Берем кусок свинины(мякоть) грамм 700, моем-сушим, натираем солью, перцем и любимыми приправами, шпигуем чесноком, побольше, оставляем на час мариноваться(если есть время то пусть чуть дольше полежит, вкуснее будет), потом обжариваем на подсолнечном масле на раскаленной сковороде со всех сторон до румяной корочки, на дно кастрюли для микроволновки кладем 3-4 лавровых листа, наливаем 2 стакана кипятка, кладем мясо и готовим на полной мощности по 25 минут с каждой стороны
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: