Творожные кексы
Девочки, хочу предложить рецепт творожных кексов, к сожалению, без фото.
Этот рецепт(возможно он уже был здесь) мне дали очень давно, даже страшно вспомнить
и кексы получаются ВСЕГДА очень вкусными и съедаются моментально.
Вот рецепт: 4 яйца, 400гр. творога,
400гр. сахара, 400гр. маргарина или сливочного масла(с маслом конечно вкуснее, но можно и маргарин),
1 стакан крахмала, 3 стакана муки,
200гр. изюма(у меня изюма не было, добавила ягодки замороженной клюквы), 1ч. л соды, гасить.
Процесс приготовления: яйца растереть с сахаром, плюс творог через сито или мясорубку, блендер(кому как удобно), добавить соду, растопленный маргарин и муку с крахмалом и промытый изюм, все хорошо перемешать. Вот и все тесто готово и можно раскладывать по формочкам, заполнить формочки наполовину, можно чуть-чуть больше, потому что тесто густое и никуда не "убежит", поднимается хорошо. выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180 град. 20мин. У меня получилось 30 кексиков, если для вашей семьи такое количество выпечки многовато, то пропорции рецепта можно уменьшить в 2 раза.
Надеюсь вам понравится!
Если такой рецепт уже существует, то прошу написать и я удалю пост.
Всех еще раз с праздником Рождества Христова и всего вам и вашим близким самого доброго!
Этот рецепт(возможно он уже был здесь) мне дали очень давно, даже страшно вспомнить
и кексы получаются ВСЕГДА очень вкусными и съедаются моментально.Вот рецепт: 4 яйца, 400гр. творога,
400гр. сахара, 400гр. маргарина или сливочного масла(с маслом конечно вкуснее, но можно и маргарин),
1 стакан крахмала, 3 стакана муки,
200гр. изюма(у меня изюма не было, добавила ягодки замороженной клюквы), 1ч. л соды, гасить.
Процесс приготовления: яйца растереть с сахаром, плюс творог через сито или мясорубку, блендер(кому как удобно), добавить соду, растопленный маргарин и муку с крахмалом и промытый изюм, все хорошо перемешать. Вот и все тесто готово и можно раскладывать по формочкам, заполнить формочки наполовину, можно чуть-чуть больше, потому что тесто густое и никуда не "убежит", поднимается хорошо. выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180 град. 20мин. У меня получилось 30 кексиков, если для вашей семьи такое количество выпечки многовато, то пропорции рецепта можно уменьшить в 2 раза.
Надеюсь вам понравится!
Если такой рецепт уже существует, то прошу написать и я удалю пост.Всех еще раз с праздником Рождества Христова и всего вам и вашим близким самого доброго!





Комментарии
Вот спекла эту красоту. ОЧЕНЬ вкусные и легкие в приготовлении. От себя добавила цедру лимона. Спасибо за рецепт
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: