Салат "Изумрудный"
Лук - 1 шт., сыр - 100г. (в рецепте пармезан, но и простой отлично вписался), грибы - 150г, яйца вареные - 3 шт., ветчина - 200 г., огурец для украшения..
Количество продуктов, кроме яиц, брала на свой вкус..
Лук измельчить и спассеровать, до золотистого цвета, остудить... грибы обжарить и остудить.. сыр потереть
на крупную терку, ветчину нарезать брусочками, яйца измельчить.. Все смешать и заправить майонезом (я еще слегка подсаливала).. Огурцом украшала перед подачей..
Количество продуктов, кроме яиц, брала на свой вкус..
Лук измельчить и спассеровать, до золотистого цвета, остудить... грибы обжарить и остудить.. сыр потереть
на крупную терку, ветчину нарезать брусочками, яйца измельчить.. Все смешать и заправить майонезом (я еще слегка подсаливала).. Огурцом украшала перед подачей..

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: