Творожная запеканка с вишней
Здравствуйте, девочки! Приготовилась сегодня такая запеканочка.
Понадобится:
500 г творога
200 г замороженной вишни (ягод, изюма или кто что любит)
2 яйца
150 г сахара + пакетик ванильного сахара
100 г манки
200 г сметаны
0,5 ч. ложки соды (погасить уксусом)
Приготовление:
1. Яйца + сахар перемешать
2. Добавить творог, затем сметану и манку, перемешать
3. Добавить гашеную соду, затем вишни (предварительно разморозить)
4. Даем массе постоять минут 20 (чтобы манка немного набухла)
5. Форму смазать сливочным маслом и обсыпать манкой
6. Выложить массу в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 45.
Для получения румяной корочки запеканку смазать тонким слоем сметаны (я делаю это минут за 20 до готовности)
Из данного количества продуктов у меня получилось 2 запеканки в формах, диаметром 15 см.

Приятного аппетита!
Понадобится:
500 г творога
200 г замороженной вишни (ягод, изюма или кто что любит)
2 яйца
150 г сахара + пакетик ванильного сахара
100 г манки
200 г сметаны
0,5 ч. ложки соды (погасить уксусом)
Приготовление:
1. Яйца + сахар перемешать
2. Добавить творог, затем сметану и манку, перемешать
3. Добавить гашеную соду, затем вишни (предварительно разморозить)
4. Даем массе постоять минут 20 (чтобы манка немного набухла)
5. Форму смазать сливочным маслом и обсыпать манкой
6. Выложить массу в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 45.
Для получения румяной корочки запеканку смазать тонким слоем сметаны (я делаю это минут за 20 до готовности)
Из данного количества продуктов у меня получилось 2 запеканки в формах, диаметром 15 см.
Приятного аппетита!






Комментарии
Я в свои закрома стащу Ваш рецептик
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: