Торт " Битое стекло" (быстрый в приготовлении и эффектный на вид)
- Поделиться

Нашла этот рецепт на просторах интернета, вроде посмотрела у нас в группе такого ещё нет. Тортик, если все покупать готовое, кроме крема, вообще делается очень быстро. Можно даже на Новый год приготовить, потому что очень легкий на вкус. И так нам потребуется:
1. упаковка готовых бисквитных коржей, можно спечь свой, разделить на три части, одна часть пойдет на основу
2. три пачки желе разного цвета, я покупала готовое желе
3. 500 гр. сметаны, я покупала 27%
4. 1 ст. сахара
5. 20 гр желатина
6. ванилин, у нас продается ванильный сахар в маленьких упаковочках, одной пачечки достаточно
- Поделиться

Приготовление:
Заранее приготовить желе, я просто купила готовое желе разного цвета
Готовим крем. Растворяем 20 гр. желатина в 10 ст ложках холодной воды, затем на водяной бане доводим эту смесь до полного растворения желатина. Оставляем немного остыть.
Взбиваем 500 гр сметаны с сахаром. Затем 3-4- ложки кладем в желатин перемешиваем и возвращаем эту смесь в сметану с сахаром, взбиваем в однородную массу.
Далее салатницу выстилаем пищевой пленкой и начинаем в хаотичном порядке выкладывать кусочки бисквита и желатин разного цвета. Каждый слой заливаем сметанным кремом. И так до верха салатницы, последний слой прикрыть отложенным бисквитным коржем и чуть чуть придавить
- Поделиться

Положить в холодильник, чтоб застыл сметанный крем минимум на 3 часа, я сделала торт на ночь, а утром он был готов. Готовый торт прижать большим блюдом, перевернуть, аккуратно снять салатник и пищевую пленку
- Поделиться

Скажу сразу свои заметки. Торт очень легкий на вкус, не переслащенный, очень эффектный в разрезе. Да, на дно я бы насыпала немного орешков и чуть чуть сметанного крема, чтобы он смотрелся потом ещё эффектней. Приятного аппетита дорогие мамочки)))
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Спасибо
Мои помогали мне с интересом
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
а я почти такой готовлю, только с фруктами. если интересно - напишу как
а я почти такой готовлю, только с фруктами. если интересно - напишу как
↑ Перейти к этому комментарию
а я почти такой готовлю, только с фруктами. если интересно - напишу как
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
И с бисквитом не смешиваю:
слой мармелада, слой сметаны, слой бисквита кубиками, слой сметаны, а вниз цельный бисквит.
спасибо!!!
будем пробовать)))
Надо будет попробовать) Спасибки)
только вот подправьте вы имеете ввиду кусочки желе разного цвета, да?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: