Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

ТОРТ " FERRERO ROCHER"

ДЛЯ БИСКВИТА
(форма 26 см.)

9 яиц
9 столовых ложек сахара (200 г.)
2,5 стакана смолотого фундука (300 г.)
3 столовых ложки муки (100 г.)
3 столовые ложки какао-порошка (90 г.)
3 чайных ложки разрыхлителя (пачка-12 г.)

ДЛЯ КРЕМА

300 г. сливочного масла комнатной температуры,
420 г. горького шоколада
10 столовых ложек шоколадной пасты Nutella (банка 350 г.)
200 г вафель, наломать до состояния крошки
16 конфет Ferrero Rocher

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

БИСКВИТ
Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы втрое.
Муку, какао и разрыхлитель смешайте.
Добавьте накрошенные орехи.
В три подхода постепенно добавьте сухую смесь к яичной. Форму для торта смажьте сливочным маслом и вылейте туда тесто.
Выпекайте при 170 градусах около 40 минут.

КРЕМ
Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Затем полностью остудите шоколад до комнатной температуры.
Смешайте шоколад с предварительно взбитыми отдельно маслом и нутеллой. Все взбейте вместе до однородной массы.

СБОРКА ТОРТА
Испеченный корж разрежьте вдоль на 3 коржа.
Вафли накрошите.
На каждый слой нанесите крем и присыпьте крошкой от вафель.
Оставшимся кремом смажьте торт снаружи по всей поверхности, присыпьте вафлями и орехами, если немного осталось.
Конфеты выложите кругом. Торт хорошенько охладите и перед подачей достаньте его немного пораньше, чтобы крем стал мягче.


Приятного чаепития!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам ТОРТ " FERRERO ROCHER"
Тэги: тортик

  ДЛЯ БИСКВИТА
(форма 26 см.)
9 яиц
9 столовых ложек сахара (200 г.)
2,5 стакана смолотого фундука (300 г.)
3 столовых ложки муки (100 г.)
3 столовые ложки какао-порошка (90 г.) Читать полностью
 

Комментарии

VITA
6 января 2014 года
0
Какой внушительный тортик!!! для большого торжества, вкусный наверно
Ксюша8 (автор поста)
6 января 2014 года
0
Наверное, сама еще не пекла, сегодня только нашла в инете
Корнелия
6 января 2014 года
0
Ммммм! Вкусняшка какая ! Класс !!! Утащу рецептик к себе в закрома !
katyatort
6 января 2014 года
0
Спасибо
Надо будет попробовать.
Galka01
6 января 2014 года
0
Спасибо! Захомячу!
viroan
7 января 2014 года
0
Очень вкусный тортик я его делала, особенно для любителей шоколада. Вот по какому рецепту я делала тоже в инете брала.

5 больших яиц
6 столовых ложек сахара
1,75 стакана смолотого фундука
2 столовых ложки муки
2 столовых ложки какао-порошка
2 чайных ложки разрыхлителя
200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,
280 г горького шоколада
7 столовых ложек нутеллы
200-220 г вафель, наломать до состояния крошки
10 конфет Ferrero Rocher

Приготовление:

Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы втрое.
Муку, какао и разрыхлитель смешайте. Добавьте накрошенные орехи. в 3 подхода постепенно добавьте сухую смесь к яичной. Форму для торта смажьте сливочным маслом и вылейте туда тесто. Выпекайте при 175 градусах около 40 минут.
Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Затем полностью остудите шоколад до комнатной температуры. Смешайте шоколад с предварительно взбитыми отдельно маслом и нутеллой. Все взбейте вместе до однородной массы.
Испеченный корж разжьте вдоль на 2-3 слоя. Вафли накрошите.
На каждый слой нанесите крем и присыпьте крошкой от вафель.Оставшимся кремом смажьте торт снаружи по всей поверхности, присыпьте вафлями и орехами, если немного осталось. Каждую конфету разрежьте напополам и выложите кругом. Торт хорошенько охладите и перед подачей достаньте его немного пораньше, чтобы крем стал мягче.

Порция просто меньше чем у автора. Надеюсь автор не обидиться что скинула
Ксюша8 (автор поста)
7 января 2014 года
0
Конечно не обижусь...
Просто у меня семья большая и на праздники надо печь большой торт, что бы всем хватило
Светланка И
7 января 2014 года
+1
Делала на этот Новый год этот тортик. Очень вкусный, но бисквит требует обязательной пропитки, т.к. получается суховатый. Да и вафли добавляют немного сухости. И так съели всё, даже крошки не осталось, но пропитанный был бы вкуснее
Ксюша8 (автор поста)
7 января 2014 года
0
поделитесь фото.... я его планирую делать аж на 8 Марта
Светланка И
7 января 2014 года
0
фоток и не осталось. Делала двойную норму на 18 человек, ни крошки не осталось
сделайте, торт действительно вкусный
viroan
7 января 2014 года
+1
Я пропитывала так как мы не любим тоже сухие бисквиты , я все бисквиты пропитываю какие то меньше какие то больше . Я не сфоткала так как у меня малышка была с температурой на Новый Год ( клыки пытаются прорезаться) и тем более я не украшала его, Возможно на Старый Новый Год сделаю еще один , если сделаю то постараюсь сфоткать.
ksuxa1987
12 января 2014 года
0
А чем вы пропитывали? Обычным сиропом?
viroan
17 января 2014 года
0
я пропитывала обычным и с добавлением немного коньяка.
ksuxa1987
17 января 2014 года
0
Спасибо.
аморчик
9 января 2014 года
0
спасибо
Вера Вер
10 января 2014 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль