Шашлык, ну очень вкусный, вымоченый в ЧАЕ!!!
Рецепт этого шашлыка мне рассказал мой свекор . Если не изменяет память, то смотрел передачу про Кикабидзе и он хвалился, что самый вкусный шашлык, который пробовал, был шашлык вымоченный в ЧАЕ!!!
Вот мы и решили поэкспериментировать ... и "замочили" мяско...
Взяли мякоть свинины. т. к. не любим жирные шашлыки. Порезали, добавили специи к шашлыку, лук, помидорчик, чуток петрушки и залили всё это дело крепко завареным чаем, охлажденным, так, чтобы наше мяско было покрыто...
Поставили в холодильник на ночь. Кстати, о том, что наше мяско маринуется в таком необычном маринаде никто кроме нас не знал.
Пожарили мы шашлычок, начали пробовать ... всем очень понравилось. Мясо было настолько мягкое и сочное, но никто не угадал в чём наш секрет. А когда мы "раскрыли карты" все были очень удивлены
Вот мы и решили поэкспериментировать ... и "замочили" мяско...
Взяли мякоть свинины. т. к. не любим жирные шашлыки. Порезали, добавили специи к шашлыку, лук, помидорчик, чуток петрушки и залили всё это дело крепко завареным чаем, охлажденным, так, чтобы наше мяско было покрыто...
Поставили в холодильник на ночь. Кстати, о том, что наше мяско маринуется в таком необычном маринаде никто кроме нас не знал.
Пожарили мы шашлычок, начали пробовать ... всем очень понравилось. Мясо было настолько мягкое и сочное, но никто не угадал в чём наш секрет. А когда мы "раскрыли карты" все были очень удивлены
- Поделиться
- Поделиться
+162 | Грузяшка | 19 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: