Салат "Соломенная шляпка"
Танцы от плиты и до компа!! Рождественский салат рецепт с конкурса!
Для салата потребуется: Грудка куриная – 1ш, картофель отварной-2шт, морковь вареная – 2шт, яйца куриные -3шт, лук репчатый -1шт, орехи миндальные – 80гр, майонез – 150гр., гранатовые зёрна для украшения, или кукуруза маринованная. Соль перец по вкусу.
Грудку, развернуть, отделяя малое филе от большого, посолить, поперчить. Положить на пергамент или фольгу. Завернуть. Нагреть сковороду и положить пакет с грудкой на горячую сухую сковороду, сверху поставить что ни будь тяжелое и жарить минут 8, затем перевернуть и жарить на другой стороне минут 6.
Грудка получается сочная, вкусная.
Овощи для салата тщательно вымыть и отварить до готовности. Яйца отварить и очистить, белки отделить от желтков. Желтки натереть во второй слой с морковью и орехами.
Сборка салата: Порядок слоения принципиального значения не имеет, на вкус не влияет, как любо так и прослаивайте Первый слой – мелко нарезанная грудка, посыпать орехами. Смазать майонезом. Я разбиваю орехи молоточком для мяса, насыпать орехи в полотенце. Положить на доску и сверху стучать по орехам. Орехи замечательно измельчаются.
Второй слой : морковь + майонез +орехи, + тертые желтки.
Третий слой – картофель + майонез + орехи. Выровнять салат. Следующий слой делать меньше по размеру, начать с мяса +майонез +орехи, морковь + майонез +орехи, обжаренный репчатый лук +майонез +орехи, затем картофель +майонез +орехи, выровнять верх у салата придать нужную форму.
Хорошо смазать майонезом. Белки натереть на крупной терке и распределить
по всему салату. Оформить цветами из моркови или свеклы. По краю положить гранатовые зёрна.
Для салата потребуется: Грудка куриная – 1ш, картофель отварной-2шт, морковь вареная – 2шт, яйца куриные -3шт, лук репчатый -1шт, орехи миндальные – 80гр, майонез – 150гр., гранатовые зёрна для украшения, или кукуруза маринованная. Соль перец по вкусу.
Грудку, развернуть, отделяя малое филе от большого, посолить, поперчить. Положить на пергамент или фольгу. Завернуть. Нагреть сковороду и положить пакет с грудкой на горячую сухую сковороду, сверху поставить что ни будь тяжелое и жарить минут 8, затем перевернуть и жарить на другой стороне минут 6.
Грудка получается сочная, вкусная.
Овощи для салата тщательно вымыть и отварить до готовности. Яйца отварить и очистить, белки отделить от желтков. Желтки натереть во второй слой с морковью и орехами.
Сборка салата: Порядок слоения принципиального значения не имеет, на вкус не влияет, как любо так и прослаивайте Первый слой – мелко нарезанная грудка, посыпать орехами. Смазать майонезом. Я разбиваю орехи молоточком для мяса, насыпать орехи в полотенце. Положить на доску и сверху стучать по орехам. Орехи замечательно измельчаются.
Второй слой : морковь + майонез +орехи, + тертые желтки.
Третий слой – картофель + майонез + орехи. Выровнять салат. Следующий слой делать меньше по размеру, начать с мяса +майонез +орехи, морковь + майонез +орехи, обжаренный репчатый лук +майонез +орехи, затем картофель +майонез +орехи, выровнять верх у салата придать нужную форму.
Хорошо смазать майонезом. Белки натереть на крупной терке и распределить
по всему салату. Оформить цветами из моркови или свеклы. По краю положить гранатовые зёрна.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Салат "Соломенная шляпка"
| Танцы от плиты и до компа!! Рождественский салат рецепт с конкурса! Для салата потребуется: Грудка куриная – 1ш, картофель отварной-2шт, морковь вареная – 2шт, яйца куриные -3шт, лук репчатый -1шт, орехи миндальные – 80гр, майонез – 150гр., гранатовые зёрна для украшения, или кукуруза маринованная. Соль перец по вкусу. Читать полностью |
| +128 |
Смолька я
|
34 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: