Пряник
И так нам понадобиться:
Мука — 350-400 гр.
Сахар — 1 Стакан
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 100 гр
Корица молотая — 1/2 Чайных ложки
Сода — 1 ч. ложка
Повидло — 4 ст. ложки (на свой вкус)
Мед — 2 ст. ложки
Сахарная пудра — 50 Грамм (для глазури)
В небольшую чашку выложить сахар, мед, соду (не гасите), корицу. Вбейте яйца, все перемешайте венчиком, добавьте масло (можно нарезать кусочками) и поставьте на водяную баню на огонь. Перемешивайте тесто ложкой до растворения масла и сахара. Тесто должно быть жидким.
Снимите чашку с бани и начинайте постепенно замешивать муку, пока не станет тяжело мешать.
Выложите тесто на доску, посыпанную мукой. добавляйте муку и месите. Тесто должно получиться достаточно мягким, эластичным, не липнуть к рукам.
Разделите тесто на две равные части и раскатайте. Толщина пласта примерно 0,8 см.
Смажьте одну часть любимым джемом, оставив края не смазанными, и накройте вторым пластом теста. Не смазанные края плотно скрепите.
Выпекайте наш пряник в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
Из сахарной пудры и кипятка сделайте глазурь желаемой консистенции, смажьте ею горячий пряник и оставьте до остывания.
Приятного аппетита!
Мука — 350-400 гр.
Сахар — 1 Стакан
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 100 гр
Корица молотая — 1/2 Чайных ложки
Сода — 1 ч. ложка
Повидло — 4 ст. ложки (на свой вкус)
Мед — 2 ст. ложки
Сахарная пудра — 50 Грамм (для глазури)
В небольшую чашку выложить сахар, мед, соду (не гасите), корицу. Вбейте яйца, все перемешайте венчиком, добавьте масло (можно нарезать кусочками) и поставьте на водяную баню на огонь. Перемешивайте тесто ложкой до растворения масла и сахара. Тесто должно быть жидким.
Снимите чашку с бани и начинайте постепенно замешивать муку, пока не станет тяжело мешать.
Выложите тесто на доску, посыпанную мукой. добавляйте муку и месите. Тесто должно получиться достаточно мягким, эластичным, не липнуть к рукам.
Разделите тесто на две равные части и раскатайте. Толщина пласта примерно 0,8 см.
Смажьте одну часть любимым джемом, оставив края не смазанными, и накройте вторым пластом теста. Не смазанные края плотно скрепите.
Выпекайте наш пряник в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
Из сахарной пудры и кипятка сделайте глазурь желаемой консистенции, смажьте ею горячий пряник и оставьте до остывания.
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пряник
Тэги: пряники
| И так нам понадобиться: Мука — 350-400 гр. Сахар — 1 Стакан Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 100 гр Корица молотая — 1/2 Чайных ложки Сода — 1 ч. ложка Читать полностью |
| +19 |
татуся 35
|
34 комментария |
Комментарии
ой, как пряника захотелось... у нас еще аэрогриль новый... только, страшно сказать, яйц в доме нет
уже вариться поставила
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: