Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Ксюня1975 в личном дневнике

Ленивые отбивнушки

  • Поделиться
Открыть в полный размер
Ленивые отбивнушки


Отбивными, понятное дело, никого не удивлю---здесь всё просто---замаринованное куриное филе, с ананасом, под сырно-сметанной корочкой. Почему ленивые? Просто мясо, замаринованное так, я обычно просто жарю в сухарях или муке, а тут поленилась

Чем же интересен этот рецепт?! Маринад, на мой взгляд, не совсем обычен.3 яйца,3ст. л. сметаны или майонеза,1ч. л. мёда,1ч. л. горчицы, лимонный перец, соль, специи по вкусу. Этот рецепт у нас в семье ещё из моего детства. Любое отбитое или не отбитое мясо маринуется в нём от 2х часов до 10. Потом можно жарить, можно запекать. Получается сочным и нежным, видимо от того, что все поры заполняются яйцом. Оно во вкусе не чувствуется.

Спасибо за внимание и приятного всем аппетита!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Ленивые отбивнушки

Отбивными, понятное дело, никого не удивлю---здесь всё просто---замаринованное куриное филе, с ананасом, под сырно-сметанной корочкой. Почему ленивые? Просто мясо, замаринованное так, я обычно просто жарю в сухарях или муке, а тут поленилась
Чем же интересен этот рецепт?! Маринад, на мой взгляд, не совсем обычен.3 яйца,3ст. л. сметаны или майонеза,1ч. л. мёда,1ч. л. Читать полностью
 
+87 Ксюня1975 17.01.2014 564 104 45 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"
Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом V536 "Брамптон"
Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"
Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Комментарии
drakoshaolga
17 января 2014 года
+1
Аппетитно выглядит! Простите,а что такое лимонный перец ? Или Вы хотели написать лимонный сок и перец?
Ксюня1975 (автор поста)
17 января 2014 года
0
Лимонный перец---это приправа,у разных производителей разный состав,но перец и лимонное масло,а также лимонная цедра в составе--на мой взгляд,показатели качества.Недоброкачественные производители кладут обычную лимонку.Эта приправа сейчас очень распространена,хороша к рыбе,курице,мясу,продаётся в больших супермаркетах,на рынке.Мне очень нравится от "ОСТРОВА СПЕЦИЙ",некоторые украинские производители тоже нравятся.
drakoshaolga
17 января 2014 года
0
Первый раз про такое слышу. Спасибо большое за подробный ответ! Надо будет поискать у нас в магазинах. Приправа так и называется "лимонный перец"? А то вдруг продавцы будут смотреть как на дурочку городок у нас маленький
Ксюня1975 (автор поста)
17 января 2014 года
+1
Да,так и называется.Попозже фото выложу,сейчас не могу,сижу с т/ф
Licca
17 января 2014 года
+1
В ответ на комментарий drakoshaolga
Первый раз про такое слышу. Спасибо большое за подробный ответ! Надо будет поискать у нас в магазинах. Приправа так и называется "лимонный перец"? А то вдруг продавцы будут смотреть как на дурочку городок у нас маленький

↑   Перейти к этому комментарию
Я немного вмешаюсь.


Ксюня1975 (автор поста)
17 января 2014 года
+1
Спасибо,помогли мне,а я у компа только к вечеру буду!
Licca
17 января 2014 года
0
Ксюня1975 (автор поста)
17 января 2014 года
+1
В ответ на комментарий drakoshaolga
Первый раз про такое слышу. Спасибо большое за подробный ответ! Надо будет поискать у нас в магазинах. Приправа так и называется "лимонный перец"? А то вдруг продавцы будут смотреть как на дурочку городок у нас маленький

↑   Перейти к этому комментарию
Вот как и обещала,показываю Вам свою любимую приправку.Эта сейчас у меня в ходу

а эту ну прям обожаю,правда в наличии дома сейчас нет

А ЭТО-РАЗНОВИДНОСТЬ,ТОЖЕ ОБОЛДЕННАЯ
drakoshaolga
17 января 2014 года
0
Спасибо Обязательно надо будет попробовать,если найду А с курицей она хорошо сочетается,не знаете?
Ксюня1975 (автор поста)
18 января 2014 года
0
Прекрасно сочетается!!!
Ксюня1975 (автор поста)
18 января 2014 года
0
В ответ на комментарий drakoshaolga
Спасибо Обязательно надо будет попробовать,если найду А с курицей она хорошо сочетается,не знаете?

↑   Перейти к этому комментарию
Прекрасно сочетается!!!
natalinchen
17 января 2014 года
+1
Ксюня1975 пишет:
лимонный перец,
А это что? Или это симбиоз лимонного сока и перца?
Ксюня1975 (автор поста)
17 января 2014 года
0
Ответила выше
natalinchen
17 января 2014 года
0
Спасибо
Ксюня1975 (автор поста)
17 января 2014 года
0
Ксюня1975 (автор поста)
17 января 2014 года
0
В ответ на комментарий natalinchen
Ксюня1975 пишет:
лимонный перец,
А это что? Или это симбиоз лимонного сока и перца?

↑   Перейти к этому комментарию
В принципе,можно заменить и соком с перцем,но приправа мягче,а сок,он же сразу как бы обваривает
КоНфЕтНо-БуКеТнАя
17 января 2014 года
+1
Спасибо!
Ксюня1975 (автор поста)
17 января 2014 года
0
На здоровье!
Астрея
17 января 2014 года
+1
нямка.а ананас вместе с мяском жарят? есть -ела .а вот готовить - не готовила такое .
Ксюня1975 (автор поста)
17 января 2014 года
0
В данном рецепте-запекают.Есть и когда жарят-у меня в дневнике посмотрите,ссылку не могу дать,я с т/ф.Нам нравится.
afanasya
17 января 2014 года
0
Ксюня1975 (автор поста)
17 января 2014 года
+1
Спасибо!Рада,что понравилось!
Licca
17 января 2014 года
+1
Спасибо за рецепт Утащу с Вашего разрешения
Ксюня1975 (автор поста)
17 января 2014 года
0
На здоровье!
ежик медитирующий
17 января 2014 года
+1
Ксюня1975 (автор поста)
17 января 2014 года
+1
Спасибо,рада,что приглянулось!
Янека
17 января 2014 года
0
А мы точно так же делаем, только без ананаса и мясо мелко нарезаем (когда лениво то просто прокручиваю через мясорубку) и жарим в этом маринаде сразу
Ксюня1975 (автор поста)
17 января 2014 года
0
да,тоже иногда делаю мелко и с ананасом,и с яблоком--но это всё ж не отбивнушки ,но всё равно вкусно!
Янека
17 января 2014 года
0
betti1
17 января 2014 года
+1
Ксюня1975 (автор поста)
17 января 2014 года
+1
Тата32
17 января 2014 года
+1
Спасибо ))
Ксюня1975 (автор поста)
17 января 2014 года
+1
на здоровье!
Бабуля Люда
17 января 2014 года
0
Утащила, вдруг испробую. Часто грудку покупаю
Ксюня1975 (автор поста)
18 января 2014 года
+1
Спасибо!Этот маринад у нас в семье ещё с моего детства помню,тогда свинину или телятину замачивали.Продукта под названием куриная грудка(ну чтоб отдельно)в помине не было..
Бабуля Люда
19 января 2014 года
0
Ксюня1975 пишет:
.Продукта под названием куриная грудка(ну чтоб отдельно)в помине не было.
Эт да, появилось такое недавно
Klara-Moldova
17 января 2014 года
0
Ксюня1975 (автор поста)
18 января 2014 года
+1
Спасибо!
nayada
19 января 2014 года
0
Спасибо!
Ксюня1975 (автор поста)
19 января 2014 года
0
Спасибо,я рада,что понравилось!
Бона812
2 февраля 2014 года
0
Ксюш,спасибо,забераю!
Ксюня1975 (автор поста)
2 февраля 2014 года
0
На здоровье,Наташик!
Бона812
2 февраля 2014 года
0
Tanyuta
13 августа 2014 года
0
забрала рецептик маринада и себе, спасибо, испробую
Ксюня1975 (автор поста)
13 августа 2014 года
0
На здоровье!

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Активные игры на свежем воздухе

Активные игры на свежем воздухе

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100