Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Дедушкины усы

Дедушкины усы Идея разоблачения кулинарных подстав многим понравилась...
Хочется разделить некоторые моменты :

-ситуация, когда по найденному рецепту блюдо не получилось... т. е. рецепт содержит не верные пропорции ингредиентов или время и температурный режим приготовления...

-ситуация, когда блюдо просто не получилось приготовить, хотя рецепт проверенный...

-ситуация, когда блюдо априори не реально приготовить

-ситуация, когда найденный рецепт не соответствует картинке к нему... т. е. берут рецепт и ставят похожее блюдо...

Сегодня я хочу показать блюдо, которое ну никогда не приготовится... ну, хотя бы в таком виде как его описывают...

Это "Дедушкины усы "...
Наткнулась в инете... так понравилось.. и доступность продуктов... и по вкусовым критериям... ну, почему не попробовать...
А какие хвалебные комментарии были... и самое интересное, что многие писали, что они это тоже делали и в восторге от результата...

Как я повелась на это - сама до сих пор в шоке...
Какие то сомнения были, но под эмоциями быстренько на кухню и понеслась...

Подробное описание я уже показывала... кто не видел вот ЗДЕСЬ ПОДРОБНЫЙ ФОТО ОТЧЕТ

В чем же подвох и не реальность приготовления:
-макароны "в кучке " никогда не сварятся... они просто слипнуться... даже просто отварные спагетти мы сразу помешиваем... это первое

- второе - это спагетти внутри мяса, ВСЕГДА будут оставаться сырыми... только потому, что нет доступа к жидкости... да еще и кучка плотная... а мясного внутреннего сока явно не достаточно довести спагетти до готовности...

На мой взгляд и опыт - этот вариант блюда можно приготовить только в одном случае... если спагетти уже будут варенные...
но возиться с варенными... пытаться их собрать вместе... потом уровнять... потом завернуть в фарш... потом уложить красиво в сковороду ( как попало же не положишь)...НЕ СТОИТ ТОГО...

Были комментарии к моему посту, где утверждали, что все прекрасно получается... но на предложение показать, доказательств так по сей день и не предоставлено...

Перед тем, как здесь разоблачить не реальность приготовления этого рецепта, я посмотрела поиск... уже много фото с подобным рецептом... и на многих фото видно слипшиеся спагетти и макароны... и в разрезе НИКТО не показывает...
Даже видео уже есть с какой-то передачи... и там середину котлетки не разрезают и не показывают, что внутри...

Вот как то так...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Дедушкины усы
  Идея разоблачения кулинарных подстав многим понравилась...
Хочется разделить некоторые моменты :
-ситуация, когда по найденному рецепту блюдо не получилось... т. е. рецепт содержит не верные пропорции ингредиентов или время и температурный режим приготовления...
-ситуация, когда блюдо просто не получилось приготовить, хотя рецепт проверенный... Читать полностью
 

Комментарии

Ульяна Лео
25 октября 2013 года
0
Варить не пробовала ,но так и думала что внутри сырые....
Лори (автор поста)
25 октября 2013 года
0
однозначно...на моих пошаговых фото же видно...
Wetka
25 октября 2013 года
0
Я готовила как-то, вдохновленная передачей Ильи Лазерсона, все получилось. Спагетти брала тонкие)
Лори (автор поста)
25 октября 2013 года
0
Хоть тонкие, хоть толстые ...внутри будут комом...извините... на слово верить разучилась...фото пожалуйста в студию...
Wetka пишет:
вдохновленная передачей Ильи Лазерсона
вот про его видео я и говорила...охи вздохи за кадром и серединку не показали...даже в момент когда он поднимает "усы" готовые у основания котлеты спагетти не провисают...деревянные...а что внутри?
Wetka
25 октября 2013 года
0
в моем рецепте были "усики", я совсем немного спагетти брала, опасаясь, что не проварятся. И котлетку поменьше лепила. В порции получилось не 1 шт, а 2-3. Домашние сказали, креативно. Но у меня тоже полно неудавшихся рецептов.
Лори (автор поста)
25 октября 2013 года
0
Wetka пишет:
полно неудавшихся рецептов.
когда не получается это одно дело ...а тут другое...в оригинале объем спагетти не меньше...котлета не меньше...
Wetka пишет:
В порции получилось не 1 шт, а 2-3
однако уже не так как в рецепте ...и спагетти у нас стандартные и о их виде в рецепте ни слова не говорилось...
в любом случае подвох есть...есть подводные камни ...
и это не из тех случаем, когда типа один раз приготовила - не получилось и я подняла бучу...это не так...
Идея интересная ...но требует доработки...
Wetka
25 октября 2013 года
0
Не верить - ваше право. Я просто о том, что не всегда, все получается, как нам хотелось бы. Когда я впервые готовила люля-кебаб на мангале, вся первая порция досталась углям )). А сколько лет я училась печь вкуснейшие пироги, как у свекрови, даже не помню. Даже думала она специально от меня какой-то секрет скрывает
Лори (автор поста)
25 октября 2013 года
0
да, согласна...бывает такое ...
well33
25 октября 2013 года
0
очень полезно
Лори (автор поста)
25 октября 2013 года
+1
LilyWhite
25 октября 2013 года
0
спасибо, всегда полезно узнать обратную сторону медали.
Лори (автор поста)
25 октября 2013 года
+1
не за что...
Рыжая кошечка
25 октября 2013 года
0
я вот все хотела сделать чтоб проверить но руки не дошли, и продукты жалко блин
Лори (автор поста)
25 октября 2013 года
0
Рыжая кошечка
26 октября 2013 года
0
а видео и правда интересное, готовили готовили, а потом с самого краешка немного отрезали и съели и все, неуж то нельзя было разрезать...
Лори (автор поста)
26 октября 2013 года
0
так кому хочется неудачи показывать..
Рыжая кошечка
26 октября 2013 года
0
не понятно зачем вообще такое готовить
Лори (автор поста)
26 октября 2013 года
0
так если бы знать...подсознательно, то тормозилось...это у меня ...в моем возрасте... а молодые...разве сразу сообразят?
Рыжая кошечка
26 октября 2013 года
0
я вообще не поняла пока первый твой пост до конца не дочитала думала рецепт как рецепт и даже не побоялась бы приготовить если б продолжения не было.
Лори (автор поста)
26 октября 2013 года
0
вот так и делают многие
Рыжая кошечка
26 октября 2013 года
0
ну да, только если не получится думают наверно что сами что то не так сделали.
38natali
25 октября 2013 года
0
Дочь варила, только в сардельках. Гадость несусветная...
Лори (автор поста)
25 октября 2013 года
+1
Melinda-G
26 октября 2013 года
0
А я думала спагетти нужно только повтыкать с обеих сторон и все, в сосиску так делала, не слиплись, но их было не так много, и они торчали во все стороны, проблема была все это как то запихнуть в кастрюлю Хотя даже в сосиске если протыкать спагеттиной, то та что внутри будет не довареная
Лори (автор поста)
26 октября 2013 года
0
Melinda-G пишет:
даже в сосиске будет не довареная
я про это уже молчу...боюсь сказать...у всех идеально типа провариваются...
Melinda-G
26 октября 2013 года
0
еще и тапками закидают
Лори (автор поста)
26 октября 2013 года
0
это точно
oksy05
26 октября 2013 года
0
в сосиске разрезанной на 5 частей иногда делаю детям, сколько не вари - внутри всегда спагетины недоваренные, но дети трескают
Лори (автор поста)
26 октября 2013 года
+1
oksy05 пишет:
внутри всегда спагетины недоваренные
согласна...
Лилия Шу
26 октября 2013 года
0
а я только нашла такой рецепт и только загорелась сделать. И не буду даже пробовать.
Лори (автор поста)
26 октября 2013 года
0
но в любом случае раздербанить и доготовить можно...так то вкусно получается...может у вас и получится....может я такая криворукая...
Лилия Шу
26 октября 2013 года
0
Да нууу, продукты переводить. Да и время тоже. Что-то я восторгов не вижу.
Лори (автор поста)
26 октября 2013 года
0
а в инете почитай отзывы ...хотя мы съели с удовольствием ...единственно серединку спагетти убрали...
Лилия Шу
28 октября 2013 года
0
Татьяна Векленко
26 октября 2013 года
0
Здорово ты разбила варенную версию "дедушкиных усов". Респект
Лори (автор поста)
26 октября 2013 года
0
Татьяна Векленко пишет:
варенную версию
а есть другая?
Дарья Гущина
9 ноября 2013 года
0
это то же, что и с осьминогами из сардельки и спагетти.......
первый раз взяла большие куски сарделек и многовато спагетти.....
получилось, как у вас.........
а второй раз - коротенькие кусочки сардельки и несколько спагеттин.......
все получилось супер!https://www.stranamam.ru/album/3302668/#photo5530720
может, котлетки маленькие делать и спагетти понемножку.......
Лори (автор поста)
9 ноября 2013 года
0
Дарья Гущина пишет:
может, котлетки маленькие делать и спагетти понемножку....
я делала как было в подледнике...и в рецепте...
Дарья Гущина
9 ноября 2013 года
0
ну да, я уже знаю по сарделькам
elenita
16 августа 2017 года
0
Почему-то никогда не хотелось повторить эти чудеса с макаронами, воткнутыми во что попало. Была уверена, что макароны (да и другие продукты) надо готовить как можно проще, без извратов.
И оказалась права
Лори (автор поста)
16 августа 2017 года
+1
ну, тогда как то не думала о таких подводных камнях... верила инету без безоговорочно...

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам