Прошу помощи.
Доброе время суток!Вот такую хлебопечку купила себе, но сразу же проблемы или я что то делаю не так. Прошу помощи у Вас девочки. Проблема в том, что хлеб белый просто супер, но кекс или черный хлеб просто кошмар, его просто невозможно кушать, сырой и все. Делаю все по рецепту в книжечке которая идет с печкой.
Хлебопечка печет 700 и 1000 г.
Пожалуйста, помогите советом, напишите рецепты проверенные.
Так хочется своих девченок побаловать чем то вкусненьким.
Всем большое спасибо!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Прошу помощи.
Тэги: помощь
 |
Доброе время суток! Вот такую хлебопечку купила себе, но сразу же проблемы или я что то делаю не так. Прошу помощи у Вас девочки. Проблема в том, что хлеб белый просто супер, но кекс или черный хлеб просто кошмар, его просто невозможно кушать, сырой и все. Делаю все по рецепту в книжечке которая идет с печкой. Хлебопечка печет 700 и 1000 г. Читать полностью |
| +5 |
Netochka Fl
|
16 комментариев |
Комментарии
400 г пшеничная мука
100г ржаная мука
1ч.л. сухие дрожжи ( у меня САФ плюс, Фермипан, львовских нужно 1,5ч.л)
1ст.л -зерна тмина ( на любителя)
2ч.л. - соль
1ст.л -сахар
3ст.л. -растительное масло
320 мл - вода
2 ст.л. солод
программа - основная, темная корочка, вес - 1кг
Если не будете добавлять тмин, то воды нужно на 10мл меньше
И еще, корочка получается более румяная, если добавить молоко ( можно 1 ст.л сухого)
Солод я покупаю на рынке. Его можно заменить сухим квасом ( у нас продается в пачках), только обратите внимание на состав. Там должен быть ржаной солод.
Буду рада, если вам помогла. Удачи1
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: