Опубликовала татуся 35 в группе Делюсь рецептом!

Пельмени с чечевицей

Тесто:
1 стакан горячей воды (дать кипятку немного остыть)
1/2 ч. л. соли
немного куркумы, если хотите чтобы тесто было слегка желтоватого цвета
мука - сколько возьмёт

Начинка:
1 стакан зелёной чечевицы замочить на ночь или отварить 15 мин, размять или перемолоть в блендере
2-3 средних картофелины натереть на мелкой тёрке
1 маленький кабачок или кусочек тыквы - на мелкой тёрке или в блендере
1 ст. л. растительного масла
соль и специи по вкусу
зелень по вкусу

Пельмени можно замораживать.

Рекомендую положить побольше специй, потому что чечевица пресная. Если кто-то пробовал или попробует сделать из красной чечевицы, напишите, как получилось, если не трудно. Embarassed
Варить в подсоленной воде с лавровым листом.

Тэги: пельмени

Рубрика: советы и хитрости

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/7067707/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Пельмени с чечевицей</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4062/">пельмени</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/7067707/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014jan/19/56/10830122_19441-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Тесто: <br>1 стакан горячей воды (дать кипятку немного остыть) <br>1/2 ч. л. соли <br>немного куркумы, если хотите чтобы тесто было слегка желтоватого цвета <br>мука - сколько возьмёт <br>Начинка: <br>1 стакан зелёной чечевицы замочить на ночь или отварить 15 мин, размять или перемолоть в блендере  <a href="https://www.stranamam.ru/post/7067707/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/7067707/]Пельмени с чечевицей[/url][/b][/size]
              Тесто:  1 стакан горячей воды (дать кипятку немного остыть)  1/2 ч. л. соли  немного куркумы, если хотите чтобы тесто было слегка желтоватого цвета  мука - сколько возьмёт  Начинка:  1 стакан зелёной чечевицы замочить на ночь или отварить 15 мин, размять или перемолоть в блендере  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/7067707/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?