Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Помогите с рецептиком

Девочки, помогите найти рецепт вкусных оладьев из печени. буду очень благодарна
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Помогите с рецептиком
Девочки, помогите найти рецепт вкусных оладьев из печени. буду очень благодарна Читать полностью
 

Комментарии

Совушка Я
19 ноября 2013 года
0
0,5 кг печени 4 яйца манка 5-6 ложек, соль перец, растительное масло.
Елена мама малышей (автор поста)
19 ноября 2013 года
+1
спасибо
Совушка Я
19 ноября 2013 года
0
на здоровье)
Ирэна
19 ноября 2013 года
0
В ответ на комментарий Совушка Я
0,5 кг печени 4 яйца манка 5-6 ложек, соль перец, растительное масло.

↑   Перейти к этому комментарию
попробуйте добавить гашеную соду, тогда они еще и пышные будут!
Ikysay
19 ноября 2013 года
0
Печень гр 300-500, яйцо шт 1-2, соду гасить, муки для связи приблизительно до пол стакана (можно заменить манкой), соль перец. да вообщем то и все, здесь особо заморачиваться не стоит, соус сметана или майонез с чесноком. Я обжариваю оладьи и еще горячими достаточно обильно смазываю, оладьи, укладываю на тарелку по кругу, и так несколько слоев, можно подождать пока остынут, а можно есть горячими.
Я вообщем то и из кабачков так же делаю, нет какого то специального рецепта
Елена мама малышей (автор поста)
19 ноября 2013 года
0
спасибо
Ikysay
19 ноября 2013 года
0
Пожалуйста
елена-ставрополь
19 ноября 2013 года
0
у меня есть очень вкусный рецепт, если нужно - чуть позже напишу.
Елена мама малышей (автор поста)
19 ноября 2013 года
0
буду ждать
елена-ставрополь
20 ноября 2013 года
0
Ниже уже есть
Майя_Ева
20 ноября 2013 года
0
В ответ на комментарий елена-ставрополь
у меня есть очень вкусный рецепт, если нужно - чуть позже напишу.

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже буду очень ждать!
Тем более знаю, как ставропольские готовят))) ммммм....
елена-ставрополь
20 ноября 2013 года
0
Вот это комплимент . Теперь главное лицом ни куда не ударить
Вот сам рецепт:0,5 кг печени свиной или говяжьей (я использую куриную) и 3-5 средних головок репчатого лука пропустить через мясорубку. После добавить 1 стакан манки, 2 яйца, 1 ст.л майонеза, 1 ч.л. соды, соль и молотый черный перец - по вкусу. Все тщательно перемешать и дать постоять 30 мин., пока манка набухнет. Потом жарим как обычно на сковороде с растительным маслом, выкладываем ложкой.
Оладьи получаются очень пышными и прям тают во рту. Ребенок уплетает с удовольствием - а это для любой мамы самый главный показатель
Елена мама малышей (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
Спасибо огромное
елена-ставрополь
21 ноября 2013 года
0
Елена мама малышей (автор поста)
19 ноября 2013 года
+1
радужница
20 ноября 2013 года
0
Я делаю совсем просто, перекручиваю печень с луком,солю.перчу,жарю оладушки.Вкусно получаются воздушными.А для внуков кидаю в кипяченную воду
Бонда Тати
21 ноября 2013 года
0
Можно добавить кефир, очень вкусно и нежно получается.
фев
21 ноября 2013 года
0
я хочу свой вариант предложить 0.5 печени 2 яйца примерно стакан молока соль перец немного соды по вкусу мука до густой сметаны пеку на сковороде тонкие блинчики (тесто само по сковороде не растекается,помогаю ложкой) начинка 2 средние луковицы мелко порезать припустить на растительном масле сюда же добавить 2-3 потертые моркови и до готовности соль перец по вкусу ...остудить да теплого добавить майонез примерно 150-200гр и мелко порезанные сол огурцы чеснок из всего этого делаю торт слоями получается очень вкусно ....если не съедят в первый день в холодильнике он не портится и не пахнет кислым ...готовить за несколько часов перед подачей что бы пропитался
kiri4enko
21 ноября 2013 года
0
А я делаю так-перемалываю печень добавляю туда 2 яйца, 0.2 стакана молока, соду, жареный лук, вареный рис , соль, перец, куриный кубик или приправку, муки добавляю столько чтоб было не сильно жидким. Ложкой выкладываю на сковородку придав форму оладушки и жарим.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам