Опубликовала Алла 1976 в группе Рецепты для очень занятой мамы

Мадлены "Белоснежные кружева"

Мука - 40 г
Миндаль молотый - 60 г
Разрыхлитель теста - 3 г
Белок яичный - 3 штуки
Сахарная пудра - 40 г
Сироп кленовый -20 г (можно заменить на мёд)
Масло сливочное -100 г

Муку просеять с разрыхлителем. Добавить молотый миндаль. Хорошо перемешать.
К белкам добавить сахарную пудру, взбить миксером около 1 минуты.
Добавить растопленное сливочное масло и кленовый сироп.
К белково-масляной массе добавить сухие ингредиенты. Перемешать лопаткой.
Силиконовую форму для "мадленок" смазать сливочным маслом.
Чайной ложкой заполнить "ракушки" тестом.
Выпекать при 190С 15 минут. Вынуть из формы и дать печенью остыть.
Затем обмакнуть его в растопленный шоколад. Дать ему застыть.
Приготовить глазурь(белок+сахарная пудра). С помощью кондитерского мешка нанести кружевные узоры!

Тэги: печенье

Рубрика: Выпечка - сладкая

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/7049460/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Мадлены "Белоснежные кружева"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1834/">печенье</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/7049460/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014jan/15/38/10795656_52407-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Мука - 40 г <br>Миндаль молотый - 60 г<br>Разрыхлитель теста - 3 г<br>Белок яичный - 3 штуки<br>Сахарная пудра - 40 г<br>Сироп кленовый -20 г (можно заменить на мёд)<br>Масло сливочное -100 г  <a href="https://www.stranamam.ru/post/7049460/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/7049460/]Мадлены "Белоснежные кружева"[/url][/b][/size]
              Мука - 40 г  Миндаль молотый - 60 г Разрыхлитель теста - 3 г Белок яичный - 3 штуки Сахарная пудра - 40 г Сироп кленовый -20 г (можно заменить на мёд) Масло сливочное -100 г  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/7049460/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?