Панкреатит!!! Отвечу как бывалая!

Я счастливая обладательница панкреатита... что делаю я...
Утром как молитва это овсянная каша.. из каш еще гречу ем... пшено, рисовая, манная, пшеничка их нельзя...
Борщ уже стараюсь не есть... если и ем, то выковыриваю всю капусту...
Я понимаю, что вся проблема в том, что когда готовишь на всю семью еду, то трудно пережить когда все хрустят жаренной корочкой от курицы или утки... а ты сидишь и улыбаешься (сквозь зубки)... типа, да не очень то и хотелось... я просто делаю иногда так... пожую корочку... и в салфеточку)))... простите за подробности... ну хоть вкус почувствовать
ЕМ: Макароны по флотски, пюре с котлетой, мясо с подливкой, зефир, пастила, мед... это все ем...
НЕ ЕМ: козинаки и все что залито карамелью..., сгущенки, ореховые пасты, карамельки конфеты, кофе машинного приготовления, чай с лимоном (убийство для панкреа), цитрусы, колбасы копченые и сырокопченые, икру красную (еще один киллер панкреа)... список растет... ах соевый соус это армагеддон для панкреа)

ИЗ ПЕЧИВА: не могу отказаться... ем сдобные пирожки иногда, белый хлеб, пиццу (да представьте ем... не могу когда все в пятницу едят мою красавицу... сажусь и ем... гордо)

НАПИТКИ ПЬЮ: чай черный не крепкий, кофе в турке слабый с молоком, вода ( ), кефир, отвар шиповника (делаю в термосе, 3 ложки столовых шиповника на 4 сахара... термос не большой),
НЕ ПЬЮ: кофе машинный (конец всем стараниям, а я люблю заехать на лукойл и взять латте эдак большой стакан... теперь наученная горьким опытом не беру), алкоголь (ну это легко я не пью вообще), компоты, соки, лимонады

Очень полезно иногда выпивать чайную ложку настойки прополиса... хорошо снимает приступ...

Ну и главное мое открытие месяца, корю себя за незнание этого раньше... ИМБИРЬ ИМБИРЬ ИМБИРЬ!!! ТАДа да дам!!!
Я открыла для себя путь выхода из обострения... :
Отвар шиповника на тощак, потом овсянка... и пить чай с имбирем... кто хочет зеленый, кто хочет черный... я делаю черный и стругаю ножичком имбирек... кому не сладко, то ложку меда...

Перед тем как идти в гости... очистите кусочек имбиря... зажмурьтесь... съеште кусочек с мизинчик... и вперед... проверено... можно съесть даже оливье с тортом... но это секрет...