Опубликовала Наталья Щучкина в личном дневнике

Эклеры. Рецепт моей подруги

0,5 ст. растительного масла,
1 ст. воды, 1 ст. муки,
4 яйца,
1 ч. л. соли( без верха).

Крем:
сгущенка с маслом.

Воду с маслом посолить и поставить на огонь,
когда закипит всыпать всю муку и хорошо размешать.
Затем убавить огонь и полученную массу размешивать до тех пор,
пока не загустеет и не начнет крошиться.
Остудить и вбивать по 1 яйцу, втирая до тех пор,
пока масса не станет однородной, и только тогда добавлять следующее.
На припыленный мукой противень чайной ложкой выкладывать тесто.
Выпекать в хорошо нагретой духовке, когда начнут увеличиваться,
убавить жар до 100 градусов. Готовые эклеры начинить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Тэги: эклеры

Рубрика: Кулинария

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6748144/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Эклеры. Рецепт моей подруги</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/9829/">эклеры</a></div><div style="padding:7px 0;">0,5 ст. растительного масла, <br>1 ст. воды, 1 ст. муки, <br>4 яйца, <br>1 ч. л. соли( без верха). <br>Крем: <br>сгущенка с маслом. <br>Воду с маслом посолить и поставить на огонь,  <a href="https://www.stranamam.ru/post/6748144/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6748144/]Эклеры. Рецепт моей подруги[/url][/b][/size]
              0,5 ст. растительного масла,  1 ст. воды, 1 ст. муки,  4 яйца,  1 ч. л. соли( без верха).  Крем:  сгущенка с маслом.  Воду с маслом посолить и поставить на огонь,  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6748144/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?