"Василопита"-новогодний греческий пирог
Масло сливочное(размягченное)- 250 г
Сахар- 300 г
Яйцо- 5 штук
Молоко- 125 мл
Сок апельсиновый(свеже выжатый)- 125 мл
Цедра апельсина- 1,5 ст. л.
Мука- 400 г
Разрыхлитель теста- 1.5 ч. л.
Ваниль- 1 г
Шоколад белый(чипсы или нарезанный маленькими кусочками)- 60 г
Взбить сливочное масло постепенно добавляя сахар. Ввести по одному яйца не прекращая взбивать.
Добавить ваниль, цедру апельсина и постепенно влить молоко и апельсиновый сок на 1-й скорости миксера.
Добавить муку с разрыхлителем. Продолжить взбивать.
Лопаткой вмешать шоколад.
Форма d 26см. Дно застелить бумагой для выпечки, борта смазать сливочным маслом(маргарином). Вылить наше тесто и выпекать при 180С при 40-45 минут, до сухой лучины.
Дать пирогу полностью остыть в форме. Освободить от нее. Перевернуть вверх "ногами", для более идеальной и ровной поверхности. Посыпать сахарной пудрой.
Завернуть талисман Нового года в фольгу и "утопить" его снизу в мякоти пирога!
Сахар- 300 г
Яйцо- 5 штук
Молоко- 125 мл
Сок апельсиновый(свеже выжатый)- 125 мл
Цедра апельсина- 1,5 ст. л.
Мука- 400 г
Разрыхлитель теста- 1.5 ч. л.
Ваниль- 1 г
Шоколад белый(чипсы или нарезанный маленькими кусочками)- 60 г
Взбить сливочное масло постепенно добавляя сахар. Ввести по одному яйца не прекращая взбивать.
Добавить ваниль, цедру апельсина и постепенно влить молоко и апельсиновый сок на 1-й скорости миксера.
Добавить муку с разрыхлителем. Продолжить взбивать.
Лопаткой вмешать шоколад.
Форма d 26см. Дно застелить бумагой для выпечки, борта смазать сливочным маслом(маргарином). Вылить наше тесто и выпекать при 180С при 40-45 минут, до сухой лучины.
Дать пирогу полностью остыть в форме. Освободить от нее. Перевернуть вверх "ногами", для более идеальной и ровной поверхности. Посыпать сахарной пудрой.
Завернуть талисман Нового года в фольгу и "утопить" его снизу в мякоти пирога!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → "Василопита"-новогодний греческий пирог
Тэги: пирог
 |
Масло сливочное(размягченное)- 250 г Сахар- 300 г Яйцо- 5 штук Молоко- 125 мл Сок апельсиновый(свеже выжатый)- 125 мл Цедра апельсина- 1,5 ст. л. Мука- 400 г Читать полностью |
| +54 |
Алла 1976
|
8 комментариев |
Комментарии
Спасибо за рецепт!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: