Опубликовала ника 2013 в группе Вкусно - это просто.

Новогодний салат-желе, ну просто прелесть!

Ингредиенты:

· морковь - 200 г
· замороженный или консервированный горошек - 200 г
· картофель - 350 г
· вареная ветчина - 200 г
· яблоки - 100 г
· лимонный сок
· перец
· соль
· яйца - 5 шт.

Для соуса:
· майонез - 6 ст. л.
· густая сметана - 3 ст. л.
· горчица - 1 ст. л.
· овощной бульон - 200 мл
· желатин - 20 г

Приготовление:

Отварите картофель, морковь и горошек. Нарежьте кубиками овощи. Если вы используете консервированный горошек, тогда слейте жидкость и используйте ее для приготовления соуса. Мелко нарежьте ветчину и яблоки. Нарезанные яблоки сбрызните лимонным соком. Перемешайте все ингредиенты.
Смешайте майонез, сметану, горчицу, соль и перец. В 200 мл овощного бульона замочите желатин, затем подождите его полного растворения. Влейте бульон в соус для салата. Дайте соусу остыть, затем залейте им продукты.
Застелите форму пищевой пленкой, чтобы свисали края. Половину овощей разложите по дну формы. Затем на них выложите вареные и очищенные яйца. Накройте яйца второй частью овощей. Закройте салат пленкой и поставьте на 8 часов в холодильник, чтобы желе застыло. готовый салат выложите на блюдо, украсьте его сладким перцем, листочками зелени и другими продуктами по вашему вкусу.

Приятного аппетита

Тэги: праздничный стол, овощи, фрукты, картофель, яйца, соус, желатин, закуска

Рубрика: Салаты

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6838852/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Новогодний салат-желе, ну просто прелесть!</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/12215/">праздничный стол</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/245/">овощи</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/253/">фрукты</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6838852/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013dec/12/19/10407213_48955-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Ингредиенты: <br>· морковь - 200 г<br>· замороженный или консервированный горошек - 200 г<br>· картофель - 350 г<br>· вареная ветчина - 200 г<br>· яблоки - 100 г<br>· лимонный сок <a href="https://www.stranamam.ru/post/6838852/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6838852/]Новогодний салат-желе, ну просто прелесть![/url][/b][/size]
              Ингредиенты:  · морковь - 200 г · замороженный или консервированный горошек - 200 г · картофель - 350 г · вареная ветчина - 200 г · яблоки - 100 г · лимонный сок [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6838852/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?