Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Салат "Пражский"

Укладываем слоями на блюдо:
1. отварная говядина (в идеале) или сердце, можно чуть прижарить
2. маринованный лук полукольцами
3. соленые огурцы
4. зеленое яблоко без кожуры
5. болгарский перец разноцветный

всё режется тонкими брусочками, подстраиваемся под форму лука, каждый слой промазываем майонезом (кроме последнего-перца), не усердствуем, там и так всё очень сочное. Слои не повторяем, должно получиться не выше 5 см, салат плоский.

Получается такой фьюжн - сочетание, казалось бы, несочетаемого, разнообразие вкусов: соленое-сладкое-кислое


Если взять перец "светофор", то простор для декора - безграничный!

С наступающим!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Салат "Пражский"
Укладываем слоями на блюдо:
1. отварная говядина (в идеале) или сердце, можно чуть прижарить
2. маринованный лук полукольцами
3. соленые огурцы
4. зеленое яблоко без кожуры
5. болгарский перец разноцветный
всё режется тонкими брусочками, подстраиваемся под форму лука, каждый слой промазываем майонезом (кроме последнего-перца), не усердствуем, там и так всё очень сочное. Читать полностью
 

Комментарии

татуся 35
12 декабря 2013 года
+1
Интересное сочетание, надо попробовать
Репка (автор поста)
12 декабря 2013 года
0
лет 25 назад мама его делала всегда на НГ, потом посчитали, что сала устарел и забыли про него, а сейчас прямо второе рождение у него в нашей семье, теперь уже я своим делаю...
татуся 35
12 декабря 2013 года
+1
у нас раньше тоже один салат в фаворитах ходил мама его постоянно делала, а теперь вспоминаем рецепт и не как не можем придти к тому вкусу как раньше, мама у меня говорит что майонез не тот и вкус не как раньше, а этот салат я думаю ей понравится, вечером придет прочитает.
Репка (автор поста)
12 декабря 2013 года
0
татуся 35 пишет:
этот салат я думаю ей понравится
буду рада
ЯгадякА
12 декабря 2013 года
+2
Общие правила группы
-ЗАПРЕЩЕНЫ НЕ ОПРОБОВАННЫЕ ЛИЧНО ВАМИ РЕЦЕПТЫ ИЗ ИНТЕРНЕТА
- ФОТО ИЗ ИНТЕРНЕТА ТОЖЕ ЗАПРЕЩЕНЫ(добавляем только личные)
-ТАК ЖЕ ЗАПРЕЩЕНЫ АКТИВНЫЕ ССЫЛКИ НА ИСТОЧНИКИ
-за не соблюдение правил буду рецепты переносить в дневник автора, без ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ!
СПАСИБО ЗА ПОНИМАНИЕ!
Репка (автор поста)
12 декабря 2013 года
0
исправила, своего фото нет, интернетское удалила
ЯгадякА
12 декабря 2013 года
0
Не АНГЕЛ Я
12 декабря 2013 года
+1
Репка (автор поста)
12 декабря 2013 года
0
пользуйтесь
БАБАОЛЬГА
12 декабря 2013 года
+1
Не совсем поняла как его оформлять на блюде?что это значит "подстраиваемся под форму лука,"
Репка (автор поста)
12 декабря 2013 года
0
все ингредиенты режем брусочками приблизительно 30*4*4 мм
слои укладываем один на один в указанной последовательности, промазывая майонезом, верхний слой не мажем, нарезаем перец разноцветный и произвольно укладываем в качестве украшения, но его должно быть достаточно, как и остальных составляющих. Можно выложить цветные сектора или полоски чередующиеся и так пока всю поверхность не заполним. Понятно? или что-то я не так выразилась...спрашивайте
БАБАОЛЬГА
12 декабря 2013 года
+1
значит укладываем слоями,а подстраиваемся при нарезке брусочков
Репка (автор поста)
12 декабря 2013 года
0
всё так
Лина Николаевна
12 декабря 2013 года
+1
Спасибо, утащила!
Репка (автор поста)
13 декабря 2013 года
+1
На здоровье!!
Лина Николаевна
13 декабря 2013 года
0
alo735
12 декабря 2013 года
+1
Интересный
Репка (автор поста)
13 декабря 2013 года
0
не разочаруетесь
mamuliaz
12 декабря 2013 года
+1
Интересный салатик!
Репка (автор поста)
13 декабря 2013 года
0
очччень
wale
12 декабря 2013 года
+1
Да, лет так 15 тому назад коллега на все праздники угощала. Спасибо, что напомнили
Репка (автор поста)
13 декабря 2013 года
0
второе рождение
goldvikoc
12 декабря 2013 года
+1
Castana
12 декабря 2013 года
+1
Спасибо, попробуем. Утащила к себе))))))))
Репка (автор поста)
13 декабря 2013 года
0
Castana пишет:
Спасибо, попробуем
не пожалеете!
Nataly-ny
13 декабря 2013 года
+1
Репка (автор поста)
13 декабря 2013 года
+1
на здоровье!
Nataly-ny
13 декабря 2013 года
0
галина571
13 декабря 2013 года
0
Репка (автор поста)
16 декабря 2013 года
0
берите на вооружение
Nadjucha
18 декабря 2013 года
0
Добрый день! подскажите, а сыр в этом салате не помешает?
Репка (автор поста)
18 декабря 2013 года
0
помешает... сыр+мясо... по мне он должен быть легким, свеженьким таким, а с сыром он автоматом переходит в разряд сытных, я бы не добавляла, но... дело вкуса
Nadjucha
18 декабря 2013 года
0
Спасибо за совет..
Репка (автор поста)
18 декабря 2013 года
0
Иринка 4
24 февраля 2014 года
0
будем пробовать
Репка (автор поста)
24 февраля 2014 года
0
Вам понравится удачи!
Иринка 4
24 февраля 2014 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам