ДЕРУНЫ С МЯСОМ

Картофель и репчатый лук почистить и помыть. На мелкой терке натереть картофель и 1 луковицу. Добавить мясной фарш, яйцо, соль и перец. Все тщательно перемешать, всыпая муку, до однородного состояния.
Оставшийся лук нарезать полукольцами и обжарить с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
Картофельную массу выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить с обеих сторон до красивой румяной корочки. Выложить на тарелку и подать со сметаной и жареным луком.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: