Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Пирог с грушами и сыром Бри

Список продуктов:

500гр слоеного теста
200гр сыра бри
5 груш сорта "ред батлер" (я нашла просто какие-то красивые груши))))
2-3 ст. л меда
2 ст. л. коричневого сахара
1 ч. л молотой корицы
Форма диаметром 28-29см

Что делать?

Форму нужно смазать маслом, если она не силиконовая.

Выложить слегка раскатанное тесто. Сыр бри нарезать кусочками и распределить на тесте.

Груши нарезать тооонкими дольками, особенно, если они твердые (иначе плохо пропекуться) и красиво выложить на сыр.

( у меня тут выложено не очень красиво, вы не смотрите )
Полить медом, посыпать сахаром и корицей.
Выпекать 15-20 мин в нагретой до 180 гр духовке.


Очень необычное сочетание. Пирог получается сочным, не приторным, однако своеобразным на вкус.
Фото мои
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Пирог с грушами и сыром Бри
  Список продуктов:
500гр слоеного теста
200гр сыра бри
5 груш сорта "ред батлер" (я нашла просто какие-то красивые груши))))
2-3 ст. л меда
2 ст. л. коричневого сахара
1 ч. л молотой корицы Читать полностью
 

Комментарии

Надюша24
20 января 2014 года
0
Интересненько! У меня муж такие сыры не очень, может он не поймет, что к чему
dump7 (автор поста)
20 января 2014 года
+1
Если не очень, то ему вряд ли понравится) тк сыр чувствуется довольно хорошо, либо его нужно мало)
Надюша24
20 января 2014 года
0
Тогда сама съем! Пусть мне будет хуже
basta
20 января 2014 года
+1
В ответ на комментарий Надюша24
Интересненько! У меня муж такие сыры не очень, может он не поймет, что к чему

↑   Перейти к этому комментарию
бри можно моцареллой заменить
Ещё как вариант - испечь БЕЗ сыра, а подавать горячий пирог с шариками... пломбира! - Вот это сочетание вообще БОМБА!
dump7 (автор поста)
20 января 2014 года
+1
О, спасибо!!!! В след. раз обязательно так попробую
basta
21 января 2014 года
0
Пробуйте обязательно! Горячая печёная груша и холодный пломбир - м-м-м-м-м-м-м!.. А если груши попадутся очень сладкие под них на тесто можно добавить, например, бруснику или клюкву, или даже то-о-о-оненько лимончик
dump7 (автор поста)
22 января 2014 года
+1
класс) спасибо)
БудуЮщая бабуля
21 января 2014 года
0
пирог выигрывает за счет не разваливающихся при запекании груш!
А сыр можно мацареллу...
Жанночкин
21 января 2014 года
0
Очень вкусное сочетание! Ооочень такое люблю.Кусочек бы в разрезе посмотреть. А вот груши сверху принципиально,как вкус изменится,если сыр сверху будет? И за пирог разумеется плюсик,Вы умничка!
dump7 (автор поста)
22 января 2014 года
0
мне кажется, что груши красивее сверху смотрятся
Татьяна Векленко
23 января 2014 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам