. Универсальное тесто для пирогов
На 5-6 персон понадобится:
1 стакан муки,
1 стакан майонеза,
1 стакан сметаны,
2-3 яйца,
пищевая сода на кончике ножа.
Все ингредиенты смешать как следует, тесто получится жидким, т. е. его не надо раскатывать. 1/2 части теста выложить (вылить) на противень, затем начинку (любая), и оставшееся тесто сверху.
Выпекать пирог 30 - 40 минут при температуре 220-240 градусов.
Приятного аппетита!
1 стакан муки,
1 стакан майонеза,
1 стакан сметаны,
2-3 яйца,
пищевая сода на кончике ножа.
Все ингредиенты смешать как следует, тесто получится жидким, т. е. его не надо раскатывать. 1/2 части теста выложить (вылить) на противень, затем начинку (любая), и оставшееся тесто сверху.
Выпекать пирог 30 - 40 минут при температуре 220-240 градусов.
Приятного аппетита!





Комментарии
А так рецепт хорош.
Моё фирменное тесто для курников:
1стакан кефира, 2-3 ложки сметаны (можно и без), 1/2ч.л.соды, соль, сливочное масло 100-150 грамм(растопить),
муки сколько возьмёт, тесто мягкое, замесить, на 1 час в холодильник.
Можно с вечера замесить-уром печь.
Печь можно курники, пироги с картошкой, сладкие пироги с яблоками,
луковые пироги.
Прошу прощения, что в чужом посте написала, но оно и правда хорошее, и без яиц.
Сейчас начну о выпечке думать и побегу на кухню...
Шучу, подумаю...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: