Праздничное меню фото + рецепты!
Начну с того, что 27 декабря сыночку исполнилось 2 годика!
Вымотанная сессией и всякими хлопотами и заботами , открыла первый попавший под руку журнал с рецептами и понеслась! Делюсь с вами, может что-то пригодится! Будут вопросы, обращайтесь!
наш скромненький столик!
Начну с салатов!
Греческий: помидор -3 шт, огурец - 3 шт, оливки - банка, сыр сулугуни - 300 грамм! Все перемешала, добавила оливкого масла и салат готов! Знаю, что многие делают его по другому, но в нашей семье, едят только такой вариант!
Без названия: кальмар -1 шт, очищенный, в кипящую воду на 2 минутки и готов, яйцо варенное - 3 шт, кукуруза - пол банки, добавила майонеза, перемешала, украсила зеленью и готов!
Ананас: низ отварная куриная грудка - 1 шт, грибы шампиньоны консервированные - 1 банка, нарезанные варенные яйца - 5 шт, твердый сыр - 300 гр, на крупной терке, все слои перемазывать майонезом, сверху выкладываем, консервированный кусочками ананас!
Крабовые палочки: водный мир, охлажденные, пачка, начинка: плавленный сырок - 3 шт, яйцо - 3 шт, майонез, зубок чеснока, палочку развернула, выложила массу и завернула!
Бутерброды: черных хлеб, оставшаяся масса с крабовых, сыр с салями, на самом низу : квадратик черного хлеба, масло сливочное, кружок лука, кусочек селедки, проткнуть палочкой и готово!
Печеночный рулет: куриная печень -0,5 кг, сало - 0.2 кг, манка - 200 гр, яйцо - 3 шт, морковь - 2 шт, соль, перец по вкусу, нарезать кубиками, добавить яйцо, манки, соли перемешать и в пакетик одноразовый, прямой, затем завернуть еще в один, в кипящую воду на 1час и 30 минут, получится три рулета!
Перец начиненный: крупный болгарский перец - 5 шт, куриный филейный фарш - 0.5 кг, помидор, сыр!
Перец на на две части, фарш, посолить, поперчить, наложить в перец, сверху долька помидора, затереть сыром и в духовку на 30 минут!
Грибы шампиньоны: отрезала ножки пережарила с луком, добавила немного майонеза. начинила, сверху затерла сыром и в духовку на 20 минут!
Котлеты в духовке: филейный куриный фарш - 0.5 кг, молоко - 100 гр, соль, перец, мелко нарезанный лук, все смешать, сформировать котлетки 1 см толщины, выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом, сверху сырную шапку и в духовку на 35 минут!
Вроде бы ничего не забыла! Спасибо, что заглянули! Приходите еще!
- Поделиться
Вымотанная сессией и всякими хлопотами и заботами , открыла первый попавший под руку журнал с рецептами и понеслась! Делюсь с вами, может что-то пригодится! Будут вопросы, обращайтесь!
наш скромненький столик!
- Поделиться
Начну с салатов!
- Поделиться
Греческий: помидор -3 шт, огурец - 3 шт, оливки - банка, сыр сулугуни - 300 грамм! Все перемешала, добавила оливкого масла и салат готов! Знаю, что многие делают его по другому, но в нашей семье, едят только такой вариант!
- Поделиться
Без названия: кальмар -1 шт, очищенный, в кипящую воду на 2 минутки и готов, яйцо варенное - 3 шт, кукуруза - пол банки, добавила майонеза, перемешала, украсила зеленью и готов!
- Поделиться
Ананас: низ отварная куриная грудка - 1 шт, грибы шампиньоны консервированные - 1 банка, нарезанные варенные яйца - 5 шт, твердый сыр - 300 гр, на крупной терке, все слои перемазывать майонезом, сверху выкладываем, консервированный кусочками ананас!
- Поделиться
Крабовые палочки: водный мир, охлажденные, пачка, начинка: плавленный сырок - 3 шт, яйцо - 3 шт, майонез, зубок чеснока, палочку развернула, выложила массу и завернула!
- Поделиться
Бутерброды: черных хлеб, оставшаяся масса с крабовых, сыр с салями, на самом низу : квадратик черного хлеба, масло сливочное, кружок лука, кусочек селедки, проткнуть палочкой и готово!
- Поделиться
Печеночный рулет: куриная печень -0,5 кг, сало - 0.2 кг, манка - 200 гр, яйцо - 3 шт, морковь - 2 шт, соль, перец по вкусу, нарезать кубиками, добавить яйцо, манки, соли перемешать и в пакетик одноразовый, прямой, затем завернуть еще в один, в кипящую воду на 1час и 30 минут, получится три рулета!
- Поделиться
Перец начиненный: крупный болгарский перец - 5 шт, куриный филейный фарш - 0.5 кг, помидор, сыр!
Перец на на две части, фарш, посолить, поперчить, наложить в перец, сверху долька помидора, затереть сыром и в духовку на 30 минут!
- Поделиться
Грибы шампиньоны: отрезала ножки пережарила с луком, добавила немного майонеза. начинила, сверху затерла сыром и в духовку на 20 минут!
- Поделиться
Котлеты в духовке: филейный куриный фарш - 0.5 кг, молоко - 100 гр, соль, перец, мелко нарезанный лук, все смешать, сформировать котлетки 1 см толщины, выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом, сверху сырную шапку и в духовку на 35 минут!
Вроде бы ничего не забыла! Спасибо, что заглянули! Приходите еще!
+280 | Вика 83 | 113 комментариев |
Комментарии
С наступающим вас!
Новый год сияет счастьем,
Он искрится и спешит
Приготовить много радости
И подарок принести!
↑ Перейти к этому комментарию
(уже вечером снимали пробу...)
(уже вечером снимали пробу...)
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Мне особенно идея с болгарским перцем в духовке понравилась
с наступающим вас!
Я желаю в новый год
Жить без горя и забот!
Пусть подарит Дед Мороз
Вам подарков целый воз!
С наступающим!
Здоровья, любви и счастья в новом году вам и вашей семье!
Желаю всем любви и ласки,
Чтоб вам жилось, как в доброй сказке,
Пусть весь грядущий новый год
Лишь радость в дом ваш принесет!
↑ Перейти к этому комментарию
Спешу, друзья, поздравить вас!
Пускай на весь грядущий год
Достатка вьюга наметет!
с наступающим вас!
Пусть будет щедрым новый год,
Его мы встретим без забот,
Чтоб добрый Дедушка Мороз
Всем счастья и добра принес!
Пусть Дед Мороз порадует подарком,
Снегурка – песенку веселую споет,
Пусть праздник будет добрым, светлым, ярким,
И полон счастья весь грядущий год!
Пускай шампанское искрится,
И чудо в эту ночь случится!
Желаю вам под Новый год
Любви и жизни без забот
Дед Мороз на санях мчится,
Скоро волшебство случится!
Будьте счастливы, друзья,
С Новым годом всех! Ура!
с наступающим вас!
Пусть Лошадка в этот год
Много счастья принесет!
Сколько снега за окном,
Столько теплоты в ваш дом!
Сколько лампочек в гирлянде,
Столько радости во взгляде!
Сколько пузырьков в фужере,
Столько же удачи в деле!
Сколько за столом гостей,
Столько радостных вестей!
Сколько праздничных одежд,
Столько сбывшихся надежд!
Тут и там гуляет люд опять шальной.
И ведь знают, что наутро от похмелья
Будут мучиться опять же всей страной.
Только праздник не отменишь, что ж поделать,
Нужно праздновать, покуда силы есть.
Танцевать, так до упада, до предела,
Если кушать, то покуда может влезть.
Спасибо Викуля за поздравление!!!
Стол ты приготовила просто королевский! Как ты все это успела?
с утра пораньше и до прихода гостей!
В 17.00 пришли гости, а я в душ! как всегда!
Вспомни дел круговорот,
Вспомни отдых без забот,
И с улыбкою гляди
Ты на то, что впереди,
Радостных событий жди!
Пожелает поздравок,
Чтоб удачным был годок,
Что ступает на порог!
Пусть подарит он успех,
И счастливый звонкий смех,
И карьеру без помех!
Я в Новый год тебе желаю,
Чтоб сказку жизнь напоминала,
Чтобы любви тебе хватало,
Чтоб ты не знала огорчений,
Переживаний и сомнений,
Чтобы любовь к тебе пришла,
И счастье ты свое нашла!
По доброй традиции встретим
С янтарным вином Новый год!
Пусть станет он добрым, счастливым
И радость семье принесет!
Главное, фотографировать успеваешь!
Мне тоже после новогодней рабочей смены предстоит мозг высушивать , чем гостей угостить (раньше было "удивить", сейчас я умнее стала немного).
А стол какой шикарный!!!! Умничка!!!
с наступающим вас!
Горы праздничных подарков
И убранство пышной ели —
Это признаки приятной
Новогодней канители.
Пусть всегда приносят радость
Снег и зимние сюрпризы!
От души вас поздравляем
И желаем счастья в жизни!
Поздравляю с днем рождения сыночка!!!
Поздравляю Арсюшу, хоть и с опозданием! Здоровья ему, счастья и всего самого наилучшего!
А ты просто молодчина, такая классная хозяйка!
с наступающим вас!
Пусть мандарины и яблоки,
Вафли, орехи, конфеты
Будут в подарках под елочкой,
Ждут тебя там до рассвета!
Пусть новогодние праздники
Дарят веселье и сказку,
Деда Мороза, Снегурочку
И карнавальные маски!
Благодарю . Удачи Вам .
с наступающим вас!
Пусть звенят хрустальные бокалы
И горят бенгальские огни!
Ровно в полночь год берет начало,
Наступают праздничные дни.
Пусть они рассеивают прозу
И подарят сказку, зимний лес,
Белый снег, сугробы и морозы,
Много счастья, смеха и чудес!
какая молодчинка С Наступающим Новым Годом!!!
Новый год, Новый год,
Веселится весь народ,
Года нового значенье —
Начат новый оборот,
Это значит — обновленье!
Всем отправим поздравленье!
От работы отдыхаем,
Веселимся и гуляем,
Потому что Новый год —
Это зимние забавы,
Это лепка снежной бабы,
Санки, лыжи и каток,
И, конечно, поздравок!
А улыбаться, зарабатывать и получать удовольствия от жизни так, как об этом мечтаешь Ты!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: