсила ягодками граната и мятой.
Получилось нежно, вкусно и совсем не сладко, сахарной пудры совсем чуток.
Да, заранее можно только приготовить безе, а собирать только перед подачей, потому то
безе от сливок размокает.
Кстати это пирожное имеет очень символичное название "Комплимент для любимого"
Ну как вам такой комплимент?
Готовое безе кружочек-пироженка
- Поделиться

Из 3 белков и 150 гр сахара и 1 ст. л. какао получилось 30 штучек.
- Поделиться

Левая тарелка поближе
- Поделиться

Правая тарелка поближе
- Поделиться

Буду рада, если моя идея пригодиться



Фантазируйте и балуйте своих любимых и родных, потому то они у Вас одни-единственные

Комментарии
Какие аппетитные получились
очень нежный вкус
а ты попробуй, ничего военного тут нету
А чтобы не пересушить - следи, чтобы оно не стало румяным, а оставалось беленьким как можно дольше. Румянится в том случае, когда темпа больше 100 градусов, тогда сахар горит.
но рецепт есть, попробуй по нему сделать
тут почитай https://www.stranamam.ru/post/3348199/
бери на здоровье, для хорошего человека
как я тебя понимаю
↑ Перейти к этому комментарию
любой процесс должен быть в радость
я новости перестала смотреть уже.
удручает это "смешались в кучу кони, люди"
хаос, неопределенность и все вытекающие из этого последствия
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: