Опубликовала Русира в группе Я не повар, я только учусь.

Икра ряпушки соленая.

Всем привет!

Решила поделится с вами рецептом икры ряпушки. Мы ее все нежно любим соленую. Папа мой рыбак. Он меня и научил

Открыть в полный размер

Фото мое)) Была полная почти.

У меня было 2 кг ряпушки. Сейчас она продается с икрой.

Почистила, ряпушку пожарили и съели.

Икру кладу в миску и заливаю водой холодной из под крана.
Отделяю плёночки, сначала руками, потом вилкой или венчиком. Икру в воде перемешиваю, выбираю все жилки и пленочки. Откидываю икру на сито. Так повторяю с водой еще 2 раза, только последний раз кипяченой водой развожу.

Затем, как вода стекла, кладу икру в стеклянную миску и туда соли 1,5-2 столовые ложки на 0,5литра.
Перемешиваю и в холодильник на ночь.

Утром готово.

Очень вкусно бутерброд утром слопать, люблю больше форелевой икры.

Приятного аппетита.

Тэги: консервирование

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6631671/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Икра ряпушки соленая.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3284/">консервирование</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6631671/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013nov/09/36/10020377_96887-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Всем привет! <br>Решила поделится с вами рецептом икры ряпушки. Мы ее все нежно любим соленую. Папа мой рыбак. Он меня и научил <br>Фото мое)) Была полная почти. <br>У меня было 2 кг ряпушки. Сейчас она продается с икрой. <br>Почистила, ряпушку пожарили и съели. <br>Икру кладу в миску и заливаю водой холодной из под крана.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/6631671/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6631671/]Икра ряпушки соленая.[/url][/b][/size]
              Всем привет!  Решила поделится с вами рецептом икры ряпушки. Мы ее все нежно любим соленую. Папа мой рыбак. Он меня и научил  Фото мое)) Была полная почти.  У меня было 2 кг ряпушки. Сейчас она продается с икрой.  Почистила, ряпушку пожарили и съели.  Икру кладу в миску и заливаю водой холодной из под крана.  Отделяю плёночки, сначала руками, потом вилкой или венчиком. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6631671/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?