Фаршированная щука
Проснулась в хорошем настроении и думаю, что бы такое приготовить и вот...Фаршированная щука -
Щука, Хлеб — 100 гр, Молоко — 100 мл, Яйцо — 1-2 шт, Лук репчатый — 1 шт, Зелень — 1 пучок, Соль, Перец черный.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Фаршированная щука
Тэги: щука фаршированная
 |
Проснулась в хорошем настроении и думаю, что бы такое приготовить и вот... Фаршированная щука - Щука, Хлеб — 100 гр, Молоко — 100 мл, Яйцо — 1-2 шт, Лук репчатый — 1 шт, Зелень — 1 пучок, Соль, Перец черный. Читать полностью |
| +20 |
Наталья Святая
|
19 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
просто, как-то скудненько написано
Только вот как бы это поподробнее?
Многим вообще не очень понятен процесс. Что из этих продуктов и куда?
Оно что - все само в щуку прыгать будет?
(ссылку на свою запись пока убрала, а то вдруг это нарушение правил группы)... Если будет интересно, покажу подробнее с пошаговыми фотографиями.
Други мои!
Скажу я вам, что фаршированная щука - это вещь! Особенно ежели фарш меленько перемолоть, да маслица туда сливочного или сливок побольше...
https://www.stranamam.ru/post/4641824/
Там все просто, важно снять кожу с рыбы чулком так, чтобы она не порвалась, и потом отрезать хребтовую кость у хвоста, отделить мякоть от костей, прокрутить мякоть через мясорубку с добавлением размоченного в молоке или сливках белого хлеба, лука, сливочного масла. Ну и конечно, соль и черный перец. Начиняете фаршем чулок из рыбьей кожи, и отвариваете в небольшом количестве рыбного бульона со специями. Рыба готовится быстро.
Остывшую рыбу нужно нарезать на кусочки, если сохранилась голова и хвост, то можно сервировать красиво, придав кусочкам вид целой рыбы. Украсить зеленью и дольками лимона.
Получается очень вкусная холодная закуска!
Там все просто. Стоит только один раз попробовать, и Вы поймете, что это совсем не трудно. Зато потом будете наслаждаться великолепным блюдом всей семьей!
Люблю я это дело....
Рецепт, я так понимаю, другой. Но тоже вкусноооооооооооооооооооо.... У меня с кабачком и лимоном.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: