Пирожки с яблоками
тесто творожное, бездрожжевое: ( на 28 пирожков)
400 гр. творога
2 ст. л. молока
2 яйца
16 ст. л. растительного масла без запаха
200 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара
2 пакетика разрыхлителя (пекарский поошок)
2 щепотки соли
700-800 гр. муки
начинка:
6-8 яблок
сахар
корица по вкусу
схарная пудра
кипяток
Все ингредиенты для теста, кроме муки, смешать в чашке.
Осторожно всыпать в массу муку,
замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть тесто чистой салфеткой и оставить отдыхать минут на 15.
Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, мелко нарезать.
тесто делим на 2 части, раскатываем 1 часть тонко примерно 0,5см толщиной и выдавливаем круги диаметром 10см.
На серединку лепешки кладем начинку из мелконарезанных яблок, если яблоки кислые сверху можно посыпать сахаром и корицей..
Края лепешки соединяем и защипываем. Так поступаем с каждым пирожком.
Выкладываем пирожки на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать при 200С минут 15-20.
Ещё горячие пирожки смазать смесью сахарной пудры 100 гр и кипятка 2 с. л., по желанию можно добавить 1 ст. л. лимонного сока, тогда пудры придется взять побольше...
Пирожки с яблоками, приготовленные по этому рецепту, просто тают во рту!
Приятного чаепития!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пирожки с яблоками
 |
тесто творожное, бездрожжевое: ( на 28 пирожков) 400 гр. творога 2 ст. л. молока 2 яйца 16 ст. л. растительного масла без запаха 200 гр. сахара Читать полностью |
| +132 |
Диянчик
|
67 комментариев |
Комментарии
на вкус не повлияет...
спаибо, моя хорошая...
мы тут все друг от друга учимся....
Анечка!Красота то какая!!!!!
Яблок просто дома нет,в магазин топать лень,а всё остальное вроде есть...
пасибки
пасибки
↑ Перейти к этому комментарию
а можно и без мака
а разрыхлителя можно в граммах, а то пакетики бывают разные
угощайтесь...
пользуйтесь...
сами такие...
вам спасибо что заглянули...
Спасибо вам большое за такой позитивный комментарий, так приятно читать...
Тесто не черствеет и через 3 дня, а если вы напекли слишком много, то готовые пирожки прекрасно замораживаются, а когда достаете с мороилки, они все еще как свежие...
Спасибо вам большое за такой позитивный комментарий, так приятно читать...
Тесто не черствеет и через 3 дня, а если вы напекли слишком много, то готовые пирожки прекрасно замораживаются, а когда достаете с мороилки, они все еще как свежие...
↑ Перейти к этому комментарию
Готовьте с удовольствием
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: