Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Меню на Новый Год.

Друзья, вы уже раздумывали над тем, что собираетесь готовить на праздничный стол?


Если честно, у меня совсем нет идей В прошлом году мы много готовили, гостей было в два раза больше. В этом году нас 5 будет. И плюс 31 декабря - рабочий день Наверно с этим связан сумбур в моей голове

Единственное, с чем определились - это "Оливье" и гусь (муж не представляет НГ без этих продуктов). А так же готовить буду то, что занимает мало времени и без украшательств (все эти украшательства только на картинках хороши, а в жизнь их сложно воплотить).

Буду рада, если кто подскажет простенькие рецептики
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Меню на Новый Год.
Друзья, вы уже раздумывали над тем, что собираетесь готовить на праздничный стол?
Если честно, у меня совсем нет идей В прошлом году мы много готовили, гостей было в два раза больше. В этом году нас 5 будет. И плюс 31 декабря - рабочий день Наверно с этим связан сумбур в моей голове
Единственное, с чем определились - это "Оливье" и гусь (муж не представляет НГ без этих продуктов). Читать полностью
 

Комментарии

Ненила Азарова
8 декабря 2013 года
+3
я тоже ужО голову сломала((((однозначно индейка, вместо оливье салат "дамский" а остальное
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
0
а что за салат "дамский", расскажите
Ненила Азарова
8 декабря 2013 года
+53
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!
esb80
8 декабря 2013 года
0
просто порезать и смешать?
Ненила Азарова
8 декабря 2013 года
+1
только сыр на терке
esb80
8 декабря 2013 года
0
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ненила Азарова
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!

↑   Перейти к этому комментарию
клево! надо будет записать. я все это люблю
Ненила Азарова
8 декабря 2013 года
+1
Приятного аппетита
OlyaRB
8 декабря 2013 года
+4
В ответ на комментарий Ненила Азарова
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!

↑   Перейти к этому комментарию
а у меня мужу не нравится, говорит ананасы сладкие и не подходят и попросил не готовить больше, а мне нравится
Ненила Азарова
8 декабря 2013 года
+1
А нам обоим нравится
черная смородина
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий OlyaRB
а у меня мужу не нравится, говорит ананасы сладкие и не подходят и попросил не готовить больше, а мне нравится

↑   Перейти к этому комментарию
есть сладкие в сиропе,а есть кисленькие
OlyaRB
8 декабря 2013 года
+1
я знаю, нет и все
diversia86
14 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий черная смородина
есть сладкие в сиропе,а есть кисленькие

↑   Перейти к этому комментарию
Например какие,не встречала,поделитесь!?
черная смородина
14 декабря 2013 года
0
если не ошибаюсь,микадо,буду брать-гляну
оксана-мамка
8 декабря 2013 года
+1
В ответ на комментарий OlyaRB
а у меня мужу не нравится, говорит ананасы сладкие и не подходят и попросил не готовить больше, а мне нравится

↑   Перейти к этому комментарию
готовьте немного отдельно для себя любимой!
OlyaRB
8 декабря 2013 года
0
если честно я не очень уверена что мне сейчас можно, но хочется
оксана-мамка
8 декабря 2013 года
0
немного можно, мне кажется.
Светлана-добрая мама
9 декабря 2013 года
+2
В ответ на комментарий OlyaRB
если честно я не очень уверена что мне сейчас можно, но хочется

↑   Перейти к этому комментарию
Вам сейчас лучше не эксперементировать, здоровье ляльки важнее
OlyaRB
9 декабря 2013 года
+1
Лунное дитя
9 декабря 2013 года
+1
В ответ на комментарий OlyaRB
а у меня мужу не нравится, говорит ананасы сладкие и не подходят и попросил не готовить больше, а мне нравится

↑   Перейти к этому комментарию
и у нас такая же ерунда- мне нравится, а мои нос воротят..дочка сегодня, вообще, заявила: мама, на новый год сделай селедку под шубой (муж еще месяц назад заказал на новый год..хотя, и так делаем часто), отварную картошку, причем целую, не пюре и курочку)))
shtu4ka82
9 декабря 2013 года
+1
В ответ на комментарий OlyaRB
а у меня мужу не нравится, говорит ананасы сладкие и не подходят и попросил не готовить больше, а мне нравится

↑   Перейти к этому комментарию
OlyaRB пишет:
а у меня мужу не нравится, говорит ананасы сладкие и не подходят и попросил не готовить больше, а мне нравится
OlyaRB
9 декабря 2013 года
+1
Маша на Ла-Манше
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ненила Азарова
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Это да, это вкусната, у нас такео 3 год уже будте обалденно вкусно
Ненила Азарова
8 декабря 2013 года
0
Волжанка
8 декабря 2013 года
+14
В ответ на комментарий Ненила Азарова
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!

↑   Перейти к этому комментарию
ммм вкусняшка! Что-то вроде и этот:
Салат "Алёнка"

Ингредиенты:

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
майонез или йогурт
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:

1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку
3. Заправить майонезом или йогуртом

Буду делать! Вообще люблю с ананасами салаты!
politovskaya
8 декабря 2013 года
0
А чем можно крабовые палочки заменить?
Ольга Матвиенко
8 декабря 2013 года
0
кальмарами или криветками
politovskaya
8 декабря 2013 года
0
а кроме морепродуктов? я их не могу есть
Ольга Матвиенко
8 декабря 2013 года
0
тогда любое вареное мясо, язык, курицу
politovskaya
8 декабря 2013 года
0
спасибо
Волжанка
9 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий politovskaya
А чем можно крабовые палочки заменить?

↑   Перейти к этому комментарию
Я бы курицей тогда заменила!
Яна48
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ненила Азарова
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Ха! и никакой картошки! Класс! Беру на вооружение! Да, спасибо!
Ленорчик
10 декабря 2013 года
+1
И я люблю один без картошки
отварная курица-окорок или грудка-кубиками
маринованные грибы-тоже порезать
св.огурчик-соломкой
яйцо-на терке
сыр-на терке
Все слоями как описано, по желанию промазать все слои майонезом, а нет, тогда только курицу, и яйцо.
Яна48
10 декабря 2013 года
+1
Спасибо! Обязательно воспользуюсь и этим рецептом
Ленорчик
10 декабря 2013 года
0
Я часто заменяю маринованные грибы на вареные (сама собираю, варю и морожу)
Яна48
10 декабря 2013 года
+1
Увы, мой сбор грибов просходит исключительно в супермаркетах!
Ленорчик
11 декабря 2013 года
0
lil-sosedka
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ненила Азарова
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!

↑   Перейти к этому комментарию
этот салат делаем постоянно улетает самый первый на столе
Mioletta
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ненила Азарова
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!

↑   Перейти к этому комментарию
я еще грецкий орех добавляю
эллочка людоедка
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ненила Азарова
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Классный салат!Мы такой делали слоями.Только филе было копченое.Салат первый съели!
Фасолька89
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ненила Азарова
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Ой у меня муж обожает этот салат! Видимо он не только "Дамский"
Ale-ly
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ненила Азарова
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!

↑   Перейти к этому комментарию
а я еще добавляю корейскую морковь, всем очень нравится
Яна-Аня
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ненила Азарова
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Хороший салат, только без палочек. Можно еще как вариант вместо сыра положить креветки и грецкий орех, вкус
Оксана-киса
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ненила Азарова
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!

↑   Перейти к этому комментарию
А еще кукурузку добавить
Эрине
9 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ненила Азарова
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Я делаю похожий салатик, только там вместо чеснока и крабовых палочек- сельдерей черешковый и орехи. Если еще постоит пару часов перед подачей очень вкусно и нежно.
Eva1977
9 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ненила Азарова
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!

↑   Перейти к этому комментарию
а я вместо отварной курицу кладу копченую куриную грудку, пальчики оближешь.
Ненила Азарова
9 декабря 2013 года
0
в оригинале там именно копченная, но нам так не понравилось....
Eva1977
9 декабря 2013 года
0
lionesska
9 декабря 2013 года
+2
В ответ на комментарий Ненила Азарова
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Я типа такого уже несколько лет делаю))) Назвали "Буржуй" - типа "ешь ананасы, рябчиков жуй...". Только в моей интерпритации сыр (грамм 200-300) резать крупными кубиками где-то по 1,5 см, вместо отварного филе - копченое (можно филе, а можно куриную грудку), без перца, зато со много зелени (большой пучок укропа и петрушки), 2-3 зубчика чеснока и НЕМНОГО майонеза, лишь бы смазать чуть-чуть... Едят за милую душу все, даже мужики, не понимающие вкуса ананас+чеснок))))
Люлюшка5
10 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ненила Азарова
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!

↑   Перейти к этому комментарию
спасибки записала)
Lileyya
10 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ненила Азарова
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Ой, это вкуснотища))) Мы похожий делаем, только ко мне он пришел под названием "Королевский"))))
Кубиками режем куриное филе, ананасы и сыр (подобрать только надо, чтобы по вкусу подходил - мы уже разные перепробовали) и грибы маринованные. Вкуснее всего с опятами. Ну и майонез, но немного))
Любимый салат у нас и делается ну очень быстро) Только мясо приготовить надо, а остальное все - из банок) У нас НЗ на этот случай всегда есть.
Очень хорошо, кстати, выходит, если куриное филе еще сырым на кубики небольшие порезать и обжарить-притушить. Вкус салата немного меняется, и тоже очень вкусно
tessora
10 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ненила Азарова
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!

↑   Перейти к этому комментарию
очень хороший рецепт и простой а если без курицы или все мелко перемолоть то жикарно получается для тартолеток. я делала гости смели в момент . держу его на случай нежданных гостей или если готовить просто некогда
angelina777
11 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ненила Азарова
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Делали такой,только без крабовых. Очень-очень вкусный!!!!
Зуяшка
12 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ненила Азарова
ООО...эту вкусноту мы открыли для себя на крестины сына...Оливье надоел, захотелось чего-то новенького...
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Для цвета, можно крабовые палочки (я делала с ними)
На пробу сделала маленькую салатницу-умяли в лет!!!

↑   Перейти к этому комментарию
обожаю этот салат
Ненила Азарова
12 декабря 2013 года
0
MILA Lypanova
8 декабря 2013 года
+14
В ответ на комментарий Ольга Санна
а что за салат "дамский", расскажите

↑   Перейти к этому комментарию
Шикарный салат из печени трески:
-банка консервированной печени трески
-банка кукурузы консервированной
-3-4 вареных яяйца (можно перепелиные)
-перец желтый(под цвет всего салата)
Салат не заправлять он и так влажный( масло от печени)
и выкладываем на листья салата
украшаем белками яичными в серединку( белка яичного)
положить кружочки варенной морковки)
LikaNova
8 декабря 2013 года
0
Утащила себе
MILA Lypanova
8 декабря 2013 года
0
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий MILA Lypanova
Шикарный салат из печени трески:
-банка консервированной печени трески
-банка кукурузы консервированной
-3-4 вареных яяйца (можно перепелиные)
-перец желтый(под цвет всего салата)
Салат не заправлять он и так влажный( масло от печени)
и выкладываем на листья салата
украшаем белками яичными в серединку( белка яичного)
положить кружочки варенной морковки)

↑   Перейти к этому комментарию
Tatakolina
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий MILA Lypanova
Шикарный салат из печени трески:
-банка консервированной печени трески
-банка кукурузы консервированной
-3-4 вареных яяйца (можно перепелиные)
-перец желтый(под цвет всего салата)
Салат не заправлять он и так влажный( масло от печени)
и выкладываем на листья салата
украшаем белками яичными в серединку( белка яичного)
положить кружочки варенной морковки)

↑   Перейти к этому комментарию
а у меня наподобе только
банка тунца для салата
кукруза или горошек кто что любит
немного лука мелко сухарики со вкусом кальмаров или морепродуктов
и соленые огурцы
тоже заправлять не нужно))
MILA Lypanova
9 декабря 2013 года
0
кубанка
26 июля 2014 года
0
В ответ на комментарий MILA Lypanova
Шикарный салат из печени трески:
-банка консервированной печени трески
-банка кукурузы консервированной
-3-4 вареных яяйца (можно перепелиные)
-перец желтый(под цвет всего салата)
Салат не заправлять он и так влажный( масло от печени)
и выкладываем на листья салата
украшаем белками яичными в серединку( белка яичного)
положить кружочки варенной морковки)

↑   Перейти к этому комментарию
тут печень вилкой мять или резать мелко?
MILA Lypanova
26 июля 2014 года
+1
мять вилкой
sally78
8 декабря 2013 года
+4
я буду делать салат "Снежок", с курицей копченой, сыром и грецкими орехами, сытный и вкусный.
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
0
это всё просто перемешать?
sally78
8 декабря 2013 года
0
нет, слоями. я вам напишу рецепт попозже, просто рецепт у мамы.
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
0
спасибо.
OliaTim
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий sally78
нет, слоями. я вам напишу рецепт попозже, просто рецепт у мамы.

↑   Перейти к этому комментарию
и я хочу)))
sally78
8 декабря 2013 года
0
я напишу завтра здесь)))
sally78
9 декабря 2013 года
+2
В ответ на комментарий Ольга Санна
это всё просто перемешать?

↑   Перейти к этому комментарию
Итак, рецепт: 1 вареный окорочок, 300 гр. твердого сыра, 1 б. ананасов, 100 гр. грецких орехов, 2 зубчика чеснока, майонез, укроп для украшения. 1 слой - мелко порезанное куриное мясо, смазать майонезом. 2 слой - мелко порезанный сыр (я тру), сверху выдавить чеснок и смазать майонезом, 3 слой - консервированный ананас порезать и выложить на слой с чесноком, смазать майонезом. 4 слой - измельченный грецкий орех. Украсить укропом. Можно заменить вареный окорочок копченным, а ананасы маринованными грибами - я больше люблю этот вариант.
Еще мне нравится такой салат : 1 слой - вареное или копченое куриное мясо, смазать майонезом, потом шампиньоны, пожаренные с луком, потом слой тертого картофеля, смазать майонезом, а сверху слой тертого маринованного огурца.
Комментарии не читала, так что если повторилась, то
Ольга Санна (автор поста)
9 декабря 2013 года
0
спасибо
N-a-t-y-s-a
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий sally78
я буду делать салат "Снежок", с курицей копченой, сыром и грецкими орехами, сытный и вкусный.

↑   Перейти к этому комментарию
И я хочу этот рецепт поточнее!
sally78
8 декабря 2013 года
0
я выложу здесь завтра обязательно)))
БусяЯ
8 декабря 2013 года
+1
а я хочу суши-вечеринку
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
+1
готовить долго мы может 29 сделаем суши)
Sweetmama
8 декабря 2013 года
0
Можно заказать =))
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
0
у нас нет в городе суши-бара
Sweetmama
8 декабря 2013 года
0
аа, ясно. У нас доставка суши оооочень распространена( это не бары, а чисто доставка).
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
0
у вас и город больше)
Sweetmama
8 декабря 2013 года
0
Ну немаленький, да =))
nalenav
9 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ольга Санна
готовить долго мы может 29 сделаем суши)

↑   Перейти к этому комментарию
неправда, за час в ассортименте, проверено!
Новый 2010 год отмечали у друзей, у нас все готовят свою часть, и вечером собираемся с готовым. Пришли в 9 вечера первыми, а крестник мужа (10 лет) ходит и стонет - хочу роллы, папа на него ворчит - Новый год, какие суши-роллы? Мужики пошли налево, а мы с мамой Егорки быстренько поставили варить рис, пока рис готовился (30 мин) приготовили начинку и втроем с Егоркой за 20 мин все накрутили! Так что это проще всего и кстати дешевле!
Ольга Санна (автор поста)
9 декабря 2013 года
0
nalenav пишет:
за час в ассортименте
когда кроме роллов еще много чего, то и час это много. еще ведь и рис сварить и рыбу разделать.
nalenav
10 декабря 2013 года
0
не поняла, час на все - пока варится рис, разделали рыбу, приварили креветки и морковку, порезали огурцы, авокадо, приготовили омлет-томаго, открыли банку с икрой, порезали крабовые рулетики. (это 30 мин), за 10 мин рис остыл с заливкой, и за 20 мин накрутили всякого разного много - итого час!
Ольга Санна (автор поста)
10 декабря 2013 года
0
Не получается за час, не выдумывайте. Я ни раз готовила это блюдо.
nalenav пишет:
приварили креветки и морковку
зачем?
Sweetmama
10 декабря 2013 года
0
Ольга Санна пишет:
Я ни раз готовила это блюдо.
Ну тут от сноровки, наверное, еще зависит. У нас большой сет делают в доставке примерно час. Правда у них все продукты уже готовы обычно.

Сама я тоже дольше вожусь с таким =))
nalenav
10 декабря 2013 года
+1
В ответ на комментарий Ольга Санна
Не получается за час, не выдумывайте. Я ни раз готовила это блюдо.
nalenav пишет:
приварили креветки и морковку
зачем?

↑   Перейти к этому комментарию
в роллы я режу морковку соломкой (как огурцы) и привариваю в смеси воды, соевого соуса и сахара - получается вкусно и наполнитель дешевый, а насчет рыбы и креветок - у нас просто нет не замороженных, поэтому рыбу всегда используем только соленую, а креветки размораживаю в холодильнике - вставляю зубочистку - чтоб ровные были и или в кипяток, или на сковородке минутку припускаю.
И почему это я выдумываю? За час реально! Делаю суши очень часто! Что у Вас самое длительное? Спрашивайте - может чего подскажу!
БусяЯ
12 декабря 2013 года
0
кубанка
26 июля 2014 года
0
В ответ на комментарий nalenav
в роллы я режу морковку соломкой (как огурцы) и привариваю в смеси воды, соевого соуса и сахара - получается вкусно и наполнитель дешевый, а насчет рыбы и креветок - у нас просто нет не замороженных, поэтому рыбу всегда используем только соленую, а креветки размораживаю в холодильнике - вставляю зубочистку - чтоб ровные были и или в кипяток, или на сковородке минутку припускаю.
И почему это я выдумываю? За час реально! Делаю суши очень часто! Что у Вас самое длительное? Спрашивайте - может чего подскажу!

↑   Перейти к этому комментарию
nalenav пишет:
вставляю зубочистку - чтоб ровные были
а расскажите методику? Первый раз про зубочистку слышу. Каким образом вставляете и что это дает?
nalenav
27 июля 2014 года
+1
В креветки (размороженные, целые - в панцире) вставляю зубочистки, чтоб они после варки были ровные. Приблизительно вот так - http://sushi-master.ru/recipes120.htm
кубанка
28 июля 2014 года
0
спасибо
nalenav
10 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ольга Санна
Не получается за час, не выдумывайте. Я ни раз готовила это блюдо.
nalenav пишет:
приварили креветки и морковку
зачем?

↑   Перейти к этому комментарию
Вы еще не обратили внимание на то что готовили продукты - мы вдвоем, а крутили втроем!
Ольга Санна (автор поста)
10 декабря 2013 года
0
ну наверно, у нас один человек)
БусяЯ
12 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ольга Санна
Не получается за час, не выдумывайте. Я ни раз готовила это блюдо.
nalenav пишет:
приварили креветки и морковку
зачем?

↑   Перейти к этому комментарию
на днях делала,за час спокойно можно уложиться особливо,если под ногами никто не путается
Ольга Санна (автор поста)
14 декабря 2013 года
0
Я с работы в 17 часов приду,час только суши готовить, потом остаьное. Там и ночь настанет.
бибизяна
9 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий БусяЯ
а я хочу суши-вечеринку

↑   Перейти к этому комментарию
а у нас тоже будут суши -для меня и детей, а мужу что нибудь придумаю. он просто их не любит.
БусяЯ
10 декабря 2013 года
0
а ему тоже суши (сало и кабасу вместо креветок и рыбы)
Пани Тина
26 декабря 2013 года
0
Анна-маргаритка
8 декабря 2013 года
0
Тоже хочу суши, но будет такое меню. Горячее: пюре (только потому что сын кушает только его), рыба в фольге и куриные крылышки в соево-медовом соусе. Салаты: "Убей меня нежно", "Лохматый" и с красной икрой, бутербродики с икрой, нарезки-мясная, рыбная и овощная.лимонный десерт. Ну и там что еще додумаем.
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
0
Анна-маргаритка пишет:
"Убей меня нежно"
вот это да))) а что в нем?
Анна-маргаритка пишет:
"Лохматый" и с красной икро
поделитесь рецептом?
Анна-маргаритка
8 декабря 2013 года
+7
это Убей меня нежно.https://www.stranamam.ru/post/4358768/
"Лохматый" выкладывается слоями. колбаса копченая соломкой, свекла вареная на терке, майонез с чесночком, сырая морковь на терке, маонез и сверху натертое яйцо.
С красной икрой тоже слоями, но он жирноватый, но муж его обожает.
яйца вареные кубиками, майонез, крабовые палочки, сыр, майонез и так слоями горкой. И сверху украшаем креветками и красной икрой.
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
0
Nicki
8 декабря 2013 года
+1
Я пока,если честно,еще не задумывалась особо,потому что не знаю, сколько человек будет,может мы к родителям уедем,а может в городе останемся. Однозначно будет оливье,мимоза,черепаха из салатов,бутеры с икрой,на счет горячего вообще голова не варит,ибо мультя как мне надо мясо не протушит, а духовку в этой квартире я боюсь.
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
0
Nicki пишет:
может мы к родителям уедем
Nicki
8 декабря 2013 года
+1
это еще оооочень под большим вопросом.
lina64
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Nicki
Я пока,если честно,еще не задумывалась особо,потому что не знаю, сколько человек будет,может мы к родителям уедем,а может в городе останемся. Однозначно будет оливье,мимоза,черепаха из салатов,бутеры с икрой,на счет горячего вообще голова не варит,ибо мультя как мне надо мясо не протушит, а духовку в этой квартире я боюсь.

↑   Перейти к этому комментарию
Зря Вы так про мультю, вкусней буженинки, чем в ней получается, не найти, хотя, как говорится на вкус и цвет.....
Nicki
9 декабря 2013 года
0
я мультей пользуюсь 2,5 года и все ее преимущества знаю прекрасно. Но именно то блюдо,которое я готовлю на каждый НГ мультя не пропекает,либо пропекает,но оч долго,3 лишних часа у меня нет(
lina64
9 декабря 2013 года
0
Ну это да, 3 часа отдай, как минимум, а какое Вы вкусное мяско готовите? Поделитесь рецептом?
Nicki
9 декабря 2013 года
0
http://www.say7.info/cook/recipe/739-Myaso-zapechennoe-v.html мои в восторге от мяска)
lina64
9 декабря 2013 года
0
Спасибо!!!
bort007
20 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Nicki
Я пока,если честно,еще не задумывалась особо,потому что не знаю, сколько человек будет,может мы к родителям уедем,а может в городе останемся. Однозначно будет оливье,мимоза,черепаха из салатов,бутеры с икрой,на счет горячего вообще голова не варит,ибо мультя как мне надо мясо не протушит, а духовку в этой квартире я боюсь.

↑   Перейти к этому комментарию
Nicki пишет:
черепаха из салатов,
Извините, а это как? В виде черепахи выложить на блюде разные виды салатов?
Nicki
20 декабря 2013 года
0
это салат такой-Черепаха я перечислила название салатов,которые буду делать)
Nicki
8 декабря 2013 года
0
а для себя вообще хочу суши-сет заказать и усе
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
0
МамаРу
8 декабря 2013 года
+1
Мы НГ беЗ гостей встречаем,я считаю, что это семейный праздник. В этом году очень хочу два салата-гнездо глухаря и цезарь с креветками. Муж у меня салаты вообще не ест. А все остальное как обычно-нарезки,бутербродики с икрой,вот только горячим не определились еще. Хотя по опыту-есть ночью совсем не хочется,и новогодний стол подъедается несколько дней
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
0
мы тоже семьей. нас звали в кафе отмечать, но во-первых, дорого, а во-вторых, семьей привычней.
МамаРу
8 декабря 2013 года
0
swetik-semizwetik
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий МамаРу
Мы НГ беЗ гостей встречаем,я считаю, что это семейный праздник. В этом году очень хочу два салата-гнездо глухаря и цезарь с креветками. Муж у меня салаты вообще не ест. А все остальное как обычно-нарезки,бутербродики с икрой,вот только горячим не определились еще. Хотя по опыту-есть ночью совсем не хочется,и новогодний стол подъедается несколько дней

↑   Перейти к этому комментарию
МамаРу
8 декабря 2013 года
0
Mersiya
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий МамаРу
Мы НГ беЗ гостей встречаем,я считаю, что это семейный праздник. В этом году очень хочу два салата-гнездо глухаря и цезарь с креветками. Муж у меня салаты вообще не ест. А все остальное как обычно-нарезки,бутербродики с икрой,вот только горячим не определились еще. Хотя по опыту-есть ночью совсем не хочется,и новогодний стол подъедается несколько дней

↑   Перейти к этому комментарию
Нам тоже гнездо глухаря нравится Но на НГ пост Рождественский, так что отменяется.
МамаРу
9 декабря 2013 года
0
мы не постимся,поэтому будем кушать
Mersiya
9 декабря 2013 года
0
приятного аппетита))
МамаРу
9 декабря 2013 года
0
Natasha8
8 декабря 2013 года
+2
А я каждый год собираюсь много не готовить ,в этом году точно не буду
Салат вообще один-оливье.ещё холодец,нарезки разные,фрукты,картошка фри ,маринованные овощи и грибы,не знаю что ещё горячее не хочу делать в этом году-рёбра может запеку или рульку
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
+1
Natasha8 пишет:
я каждый год собираюсь много не готовить ,в этом году точно не буду

Natasha8 пишет:
картошка фри
ооо, это мы теперь без проблем
Natasha8
8 декабря 2013 года
0
Дети прекрасно эту картошку едят
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
0
значит, у нас вся семья детей
Natasha8
8 декабря 2013 года
0
LikaNova
8 декабря 2013 года
+1
В ответ на комментарий Natasha8
А я каждый год собираюсь много не готовить ,в этом году точно не буду
Салат вообще один-оливье.ещё холодец,нарезки разные,фрукты,картошка фри ,маринованные овощи и грибы,не знаю что ещё горячее не хочу делать в этом году-рёбра может запеку или рульку

↑   Перейти к этому комментарию
Natasha8 пишет:
А я каждый год собираюсь много не готовить
Natasha8
8 декабря 2013 года
0
Получается?
nat-tella povar
9 декабря 2013 года
+1
никогда!!! какой год себе твержу, не готовь на 30 человек, нас четверо, так нет же, 2-го половину собаке отдаем
Natasha8
9 декабря 2013 года
0
Вот поэтому в этом году один салат буду делать,что бы собачий желудок не страдал особо
nat-tella povar
9 декабря 2013 года
0
кубанка
26 июля 2014 года
0
В ответ на комментарий nat-tella povar
никогда!!! какой год себе твержу, не готовь на 30 человек, нас четверо, так нет же, 2-го половину собаке отдаем

↑   Перейти к этому комментарию
а у нас другая проблема-наготавливаю много, а 7 января день рождения у дочи! Опять готовка! А 10 января годовщина свадьбы, ёпть... хорошо что никто больше не родился в январе...
Elena_doctor
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Natasha8
А я каждый год собираюсь много не готовить ,в этом году точно не буду
Салат вообще один-оливье.ещё холодец,нарезки разные,фрукты,картошка фри ,маринованные овощи и грибы,не знаю что ещё горячее не хочу делать в этом году-рёбра может запеку или рульку

↑   Перейти к этому комментарию
Фри замороженную готовите?
Natasha8
8 декабря 2013 года
0
Нет,обычную картошку режу и во фритюр
Elena_doctor
9 декабря 2013 года
+1
Обычная все равно не так получается и быстро размягчается, я и вымачивать пробовала, потом обсушивала, а все равно не то. А замороженная получается как в кафе, хрустящая и мягкая внутри.
Natasha8
9 декабря 2013 года
0
Я потоньше режу и жарю.Надо попробовать замороженную
Ale-ly
9 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Elena_doctor
Обычная все равно не так получается и быстро размягчается, я и вымачивать пробовала, потом обсушивала, а все равно не то. А замороженная получается как в кафе, хрустящая и мягкая внутри.

↑   Перейти к этому комментарию
а вы ее долго морозите? и потом мороженую в масло?
Elena_doctor
9 декабря 2013 года
0
Да нет, мы покупаем мороженную в пакетах
Ale-ly
9 декабря 2013 года
0
а размораживаете перед жаркой?
Elena_doctor
10 декабря 2013 года
0
Нет
Zelenoglazaya
9 декабря 2013 года
+1
В ответ на комментарий Natasha8
А я каждый год собираюсь много не готовить ,в этом году точно не буду
Салат вообще один-оливье.ещё холодец,нарезки разные,фрукты,картошка фри ,маринованные овощи и грибы,не знаю что ещё горячее не хочу делать в этом году-рёбра может запеку или рульку

↑   Перейти к этому комментарию
Natasha8 пишет:
картошка фри
вы ее во фритюрнице делаете?тоже хочу, но сей техники нет...
Natasha8
9 декабря 2013 года
+1
Zelenoglazaya пишет:
но сей техники нет...
Я её редко использую-на выпечку и картошку
Ольга Санна (автор поста)
9 декабря 2013 года
+1
В ответ на комментарий Zelenoglazaya
Natasha8 пишет:
картошка фри
вы ее во фритюрнице делаете?тоже хочу, но сей техники нет...

↑   Перейти к этому комментарию
Zelenoglazaya пишет:
вы ее во фритюрнице делаете?
у меня есть фритюрница. самую простую купили. Очень вкусная картошка фри, чипсики намного вкусней того, что продается.
БусяЯ
12 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Zelenoglazaya
Natasha8 пишет:
картошка фри
вы ее во фритюрнице делаете?тоже хочу, но сей техники нет...

↑   Перейти к этому комментарию
обычное ситечко металлическое вам в помощь
Анринушка
8 декабря 2013 года
+1
Пока ещё и не задумывалась у меня муж это стихийное бедствие, он и 31 го может пойти за продуктами
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
+1
а если попросить пораньше?
Анринушка
8 декабря 2013 года
+1
Попросить то можно иногда даже меню составленное есть.
Мои французский салат любят, крабовый салат, холодец, разные нарезки, канапешки разнообразные делаем и свежие овощи фрукты тоже обязательно на столе.
Нас тоже пятеро, поэтому я большое разнообразие салатов не делаю.
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
+1
я холодец не ем, да и не принято у нас на НГ его))
Анринушка
8 декабря 2013 года
0
У каждого свои предпочтения
Солнышки мамины
8 декабря 2013 года
+1
В ответ на комментарий Анринушка
Попросить то можно иногда даже меню составленное есть.
Мои французский салат любят, крабовый салат, холодец, разные нарезки, канапешки разнообразные делаем и свежие овощи фрукты тоже обязательно на столе.
Нас тоже пятеро, поэтому я большое разнообразие салатов не делаю.

↑   Перейти к этому комментарию
Анринушка пишет:
французский салат любят
ириш дай рецептик.
Анринушка
8 декабря 2013 года
+3
Там всё просто
2 продукта свежих: огурец, капуста
2 продукта варёных: свекла, морковь (натираю через морковкорезку тонкими палочками)
2 продукта жареных: мясо соломкой и картошка очень тонкой соломкой (натираю через морковкорезку тонкими палочками)
Всё это выкладываешь на большое блюдо кучками и поливаешь красиво майонезом, а вот прямо перед самым употреблением перемешиваешь все ингредиенты.
На заднем плане именно этот салат

Солнышки мамины
8 декабря 2013 года
+1
Спасибо Ириш большое.
Анринушка
8 декабря 2013 года
+2
На здоровье солнышко
Солнышки мамины
8 декабря 2013 года
+1
Людмила Сокол
8 декабря 2013 года
+5
В ответ на комментарий Анринушка
Там всё просто
2 продукта свежих: огурец, капуста
2 продукта варёных: свекла, морковь (натираю через морковкорезку тонкими палочками)
2 продукта жареных: мясо соломкой и картошка очень тонкой соломкой (натираю через морковкорезку тонкими палочками)
Всё это выкладываешь на большое блюдо кучками и поливаешь красиво майонезом, а вот прямо перед самым употреблением перемешиваешь все ингредиенты.
На заднем плане именно этот салат



↑   Перейти к этому комментарию
Я делаю такой салат чуть-чуть иначе. Сделайте по моему рецепту - не пожалеете.
Называется "Веночек":
нашинковать капусту,
потереть на тёрке СЫРУЮ морковь и сладкую свеклу,
Ветчину или хорошие сардели порезать кубиками и обжарить.
порезать соломкой свежий болгарский перчик,
свежий помидорчик разрезать пополам, каждую половинку нарезать тонкими пластинками, "полумесяцем".
Теперь приступаем к сборке салата. На большое блюдо вылаживаем по кругу горку морковки, горку свеклы, горку капусты. делаем 9 таких горок ( 3 по 3). В центр блюда вылаживаем ветчину.
По краю блюда вылаживаем помидорчики, длинные "соломки" перчика пролаживаем между горками овощей, и по кругу, возле ветчины. Ставим на стол. После того, как все удивились , и полюбовались, заливаем всё майонезом, и перемешиваем. Можно прямо на блюде, но я на минуточку выхожу на кухню, вываливаю всё в большую миску, и перемешиваю.
Поверьте, вкус - бесподобный. Я делаю такой салат на все праздники. Гостям очень нравиться. В купе с тяжёлыми сытными блюдами, такой салат - находка. Жаль, у меня нет фото в "цифре". Но завтра, постараюсь отсканировать и покажу, как он празднично смотрится.
Анринушка
8 декабря 2013 года
0
Людмила Сокол пишет:
Поверьте, вкус - бесподобный.
верю, спасибо захомячу и как только представится случай, обязательно попробую.
Людмила Сокол
19 декабря 2013 года
0
Выложила фото, Но качество плохое
Ludmila_54
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Людмила Сокол
Я делаю такой салат чуть-чуть иначе. Сделайте по моему рецепту - не пожалеете.
Называется "Веночек":
нашинковать капусту,
потереть на тёрке СЫРУЮ морковь и сладкую свеклу,
Ветчину или хорошие сардели порезать кубиками и обжарить.
порезать соломкой свежий болгарский перчик,
свежий помидорчик разрезать пополам, каждую половинку нарезать тонкими пластинками, "полумесяцем".
Теперь приступаем к сборке салата. На большое блюдо вылаживаем по кругу горку морковки, горку свеклы, горку капусты. делаем 9 таких горок ( 3 по 3). В центр блюда вылаживаем ветчину.
По краю блюда вылаживаем помидорчики, длинные "соломки" перчика пролаживаем между горками овощей, и по кругу, возле ветчины. Ставим на стол. После того, как все удивились , и полюбовались, заливаем всё майонезом, и перемешиваем. Можно прямо на блюде, но я на минуточку выхожу на кухню, вываливаю всё в большую миску, и перемешиваю.
Поверьте, вкус - бесподобный. Я делаю такой салат на все праздники. Гостям очень нравиться. В купе с тяжёлыми сытными блюдами, такой салат - находка. Жаль, у меня нет фото в "цифре". Но завтра, постараюсь отсканировать и покажу, как он празднично смотрится.

↑   Перейти к этому комментарию
Офигительно! Фотку пожалуйста!
Людмила Сокол
19 декабря 2013 года
0
Отсканировала фото, но качество плохое. Ну, хотя бы общий вид
Елена Устинова
10 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Людмила Сокол
Я делаю такой салат чуть-чуть иначе. Сделайте по моему рецепту - не пожалеете.
Называется "Веночек":
нашинковать капусту,
потереть на тёрке СЫРУЮ морковь и сладкую свеклу,
Ветчину или хорошие сардели порезать кубиками и обжарить.
порезать соломкой свежий болгарский перчик,
свежий помидорчик разрезать пополам, каждую половинку нарезать тонкими пластинками, "полумесяцем".
Теперь приступаем к сборке салата. На большое блюдо вылаживаем по кругу горку морковки, горку свеклы, горку капусты. делаем 9 таких горок ( 3 по 3). В центр блюда вылаживаем ветчину.
По краю блюда вылаживаем помидорчики, длинные "соломки" перчика пролаживаем между горками овощей, и по кругу, возле ветчины. Ставим на стол. После того, как все удивились , и полюбовались, заливаем всё майонезом, и перемешиваем. Можно прямо на блюде, но я на минуточку выхожу на кухню, вываливаю всё в большую миску, и перемешиваю.
Поверьте, вкус - бесподобный. Я делаю такой салат на все праздники. Гостям очень нравиться. В купе с тяжёлыми сытными блюдами, такой салат - находка. Жаль, у меня нет фото в "цифре". Но завтра, постараюсь отсканировать и покажу, как он празднично смотрится.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо огромное, за салатик.
Янина 22
8 декабря 2013 года
+2
В ответ на комментарий Анринушка
Там всё просто
2 продукта свежих: огурец, капуста
2 продукта варёных: свекла, морковь (натираю через морковкорезку тонкими палочками)
2 продукта жареных: мясо соломкой и картошка очень тонкой соломкой (натираю через морковкорезку тонкими палочками)
Всё это выкладываешь на большое блюдо кучками и поливаешь красиво майонезом, а вот прямо перед самым употреблением перемешиваешь все ингредиенты.
На заднем плане именно этот салат



↑   Перейти к этому комментарию
У нас этот салат называется "Козел в огороде"
Анринушка
8 декабря 2013 года
+1
ЯАляска
9 декабря 2013 года
+1
В ответ на комментарий Анринушка
Там всё просто
2 продукта свежих: огурец, капуста
2 продукта варёных: свекла, морковь (натираю через морковкорезку тонкими палочками)
2 продукта жареных: мясо соломкой и картошка очень тонкой соломкой (натираю через морковкорезку тонкими палочками)
Всё это выкладываешь на большое блюдо кучками и поливаешь красиво майонезом, а вот прямо перед самым употреблением перемешиваешь все ингредиенты.
На заднем плане именно этот салат



↑   Перейти к этому комментарию
понравился твой салатик!
Анринушка
9 декабря 2013 года
+1
Попробуй сделать, мои только его и просят, старший сын сам картошку жарит для него
ЯАляска
10 декабря 2013 года
+1
уже утащила и распечатала, мужу озвучила - одобрям-с
Анринушка
10 декабря 2013 года
+1
Alyaska пишет:
одобрям-с

и мы его бум готовить , мои уже спрашивали про него
ЯАляска
10 декабря 2013 года
+1
муж только услышал про картошку фри и мяско, сказал - берем!
Анринушка
10 декабря 2013 года
+1
Alyaska пишет:
картошку фри и мяско,
в точку!!! мои вообще готовы только это есть
ЯАляска
10 декабря 2013 года
+1
Зуяшка
12 декабря 2013 года
+1
В ответ на комментарий Анринушка
Там всё просто
2 продукта свежих: огурец, капуста
2 продукта варёных: свекла, морковь (натираю через морковкорезку тонкими палочками)
2 продукта жареных: мясо соломкой и картошка очень тонкой соломкой (натираю через морковкорезку тонкими палочками)
Всё это выкладываешь на большое блюдо кучками и поливаешь красиво майонезом, а вот прямо перед самым употреблением перемешиваешь все ингредиенты.
На заднем плане именно этот салат



↑   Перейти к этому комментарию
оо у нас похожий салат Козлик в огороде или Здоровье называют, только морковь сырая и вместо огурцов горошек- вся семья обожает
Анринушка
12 декабря 2013 года
0
С горошком тоже вкусно, я пробовала у знакомых
Зуяшка
12 декабря 2013 года
+1
надо с огурцом попробовать
Анринушка
12 декабря 2013 года
0
я тоже иногда эксперементирую
ольга буркина
9 декабря 2013 года
+1
В ответ на комментарий Анринушка
Попросить то можно иногда даже меню составленное есть.
Мои французский салат любят, крабовый салат, холодец, разные нарезки, канапешки разнообразные делаем и свежие овощи фрукты тоже обязательно на столе.
Нас тоже пятеро, поэтому я большое разнообразие салатов не делаю.

↑   Перейти к этому комментарию
Анринушка пишет:
холодец
я тоже люблю холодец. важно его правильно приготовить.чтобы бульон был прозрачный.да с Горчичкой (голова поросёнкина в моем холодильнике ждет своего часа )
Анринушка
9 декабря 2013 года
0
ольга буркина пишет:
важно его правильно приготовить.чтобы бульон был прозрачный.да с Горчичкой
согласна
ольга буркина
9 декабря 2013 года
+1
Показать картинку
Зуяшка
12 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий ольга буркина
Анринушка пишет:
холодец
я тоже люблю холодец. важно его правильно приготовить.чтобы бульон был прозрачный.да с Горчичкой (голова поросёнкина в моем холодильнике ждет своего часа )

↑   Перейти к этому комментарию
не издевайтеееесь, я голодная прибежала домой а тут такие вкусности
ольга буркина
12 декабря 2013 года
0
Сама сижу читаю и давлюсь слюной Жратве объявила БОЙ ,боюсь не влезть в платье для корпоратива (зачем заранее купила )Теперь голодаю
Нежечка
24 декабря 2016 года
+1
В ответ на комментарий ольга буркина
Анринушка пишет:
холодец
я тоже люблю холодец. важно его правильно приготовить.чтобы бульон был прозрачный.да с Горчичкой (голова поросёнкина в моем холодильнике ждет своего часа )

↑   Перейти к этому комментарию
подскажите начинающим - как его сделать прозрачным?
ольга буркина
25 декабря 2016 года
0
Говядина или мясной набор весом от 2 до 4 кг.
Чистая холодная вода, лучше очищенная.
Соль по вкусу (о том, когда надо солить холодец, ниже).
2-3 крупные луковицы.
2-4 крупные моркови.
Зубчики чеснока – 6-8 шт.
Специи и зелень на ваш выбор – лавровый лист, черный перец, душистый перец горошком, красный перец, корень петрушки и сельдерея, укроп.
Поместите приготовленный мясной набор в кастрюлю и залейте чистой холодной водой. Лучше выбрать для приготовления данного блюда очищенную или фильтрованную воду. Если использовать обычную воду из крана, то будет очень большая вероятность появления мутного оттенка бульона.
Воду нужно брать в пропорции 1:2 к мясу – это означает, что на 1 кг говядины понадобится 2 л очищенной холодной воды
Через 20-30 минут, как только бульон закипит, необходимо аккуратно собрать всю пену на его поверхности. Пена будет подниматься в процессе всей варки, поэтому очень важно все время тщательно регулярно собирать ее. Благодаря этому процессу бульон останется прозрачным и красивым на вид
Холодец варится на медленном огне – именно поэтому весь процесс приготовления данного блюда может занимать от 5 до 10 часов
После того как холодец проварится под крышкой в течении 4-5 часов, настанет время добавлять специи и зелень.
Удачи вам
Нежечка
25 декабря 2016 года
+1
Спасибо большое) Будем пробовать!
ольга буркина
25 декабря 2016 года
0
Мама Саши и Маши
8 декабря 2013 года
+2
Ну девули, ну напишите рецептики-то салатиков-то гнездо глухаря, убей меня нежно-что за вкуснятинка? записываю
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
0
ждем-с
Мама_заечки
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Мама Саши и Маши
Ну девули, ну напишите рецептики-то салатиков-то гнездо глухаря, убей меня нежно-что за вкуснятинка? записываю

↑   Перейти к этому комментарию
Sweetmama
8 декабря 2013 года
+1
Мы будем с близкими друзьями отмечать. Точно закажем суши. Буду делать оливье =)) Но муж пока не знает, что с "ненастоящей" колбасой =))) Селедку под шубой с нори, скорее всего. Ну и фрукты, овощи, вкусняшки сладкие, самосы. Такого все плана.
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
+1
бедный муж
Sweetmama
8 декабря 2013 года
0
Муж даже не заметит Ну а мясное по любому что-то сделаю. Просто пусть скажет что =))
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
0
Sweetmama пишет:
Муж даже не заметит
мой точно заметит
Sweetmama
8 декабря 2013 года
0
В салате-то? я понимаю, когда просто так есть вегетарианскую колбасу )) А когда она в салате, мне кажется не принципиально вообще =)
Ольга Санна (автор поста)
9 декабря 2013 года
0
кому как)
Sweetmama
9 декабря 2013 года
+1
Конечно. мы же все разные =) Но нашей семье вкус нравится. Мужу тоже Сказал, что так даже лучше, чем с рыбой. И я знаю, что эт о не чтобы обидеть меня =) Когда ему что-то не по нраву он просто молчит и не ест =)
Ольга Санна (автор поста)
9 декабря 2013 года
0
АнтониаН
11 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Sweetmama
Конечно. мы же все разные =) Но нашей семье вкус нравится. Мужу тоже Сказал, что так даже лучше, чем с рыбой. И я знаю, что эт о не чтобы обидеть меня =) Когда ему что-то не по нраву он просто молчит и не ест =)

↑   Перейти к этому комментарию
Света, а где колбасу такую покупать будете? А то мы в Волгоград на НГ едем Или она везде продается сейчас.
Sweetmama
11 декабря 2013 года
0
Меня Алена зовут =))

АнтониаН пишет:
А то мы в Волгоград на НГ едем Или она везде продается сейчас.
Если, Влг, то http://www.vegagrad.ru/index.php/contacts НАсколько я знаю. у них широкий ассортимент продуктов здорового питания. В Волжском я буду брать ее в магазине Пушинка.
АнтониаН
11 декабря 2013 года
0
Алена, я знаю знаю, мне тааак неудобно - почему я так написала! Извините, пожалуйста. Спасибо большое за ссылку - и территориально удобно очень.
Sweetmama
11 декабря 2013 года
+1
АнтониаН пишет:
Алена, я знаю знаю, мне тааак неудобно - почему я так написала! Извините, пожалуйста.
Да ничего страшного, все нормально, я не обиделась совсем х) Ник такой, поэтому бывает ошибаются. Не переживайте. И очень рада. если помогла вам.
АнтониаН
11 декабря 2013 года
+1
кубанка
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Sweetmama
Мы будем с близкими друзьями отмечать. Точно закажем суши. Буду делать оливье =)) Но муж пока не знает, что с "ненастоящей" колбасой =))) Селедку под шубой с нори, скорее всего. Ну и фрукты, овощи, вкусняшки сладкие, самосы. Такого все плана.

↑   Перейти к этому комментарию
Sweetmama пишет:
Селедку под шубой с нори, с
это что?
Sweetmama
8 декабря 2013 года
0
Вместо селедки нори нарезанные кладу. Их нарезаю, заливаю кипятком, а потом в салат. Выкладываю их на картофель.
кубанка
8 декабря 2013 года
0
тоже самое но вместо селедки нори??
Sweetmama
8 декабря 2013 года
0
Все верно. Рыбный вкус есть, а рыбы нет =))
профиль удалён удалённого пользователя
8 декабря 2013 года
0
не любите селедку?
Sweetmama
8 декабря 2013 года
0
Мм... почти полностью на вегетарианском питании Чуть-чуть ем рыбу.
ОКСАНА-мама Я
8 декабря 2013 года
+5
https://www.stranamam.ru/post/6805107/ вот эти если и не все но собираюсь приготовить, мои новогодние салаты которые я готовила на Новый 2013 год https://www.stranamam.ru/post/4662625/
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
0
они все с красивыми украшениями, я так не умею но все равно спасибо.
ОКСАНА-мама Я
8 декабря 2013 года
0
не которые можно приготовить
ДВ_креветка
8 декабря 2013 года
+1
хорошая тема!

планирую, но не знаю, что из этого выберу:

салат Посейдон из морепродуктов - козырный, мужики первым делом его съедают.
морковка тертая с чесноком-сыром-майонезом - без нее у нас никакой и не праздник
мясной салат
свекла с черносливом чесночком и орехами (когда сытных салатов наешься, хочется такой свеколки)
холодец или заливное из курицы
грузди с лучком и маслицем нерафинированным
селедка под шубкой (с яблоком!)
всякие огурцы помидоры соленые и свежие

на горячее гребешок запеченный с картофелем - дорого, но что делать, ведь НГ!

торт! вот где головная боль - какой тортик выбрать?????
чтоб его можно было заранее сделать???
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
+1
ДВ_креветка пишет:
морковка тертая с чесноком-сыром-майонезом - без нее у нас никакой и не праздник
а мы без морковки делаем и в тарталетки, вкуснотища
ДВ_креветка пишет:
свекла с черносливом чесночком и орехами
мы похожий делаем, "любовница" называется
ДВ_креветка пишет:
гребешок
а что это?
а мы с тортом не морочимся, до него очередь не доходит
ДВ_креветка
8 декабря 2013 года
0
Ольга Санна пишет:
гребешок

а что это?


морской гребешок, ну- морепродукт!
дальневосточный деликатес!

здесь все его знают - это очень вкусная штука...
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
+1
понятно)
Пифф
8 декабря 2013 года
+2
В ответ на комментарий ДВ_креветка
хорошая тема!

планирую, но не знаю, что из этого выберу:

салат Посейдон из морепродуктов - козырный, мужики первым делом его съедают.
морковка тертая с чесноком-сыром-майонезом - без нее у нас никакой и не праздник
мясной салат
свекла с черносливом чесночком и орехами (когда сытных салатов наешься, хочется такой свеколки)
холодец или заливное из курицы
грузди с лучком и маслицем нерафинированным
селедка под шубкой (с яблоком!)
всякие огурцы помидоры соленые и свежие

на горячее гребешок запеченный с картофелем - дорого, но что делать, ведь НГ!

торт! вот где головная боль - какой тортик выбрать?????
чтоб его можно было заранее сделать???

↑   Перейти к этому комментарию
ДВ_креветка пишет:
какой тортик выбрать?????
чтоб его можно было заранее сделать???
Медовый торт "Леся" поищите в инете рецепт. Коржи можно сделать и за неделю. А промазать за сутки до праздника.
ДВ_креветка
8 декабря 2013 года
+1
спасибо!
медовый -это тема!!!
его действительно сильно заранее можно сделать..
Пифф
10 декабря 2013 года
+1
STARushka83
8 декабря 2013 года
+1
В ответ на комментарий ДВ_креветка
хорошая тема!

планирую, но не знаю, что из этого выберу:

салат Посейдон из морепродуктов - козырный, мужики первым делом его съедают.
морковка тертая с чесноком-сыром-майонезом - без нее у нас никакой и не праздник
мясной салат
свекла с черносливом чесночком и орехами (когда сытных салатов наешься, хочется такой свеколки)
холодец или заливное из курицы
грузди с лучком и маслицем нерафинированным
селедка под шубкой (с яблоком!)
всякие огурцы помидоры соленые и свежие

на горячее гребешок запеченный с картофелем - дорого, но что делать, ведь НГ!

торт! вот где головная боль - какой тортик выбрать?????
чтоб его можно было заранее сделать???

↑   Перейти к этому комментарию
Я торт собираюсь или Трюфель от Мишель или ее же вишнево-шоколадный. Там крем ганаш, долго стоит. И заморозку отлично переносят, если совсем заранее делать )
ДВ_креветка
8 декабря 2013 года
0
спасибо!
а если поискать по интернету по названию, я найду эти тортики?
STARushka83
8 декабря 2013 года
+2
Трюфель да, а вишнево-шоколадный не ищется. Вот ссылочка на него http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=940021 мой любимый )) у нее в плане десертов вообще есть чем поживиться )
ДВ_креветка
9 декабря 2013 года
0
вот это вы меня послали...
спасибо Вам большое!
я на этом сайте целый час проторчала, там столько интересного!!!!!
STARushka83
9 декабря 2013 года
+1
На здоровье я без особой надобности туда стараюсь не ходить, иначе прощай вечер и фигура обязательно бегу что-то печь ))
ДВ_креветка
9 декабря 2013 года
0
да-а-а-а, там пропасть можно запросто....вместе с фигурой...
Яна48
8 декабря 2013 года
+3
В ответ на комментарий ДВ_креветка
хорошая тема!

планирую, но не знаю, что из этого выберу:

салат Посейдон из морепродуктов - козырный, мужики первым делом его съедают.
морковка тертая с чесноком-сыром-майонезом - без нее у нас никакой и не праздник
мясной салат
свекла с черносливом чесночком и орехами (когда сытных салатов наешься, хочется такой свеколки)
холодец или заливное из курицы
грузди с лучком и маслицем нерафинированным
селедка под шубкой (с яблоком!)
всякие огурцы помидоры соленые и свежие

на горячее гребешок запеченный с картофелем - дорого, но что делать, ведь НГ!

торт! вот где головная боль - какой тортик выбрать?????
чтоб его можно было заранее сделать???

↑   Перейти к этому комментарию
Если в Новогоднюю ночь вы добрались до торта, то Новый год не состоялся! Так что на счет торта можно и не заморачиваться!
ДВ_креветка
9 декабря 2013 года
0
Яна48 пишет:
Если в Новогоднюю ночь вы добрались до торта, то Новый год не состоялся!


мы почему то всегда добираемся..
наверное выносливые просто!!
Яна48
9 декабря 2013 года
+1
В молодые годы мы жили на Камчатке. Новый год встречали как миним 9 часов (до Москвы). Хватало и сил и желания, а теперь после встречи - раздача подарков, еще бокал шампанского и в люлю!
ДВ_креветка
9 декабря 2013 года
0
Яна48 пишет:
раздача подарков, еще бокал шампанского и в люлю!


мы чо то тоже стали пораньше ложиться спать - до 3 ночи максимум держимся, а как же раньше до утра гасились?????
Яна48
9 декабря 2013 года
+1
Ну,предположим у меня уже возраст и компания оставляет желать лучшего, а вам еще рановато!
ДВ_креветка
10 декабря 2013 года
0
так вот и я думаю, вроде еще не старые....
STARushka83
9 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Яна48
Если в Новогоднюю ночь вы добрались до торта, то Новый год не состоялся! Так что на счет торта можно и не заморачиваться!

↑   Перейти к этому комментарию
Мы в этом плане тоже неправильные ))) без десертиков никак вааапще тортк, желе, фруктов побольше ))
Яна48
9 декабря 2013 года
+1
Я все это люблю на следующий день!
STARushka83
9 декабря 2013 года
0
Само собой и через день, и вне НГ а вообще у нас традиция, где-то за пару недель до нг начинаю печь ассорти печенек и пряников, видов 5, не меньше. В мешочках красивых друзей и родственников угощаем и просто к чаю нам ) так что НГ и Рождество получается катастрофой для попы, но зато праздник пуза и души )))
Яна48
9 декабря 2013 года
0
Люблю повеселиться, особенно поесть!
STARushka83
9 декабря 2013 года
0
адназначна
Яна48
9 декабря 2013 года
0
в хорошей компании....
tusiyna
8 декабря 2013 года
+1
В ответ на комментарий ДВ_креветка
хорошая тема!

планирую, но не знаю, что из этого выберу:

салат Посейдон из морепродуктов - козырный, мужики первым делом его съедают.
морковка тертая с чесноком-сыром-майонезом - без нее у нас никакой и не праздник
мясной салат
свекла с черносливом чесночком и орехами (когда сытных салатов наешься, хочется такой свеколки)
холодец или заливное из курицы
грузди с лучком и маслицем нерафинированным
селедка под шубкой (с яблоком!)
всякие огурцы помидоры соленые и свежие

на горячее гребешок запеченный с картофелем - дорого, но что делать, ведь НГ!

торт! вот где головная боль - какой тортик выбрать?????
чтоб его можно было заранее сделать???

↑   Перейти к этому комментарию
Мне (да и моим ) очень торт "Кучерявый пинчер" нравится http://www.liveinternet.ru/users/tusiy/post204406363 здесь есть рецепт с пошаговым фото, но я могу и так написать
ДВ_креветка
9 декабря 2013 года
0
ага! я знаю этот рецептик!!!
да, Пинчер это козырная карта...
всегда получается...
tusiyna
9 декабря 2013 года
+1
Ага! Такая нямка
ДВ_креветка
9 декабря 2013 года
0
плюшка76
8 декабря 2013 года
+1
В ответ на комментарий ДВ_креветка
хорошая тема!

планирую, но не знаю, что из этого выберу:

салат Посейдон из морепродуктов - козырный, мужики первым делом его съедают.
морковка тертая с чесноком-сыром-майонезом - без нее у нас никакой и не праздник
мясной салат
свекла с черносливом чесночком и орехами (когда сытных салатов наешься, хочется такой свеколки)
холодец или заливное из курицы
грузди с лучком и маслицем нерафинированным
селедка под шубкой (с яблоком!)
всякие огурцы помидоры соленые и свежие

на горячее гребешок запеченный с картофелем - дорого, но что делать, ведь НГ!

торт! вот где головная боль - какой тортик выбрать?????
чтоб его можно было заранее сделать???

↑   Перейти к этому комментарию
ДВ_креветка пишет:
чтоб его можно было заранее сделать?
медовый или наполеон. Им как раз настаиваться дня 2 надо... или прагу. она тоже пропитку суточную любит.....
ДВ_креветка
9 декабря 2013 года
0
медовый хорошо!
и наполеон любим...

прямо не знаю - что выбрать...
плюшка76
12 декабря 2013 года
+1
Korika
8 декабря 2013 года
+1
В ответ на комментарий ДВ_креветка
хорошая тема!

планирую, но не знаю, что из этого выберу:

салат Посейдон из морепродуктов - козырный, мужики первым делом его съедают.
морковка тертая с чесноком-сыром-майонезом - без нее у нас никакой и не праздник
мясной салат
свекла с черносливом чесночком и орехами (когда сытных салатов наешься, хочется такой свеколки)
холодец или заливное из курицы
грузди с лучком и маслицем нерафинированным
селедка под шубкой (с яблоком!)
всякие огурцы помидоры соленые и свежие

на горячее гребешок запеченный с картофелем - дорого, но что делать, ведь НГ!

торт! вот где головная боль - какой тортик выбрать?????
чтоб его можно было заранее сделать???

↑   Перейти к этому комментарию
ДВ_креветка пишет:
Посейдон из морепродуктов
а можно поподробнее?
ДВ_креветка
9 декабря 2013 года
0
салат Посейдон

выкладывать послойно, перемазывая майонезом:

кальмар отварной
яйца отварные
гребешок морской отварной
крабо-палочки
красная икорка

совершенно простой и быстрый салат, можно даже просто перемешать - но в любой компании пользуется успехом - и женщины любят, а уж мужики так вообще..

всегда его мало оказывается...
Korika
9 декабря 2013 года
+1
ЛенСергеевна
13 декабря 2013 года
+1
В ответ на комментарий ДВ_креветка
хорошая тема!

планирую, но не знаю, что из этого выберу:

салат Посейдон из морепродуктов - козырный, мужики первым делом его съедают.
морковка тертая с чесноком-сыром-майонезом - без нее у нас никакой и не праздник
мясной салат
свекла с черносливом чесночком и орехами (когда сытных салатов наешься, хочется такой свеколки)
холодец или заливное из курицы
грузди с лучком и маслицем нерафинированным
селедка под шубкой (с яблоком!)
всякие огурцы помидоры соленые и свежие

на горячее гребешок запеченный с картофелем - дорого, но что делать, ведь НГ!

торт! вот где головная боль - какой тортик выбрать?????
чтоб его можно было заранее сделать???

↑   Перейти к этому комментарию
торт - Добош, потрясающе вкусный! чем дольше стоит, тем вкуснее становится!
ДВ_креветка
13 декабря 2013 года
0
ВПЕРВЫЕ СЛЫШУ!!!
Что это за торт такой?????
ЛенСергеевна
13 декабря 2013 года
+1
тонкий белый бисквит и много шоколадного крема!!!! потрясающий торт, честное слово!!! и в оригинальном рецепте он должен 3-5 дней настояться, тогда он просто тает во рту...нежный-нежный получается...
ДВ_креветка
13 декабря 2013 года
0
я уже посмотрела в гугле - это венгерский тортик, многослойный, выигрышный по внешнему виду и вроде несложный по приготовлению - все знакомые операции - бисквит, крем, только карамель я никогда не делала, но вроде несложно это....

спасибо за идейку!!!
Зуляшка
8 декабря 2013 года
+1
ой, пока тоже голову не забивала
самой все равно, у семьи спросила... пока молчат
овсянка будет! сладкая! с яблоком!
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
+1
Зуляшка пишет:
самой все равно
почему?
Зуляшка
8 декабря 2013 года
+1
а я не привередлива и всеядна
Ольга Санна (автор поста)
9 декабря 2013 года
+1
Мама Саши и Маши
8 декабря 2013 года
+2
Оксаночка-мама, пасибки на ссылочки! это просто нереальная красота! гроздья винограда меня свалили наповал...
maxanddi
8 декабря 2013 года
+2
А мы будем сами-два больных, престарелых идиота Но, так как я очень люблю готовить и ищу интересные рецепты, то-мясо по-королевски,. нарезки мясные, овощные, бутерброды с семгой, очень понравилась закуска (огурец свежий, кружочком, на него сырно, чесночно-майонезно-ореховая начинака+грибок и на шпажку, все это на салатных листьях-красиво, не правда ли?У меня множество вкусных и красивых салатов. Но мне важно красиво украсить стол, замысловато
swetik-semizwetik
8 декабря 2013 года
0
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий maxanddi
А мы будем сами-два больных, престарелых идиота Но, так как я очень люблю готовить и ищу интересные рецепты, то-мясо по-королевски,. нарезки мясные, овощные, бутерброды с семгой, очень понравилась закуска (огурец свежий, кружочком, на него сырно, чесночно-майонезно-ореховая начинака+грибок и на шпажку, все это на салатных листьях-красиво, не правда ли?У меня множество вкусных и красивых салатов. Но мне важно красиво украсить стол, замысловато

↑   Перейти к этому комментарию
ты молодец)
Alenka78
8 декабря 2013 года
+1
Будем НГ с семьей, поэтому готовить много не будем. Мясо запекать буду, оно и на второй день как холодная закуска хорошо идёт. Сын любит курицу и картошку пюре . Салаты-шуба обязательно(без неё не НГ), хочу попробовать новую подачу в виде рулета, салат "Черепашка" и крабовый в тарталетках
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
0
Alenka78 пишет:
салат "Черепашка"
расскажи
Alenka78
9 декабря 2013 года
0
Всё слоями:
-белок на крупной терке
-майонез
-мясо вареной(копченой) курицы мелко нарезаное
-лук,нарезан и ошпарен
-майонез
-яблоко(не сочный сорт) на крупной терке
-сыр твердый на мелкой терке
-майонез
-желток на мелкой терке
-майонез
сделать форму черепахи и посыпать "фигуру" грецкими орехами, через мелкую терку
Ольга Санна (автор поста)
9 декабря 2013 года
0
спасибо.
Mia_Maria
8 декабря 2013 года
+2
Как хорошо, что я избавлена от НГ готовки
Ольга Санна (автор поста)
8 декабря 2013 года
0
Ирок
8 декабря 2013 года
+1
А я еще и не думала о меню . Все некогда беготня вечно какакя то с детками. Одного туда , двух сюда. . бывает со всеми тремя в один денъ ку да нибудь .. На календарь глянула БАА уже 7 декабря , а у меня даже подарки еще не куплены. . А уж о меню и говоритъ не приходится
Эрманар
8 декабря 2013 года
+1
По минимуму. Оливье - для мужа, икру и мандарины - для себя, курицу помордастее - для всех. детскую тарелку, ну и свекрови - что захочет. И всякие маслинки, сырик соломкой и огурчики-помидорчики.
Ольга Санна (автор поста)
9 декабря 2013 года
+1
Чара
8 декабря 2013 года
+1
Я Оливье заменяю в этом году на салатик.....отварная курица + стебли сельдерея + маринованные огурчики + укроп.....заправить масло + чуть майонеза....украшаю кедровыми орешками.....и красным болгарским перцем....еще Солянку рыбную сделаем.....помидоры свежие с маслинами и огурчиком...тарелка - нарезка....
STARushka83
8 декабря 2013 года
+1
Ухты, звучит вкусно ) спасибо, салатик утащила )
Чара
8 декабря 2013 года
0
пробуйте.....правда вкусно....сегодня ...... в Интернете в Контакте еще салатик со свеклой прихватила....позже рецепт напишу....
Ольга Санна (автор поста)
9 декабря 2013 года
+1
В ответ на комментарий Чара
Я Оливье заменяю в этом году на салатик.....отварная курица + стебли сельдерея + маринованные огурчики + укроп.....заправить масло + чуть майонеза....украшаю кедровыми орешками.....и красным болгарским перцем....еще Солянку рыбную сделаем.....помидоры свежие с маслинами и огурчиком...тарелка - нарезка....

↑   Перейти к этому комментарию
а я не ем сельдерей)
STARushka83
9 декабря 2013 года
0
Я до Б его тоже на дух не переносила, но вот в сочетании с орешками грецкими или кедровыми и плюс другие продукты - вкусно, оказывается ) а главное, полезно ))
Чара
9 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Ольга Санна
я раньше не ела вообще....а теперь и листочки...и стебли....и корешок куда только не добавляю....надо научиться его готовить и грамотно добавлять.....все части сельдерея очень полезны....можно добавить огурчик свежий место сельдерея но изюминка аромата и вкуса пропадет....
Ольга Санна (автор поста)
9 декабря 2013 года
+1
Чара пишет:
все части сельдерея очень полезны
я и не спорю. но хочется еще чтобы вкусно было.
Чара
9 декабря 2013 года
0
для этого и надо пробовать....разные сочетания...особенно заправки-соусы....
betti1
8 декабря 2013 года
+1
N-a-t-y-s-a
8 декабря 2013 года
+1
А мы однозначно приготовим салат,,Сено,,Всё таки год лошади,он на подобии ,,гнезда глухаря,, и салат с натёртыми сырыми овощами(морковь,свекла,лук зелёный,чипсы картофельные...это всё укладывается горочками по блюду, а посередине горочка майонеза)перед употреблением перемешивается уже на столе.Остальное пока не придумали.
Люся Павловна я
8 декабря 2013 года
0
А про "Сено" поподробнее?
N-a-t-y-s-a
8 декабря 2013 года
0
Я дам вам ссылку на рецепт
[size=15]Салат СТОГ СЕНА[/size]
1 куриное филе, 1 помидор, 50гр твердого сира, 1 сирая картошка, чеснок, майонез, подсолнечное масло. Читать полностью
ElizaBeautiful
8 декабря 2013 года
+1
В ответ на комментарий N-a-t-y-s-a
А мы однозначно приготовим салат,,Сено,,Всё таки год лошади,он на подобии ,,гнезда глухаря,, и салат с натёртыми сырыми овощами(морковь,свекла,лук зелёный,чипсы картофельные...это всё укладывается горочками по блюду, а посередине горочка майонеза)перед употреблением перемешивается уже на столе.Остальное пока не придумали.

↑   Перейти к этому комментарию
обожаю этот салат ,мама его всегда готовит.Только еще мясо вареное соломкой режет
N-a-t-y-s-a
8 декабря 2013 года
+1
С мясом конечно вкусно!
татуся 35
8 декабря 2013 года
0
У нас будут салат "Евгешка", салат с горошком и ветчиной, салат "Мужчины плачут"- последнее время не один праздник не обходитмя без него. салат "Петергоф" и конечно селедка под шубой, нарезка мясная и рыбка домашнего посола и копчения. А на горячее пока незнаю муж просит голубцы или мяско по французки.
профиль удалён удалённого пользователя
8 декабря 2013 года
0
а рецептики салатов можно?
татуся 35
8 декабря 2013 года
+2
Конечно можно
салат Евгешака https://www.stranamam.ru/post/5628396/
салат с горошком и ветчиной https://www.stranamam.ru/post/5628376/
салат Мужчины плачут: копченая курин.грудка
морковь - 2 шт. сред.размера
репчатый лук - 1 головка
зеленый горошек - 1/2 банки
майонез
уксус
1/2 луковицы порезать полукольцами и замариновать в уксусе.Натереть на крупной терке морковь и обжарить вместе с оставшимся луком. Мелко нарезать грудку,добавить морковь с луком,зеленый горошек и замаринованный лук(лук отжать). Все перемешать и заправить майонезом.
салат Петергоф: 1 куриная грудка вареная (можно взять копченую, вкус будет немного другой), 1 сладкий красный перец, 1-2 луковицы, 200 г корейской моркови, майонез.
Грудку отварить и нарезать кубиками, перец тоже нарезать кубиками. Лук тонко нарезать, обдать кипятком и сразу охладить холодной водой. Все смешать, добавить морковь и зелень. Заправить майонезом.
Korika
8 декабря 2013 года
0
ох как вкусненько
татуся 35
9 декабря 2013 года
0
пользуйтесь. дадут время еще может что вспомню
mamashkin
8 декабря 2013 года
+1
ой, сколько девочки много интересного посоветовали
stesnaus
8 декабря 2013 года
+2
у нас скорее всего все очень скромно будет, утка будет, т.к. уже в морозилке лежит
Ольга Санна (автор поста)
9 декабря 2013 года
+2
у нас тоже уже лежит
stesnaus
9 декабря 2013 года
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам