Яблочные пирожные по-венгерски из слоеного теста
Что то сладкое комментируется не так активно... Или глаз еще "не набит"?
Ловите еще один рецепт...
На мой взгляд 100-пудово несоответствие...
Ингредиенты:
• пресное слоеное тесто - 250 гр.
• 2-3 яблока
• сахарная пудра
Способ приготовления яблочных пирожных по-венгерски:
Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками толщиной 2 мм. Яблочные дольки хотя бы немного подержать в горячем сахарном сиропе, чтобы полоски легко скручивались. Дольки должны быть очень тоненькими, накладывать на полоску теста их надо немного внахлест.
Тесто тонко раскатать, нарезать узкими полосками 2х30 см. На каждую полоску положить дольки фруктов и завернуть рулетиком, затем один конец развернуть, как розочку. Выпекать на смазанном маслом противне при 180 градусах около 10-15 минут.
Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.
Как вы считаете:
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
рецепт соответствует фото..
16
(46%)
рецепт НЕ соответствует фото..
13
(37%)
постою послушаю
6
(17%)
Всего проголосовало: 35
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Яблочные пирожные по-венгерски из слоеного теста
В опросе приняли участие 35 пользователей.
Опрос: Яблочные пирожные по-венгерски из слоеного теста
Как вы считаете:
В опросе приняли участие 35 пользователей.
| +23 |
Лори
|
39 комментариев |






Комментарии
Вполне похоже... тут
лучше видно, что тесто нужно чтоб снизу скрутить и держало форму... это еще от яблок зависит некоторые пекутся и разлазятся, а есть сорта, что твёрдыми остаются... у нас последние яблоки так и не запеклись - остались дубовыми после 40 минут в рукаве...
↑ Перейти к этому комментарию
это фото многое объясняет...я предполагала, что само яблоко нарезано по спирали... и запечены без тесто...
Использовала готовое слоеное тесто
Полоски теста я раскатала тоненько.яблоки уложила чтоб они выглядывали.пока свернула тесто и подогнула снизу получилось как на фото и само тесто после выпечки осталось светлым
Принесу фото чуть позже
Едем купаться на океан
я накладывала яблоки на тесто почти в один уровень и сами розочки у меня меньше, но сам итог мне не понравился, печенье не такие и вкусные то оказались
для себя решила больше их не экспереминтировать
У меня тесто раздулось (впрочем как обычно слоеное). Результат - ничего особенного, но и не плохо.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: