Омлет на водяной бане. Легко, быстро и очень вкусно.
Рецепт нашла здесь в СМ. Честно не помню кто из девочек подсказал рецепт и научил именно так готовить омлет
3 яйца
1 стакан молока
щепотка соли
Смешать до однородной массы, но не взбивать, что бы не было пены. Залить в целлофановый пакет- завязать. И "на всякий пожарный" положить ещё в один пакетик- завязать и положить в кипящую воду на минут 15-20.
получается очень вкусный омлет, воздушный, прям на губах тает
а сыну как понравилось, ммм
приятного аппетита
Коль захотите вы, подруги,
Сделать пышненький омлет,
То рецепта лучше нет!
Яйца, соль и молоко
Смешать, чтоб было как одно,
Впрочем, сильно не взбивать,
Только чуть лишь размешать.
Все в пакет – и завязать.
Пакет кладем в кипящу воду,
Минут на 20. Понемногу
Вся масса вспенится упруго,
Омлет воздушный, прямо тает,
На завтрак каждый вот мечтает
Такую вкусную еду!
Нуш олсун, прошу к столу!
Сии стихи писала Pelargonia для группы Азербайджанская кухня




Смешать до однородной массы, но не взбивать, что бы не было пены. Залить в целлофановый пакет- завязать. И "на всякий пожарный" положить ещё в один пакетик- завязать и положить в кипящую воду на минут 15-20.
- Поделиться

- Поделиться

получается очень вкусный омлет, воздушный, прям на губах тает


приятного аппетита

Коль захотите вы, подруги,
Сделать пышненький омлет,
То рецепта лучше нет!
Яйца, соль и молоко
Смешать, чтоб было как одно,
Впрочем, сильно не взбивать,
Только чуть лишь размешать.
Все в пакет – и завязать.
Пакет кладем в кипящу воду,
Минут на 20. Понемногу
Вся масса вспенится упруго,
Омлет воздушный, прямо тает,
На завтрак каждый вот мечтает
Такую вкусную еду!
Нуш олсун, прошу к столу!
Сии стихи писала Pelargonia для группы Азербайджанская кухня
+74 |
![]() |
74 комментария |
Комментарии
а стакан молока- не много?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Но помню... где-то читала.. кажется в детской кухне..
Еще была версия в кружке.. но там точно помню было обсуждение что внутри сырой остается..
↑ Перейти к этому комментарию
А просто так, без пакета? Тоже вкусно
↑ Перейти к этому комментарию
такое интересное на вид, надо попробовать
да, как обычный омлет, только без масла и корочки
Вот ведь, век живи, век учись!
Вот ведь, век живи, век учись!
↑ Перейти к этому комментарию
Готовить очень просто!
Дети оценили! Спасибо! Очень понравился!!!
Большое спасибо!!!!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: