Фасолевое печенье
Новый год пришел, съедено много вкусностей, а организм... требует продолжения банкета:
и скандирует: СЛА-ДЕНЬ-КО-ГО!!!
Да, сладенького!
Но, как минимум, не очень вредного - жирного, калорийного и т. д...
Польза ФАСОЛИ неоспорима!
Предлагаю испечь необычное, вкусное пикантное ПЕЧЕНЬЕ из красной фасоли.
Ингредиенты соединяем постепенно в такой последовательности:
Фасоль красная отварная - 1 большой стакан (отварена до готовности, даже чуть-чуть-чуть альденте, а не переварена в пюре) - размолоть в измельчителе в крошку (по виду будет напоминать рассыпчатую гречневую кашу);
сметана - 2/5 стакана;
сахар - 2/5 стакана;
растительное масло - 1 ст. л.;
3 яйца - вбить в массу постепенно по одному;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
имбирь сушеный молотый - 1 ч. л.;
мука - 1 стакан.
Все тщательно перемешиваем. Тесто получится как на оладьи.
Выливаем тесто на противень, застеленный промасленной пекарской бумагой или на силиконовый коврик. Посыпаем гранулированным какао-напитком и белым кунжутом (возможны варианты).
Выпекаем при 180-190 градусах 30 минут.
Испеченный корж мягкий, пышный, с дырчатой структурой. Разрезаем его на ромбы (возможны варианты!), выкладываем на блюдо. Надо бы дать остыть
Не уверена, что получится
, так как ароматное и аппетитное печенье тут же соберет на кухне толпу любимых людей, жаждущих его попробовать
В общем, наливаем чайку...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
СЧАСТЬЯ И ЗДОРОВЬЯ В НОВОМ ГОДУ!
А если вы так же, как я, любите фасоль, то непременно приготовьте и этот паштет:
https://www.stranamam.ru/post/6813122/






Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Написать НЕДОВАРЕННАЯ фасоль - просто. Даже никто не обратит внимание. А вот написать АЛЬДЕНТЕ(Аль Денте) - уже интереснее.
По-моему, Наталья с ЧЮ и даже с едва уловимой степенью сарказмом прокомментировала.
По-моему, Наталья с ЧЮ и даже с едва уловимой степенью сарказмом прокомментировала.
↑ Перейти к этому комментарию
По-моему, Наталья с ЧЮ и даже с едва уловимой степенью сарказмом прокомментировала.
↑ Перейти к этому комментарию
Ничего плохого!
↑ Перейти к этому комментарию
Юмор всегда ношу в своих коротких штанишках!
Написать НЕДОВАРЕННАЯ фасоль - просто. Даже никто не обратит внимание. А вот написать АЛЬДЕНТЕ(Аль Денте) - уже интереснее.
↑ Перейти к этому комментарию
Спасибо за рецепт. Анют, где ты эти рецепты находишь? Хорошие у тебя закрома!!!!!
С наступающим Рождеством!
Поясните, пожалуйста, 2/5 стакана я правильно поняла, что это не 2,5 стакана.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: