Пирог с замороженными ягодами
Этот пирог очень легок в приготовлении, примерный рецепт подсмотрела давно на "хлебопечке", но немного видоизменила под себя.
Итак, нам понадобится:
2 яйца
330 мл. кефира
250 гр сахара
90 мл. растительного масла
450 гр. муки (тесто должно быть густоватое).
немного соли
пакетик разрыхлителя
Любые ягоды или фрукты, грамм 200-400 - на ваш вкус! Можно замороженные (предварительно разморозьте), можно консервированные, вот со свежими не пробовала делать, но думаю тоже вкусно будет. В этот раз я использовала замороженную смесь для компота
Поехали:
Яйца взбить с солью и сахарам, влить кефир и растит. масло, снова взбить. всыпать разрыхлитель и муку, перемешать до однородной массы.
Выложить тесто в смазанную растит. маслом форму, учтите, что пирог поднимется раза в 2, сверху выложите ягоды/фрукты и отправляйте пирожок в духовку!
Выпекать нужно при 180-190 градусах, время зависит от вашей духовки, у меня в этот раз просидел почти час, но я ее не очень хорошо прогрела. Может приготовиться и за полчаса, если фрукты будут не очень влажные.
Можете сверху украсить пудрой или еще чем-нибудь, у меня и так улетел
Итак, нам понадобится:
2 яйца
330 мл. кефира
250 гр сахара
90 мл. растительного масла
450 гр. муки (тесто должно быть густоватое).
немного соли
пакетик разрыхлителя
Любые ягоды или фрукты, грамм 200-400 - на ваш вкус! Можно замороженные (предварительно разморозьте), можно консервированные, вот со свежими не пробовала делать, но думаю тоже вкусно будет. В этот раз я использовала замороженную смесь для компота
Поехали:
Яйца взбить с солью и сахарам, влить кефир и растит. масло, снова взбить. всыпать разрыхлитель и муку, перемешать до однородной массы.
Выложить тесто в смазанную растит. маслом форму, учтите, что пирог поднимется раза в 2, сверху выложите ягоды/фрукты и отправляйте пирожок в духовку!
Выпекать нужно при 180-190 градусах, время зависит от вашей духовки, у меня в этот раз просидел почти час, но я ее не очень хорошо прогрела. Может приготовиться и за полчаса, если фрукты будут не очень влажные.Можете сверху украсить пудрой или еще чем-нибудь, у меня и так улетел
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пирог с замороженными ягодами
 |
Этот пирог очень легок в приготовлении, примерный рецепт подсмотрела давно на "хлебопечке", но немного видоизменила под себя. Итак, нам понадобится: 2 яйца 330 мл. кефира 250 гр сахара 90 мл. растительного масла 450 гр. муки (тесто должно быть густоватое). Читать полностью |
| +69 |
Дарочка
|
18 комментариев |
Комментарии
делала сегодня ваш пирог)) вкусно)) только чуть недопекся посередке))
в первый раз у меня тоже немного не пропекся, я абрикосы замороженные положила не порезав на части
на запах соседка пришла, пришлось делиться рецептом)
всем домашним очень понравился, даже мужу который к выпечке равнодушен
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: